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      台菜餐廳 · 休息 ·  13 則評論
      高雄市新興區林森一路165號3F · 07-272-2998
  1. IEK產業情報網是工研院產科國際所的專業服務平台,提供豐富的產業趨勢分析、研究報告、新聞簡報等資訊,幫助您掌握產業 ...

  2. 4 天前 · 工會罷工 三星:生產未中斷. 【產科國際所─產業新聞】產業最新動態分析報導,提供每日夯主題、熱門新聞等觀點與商情,最精闢的內容讓您即時地獲取所需之產業情報。.

  3. 工商時報,呂雪彗、曹華、戴瑞瑤/台北報導. 2024/5/6 上午4:40. 110. 賴清德政府15部會副首長5日公布,老幹新枝及跨領域人才互見。. 經濟部主管外貿的政次陳正祺留任,督導國營事業及能源政策政次曾文生,可望專任台電董事長;國發會二名政務副主委均空降 ...

    • 提供消費者最安心的料理
    • 兩位創辦人的理念與經驗
    • 落實綠色飲食文化

    穗穗念餐廳的目標客群是平時繁忙、不擅烹飪、愛好旅遊、喜歡嘗鮮的都市上班族,這群人無暇親自下廚,又重視食安問題,因此,穗穗念餐廳以量小質精為導向,強調提供消費者安心料理為最高原則。 食材挑選上,穗穗念十分講究,與宜蘭當地小農合作,僅使用台東放山雞、宜蘭黑毛豬等高單價食材,蔬菜選擇上,由於小農產量少,且容易受到外在環境影響。因此盡量挑選耐放食材,如蓮藕、雞蛋等。即使使用精緻高單價食材,穗穗念的定價卻僅為200、300元,十分親民,這正是穗穗念擁有眾多鐵粉的主因。 為了因應疫情影響,餐廳結合臺灣農作物時令,成功研發以當地蔬果製作而成的料理包及米甜點,成立網路平台跨入電商,讓消費者簡單獲得安心的食物來源。雖然無法至餐廳用餐,但在家僅需透過簡單加熱,就可享用符合時令的當季料理,讓更多消費者在平日生活中...

    共同創辦人史法蘭,過去曾在米其林三星的博古斯(Bocuse)分店餐廳任職,回台後創立找找私廚餐廳,採預約制,最少6人以上才接受預約,平均客單價皆高於1,800元,要吃到史法蘭的料理並不容易。 成立穗穗念餐廳後,民眾更容易品嘗到史法蘭的手藝,因此,即使位於深處偏鄉的深溝村,穗穗念依舊吸引大批消費者前往消費。史法蘭深深相信:「食農不等於樸素,它可以好吃、可愛、有趣!」否則客人不會消費第二次,這是對於穗穗念的品牌堅持,也是對於自我的要求。因此,不論是內用餐點或是冷凍料理包,基本要求就是要美味,要吃得安心,也要為臺灣土地盡一份心力。 至於另一位創辦人賴青松,成立「穀東俱樂部」,認識史法蘭之後,兩人理念相同,共同創辦「穗穗念餐廳」,由於賴青松種植稻米,品質全掌握在自己手中,為推廣在地米食,他們投入大筆...

    由於餐廳食材以當地小農、當令季節食蔬為主,減少運送時所產生的碳排放,雖然疫情期間,臺灣綠色餐廳出現倒閉潮,穗穗念也因應無法內用,而受到影響。 不過,團隊快速成立網路購物平台,販售料理包,不但順利度過疫情難關,更於羅東市區開了第二家分店。即使疫後民眾恢復正常生活,料理包銷量不如過往,但值得高興的是,米甜點已成功成為熱銷產品,期望未來觀光客前往宜蘭旅遊,除了購買宜蘭三星蔥相關產品,也能選擇穗穗念使用在地宜蘭米,所製作而成的特製米甜點,逐漸形塑宜蘭熱銷伴手禮的明日之星。

  4. 專家觀點. 鍾俊元 Jim Chung 訂閱. 現 職: 工研院產科國際所 科技前瞻資深策略長. 研究領域: 可攜式裝置面板與應用終端、家用/商用面板與應用終端. 簡 介: Application_Error 訊息:請聯絡系統管理者,謝謝! IEK產業情報網,為工研院 產業科技國際策略發展所 (產科國際所)所成立,藉網際網路之便及電子化服務平台,提供各界最豐富、精闢的產業情報與專業顧問 (IEK Consulting)服務。

  5. 2023年12月15日 · 【內容大綱】 一、前言. 二、景氣領先指標雖未惡化但無法太過樂觀. 三、2024主要終端電子產品出貨均可望回溫. 四、PC市場歷經二年修正,2024將迎來復甦年. (一)PC組裝廠平均庫存已從高點滑落. (二)PC季出貨量成長率已從谷底爬升. (三)Windows作業系統改朝換代. (四)AI PC開始放量出貨. 五、智慧型手機量難增,但產業結構有利台灣零組件. (一)Apple及Samsung重要性更高. (二)智慧型手機零組件規格及單價持續提高. 六、透過併購擴大產品線及應用市場. IEK View. 【圖表大綱】 圖一、2023年台灣主要電子零組件產業預估產值及年成長率. 圖二、主要國家製造業PMI及全球經濟成長率預估. 表一、主要終端電子產品出貨量及成長率.

  6. 以家為場域的新應用型態帶給了消費者全新的體驗感受,而背後也帶來各式電子零組件之規格升級及市場商機。. 包括為了達到居家各式應用的無縫通訊,不論是5G、WiFi 6、UWB、C頻段…等各式無線通訊技術,正透過通訊技術與規範的不斷演進,成為串聯各項載具 ...

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