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張建豐繼承家業，投入蛋雞產業，而他更積極追求食品安全，主張讓雞快樂，才能生出好蛋。. 因此，他打破傳統籠飼，改採平飼的飼養技術，以改善過去雞隻擁擠的成長環境，也守護動物福祉；並採用溫控設備，既可精準調整雞舍溫度，同時節電，一舉雙得 ...
2020年8月8日 · 張建豐繼承家業，投入蛋雞產業，而他更積極追求食品安全，主張讓雞快樂，才能生出好蛋。 因此，他打破傳統籠飼，改採平飼的飼養技術，以改善過去雞隻擁擠的成長環境，也守護動物福祉；並採用溫控設備，既可精準調整雞舍溫度，同時節電，一舉 ...
在家樂福率先響應之後，張建豐認為，蛋雞產業轉型也有待政府和民間NGO持續推進，像農委會應該化被動為主動，透過政策工具鼓勵更多蛋農加入動物福利生產行列。
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2020年6月27日 · 張建豐繼承家業，投入蛋雞產業，而他更積極追求食品安全，主張讓雞快樂，才能生出好蛋。 因此，他打破傳統籠飼，改採平飼的飼養技術，以改善過去雞隻擁擠的成長環境，也守護動物福祉；並採用溫控設備，既可精準調整雞舍溫度，同時節電，一舉 ...
2024年5月1日 · 蔡勝峰的「昇鋒蜂場」產品包含蜂蜜、蜂王乳、蜂醋及具在地農產特色的蜂蜜漬情人果，這些品項工作分布在不同季節進行。. 其中無時間差別、每日可做的是蜂王乳的製成與採收，這項工作須具備較高技術門檻，夫妻兩人輪流即可；而採蜜、採花粉則是 ...
臺灣得天獨厚的地質與土壤條件，使得龍眼蜜香氣足、風味佳，遠勝他國進口蜂蜜，國內常年也慣於將推廣重點集中在這項「國寶」之上，幾年下來雖擦亮了臺灣蜜的名號，卻也間接排擠了其他蜜種在市場的能見度。
張致盛為中興大學園藝系博士，論文研究巨峰葡萄植株生長與樹體活力關係，原本在臺中農業改良場研究果樹，專長品種是甜柿與葡萄，早期臺中改良場提供甜柿栽培技術給農友的手冊，都是張致盛所撰寫。 臺灣加入WTO後，政府開放民間釀酒，臺中改良場投入葡萄品種選育，釀酒葡萄台中1號到台中5號，就是出自張致盛之手，以適合在臺灣種植的釀酒葡萄品種支持臺灣新興的酒莊產業。 從農業改良場到漁業署，雖然都是農委會所屬單位，但工作內容差異極大，隔行如隔山，但他有著超強適應力和學習力，武功秘笈是良好管理和信任專業。
