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2022年7月28日 · 1.無水奶油及鹽巴以中小火加熱至融化. 2.將融化後的無水奶油加入細砂糖中，用刮刀攪拌均勻. 3.分次加入雞蛋，將工具換成打蛋器，每次都要確實的混和均勻. 4.加入香草精繼續用打蛋器混和均勻. 5.加入過篩後的低筋麵粉，將工具換成刮刀拌勻. 6.蛋捲模用小火 ...
2022年4月17日 · 蛋捲一直都是我很喜歡的零食之一，又酥又脆又香，有時嘴饞時就是想要一根接著一根吃不停，以前都會買現成的蛋捲，後來發現其實自製蛋捲真的很簡單，不需要模具，也不用烤箱，只要花點心時間跟耐心，也能自製好吃又美味的手工蛋捲唷！. 歡迎透過以下 ...
2022年6月20日 · 自製手工蛋捲真的超級酥香好吃，絕對不輸市售，壓的好薄如蟬翼、酥到會掉渣！ 放進嘴裡一抿就碎了，老公孩子都非常讚賞這個配方！ 喜歡蛋捲的朋友一定要試試這個食譜，相信它會列入你的夢幻甜品清單！
前一陣子台中很夯的心型蛋捲在家有辦法自己來嗎? 甚至是更厲害的8結蛋捲? 如何利用家中僅有的工具來製作有趣的手工蛋捲呢? 這集來教大家玩玩看!
如何利用家中僅有的工具來製作有趣的手工蛋捲呢? 這集來教大家玩玩看! 簡單的配方就可以做出很好吃的古早味蛋捲喔! 如果你不想這麼多變化，也可以準備一支長筷子或珍珠奶茶的那種鋼製吸管來捲蛋捲，一樣是很美味的古早味蛋捲喔! 先來看看影片教學比較清楚喔! (尤其是如何製作心型蛋捲的那段) 食材 (低筋麵粉60g、無鹽奶油50g、砂糖50g、一點點鹽巴、兩顆蛋)，這個份量大約可以做成10份。 工具: 隔熱矽膠手套、平底的小湯鍋、烘培紙。 心型蛋捲. 其實說簡單一點就是把所有食材都放入碗裡攪拌均勻即可 (在家裡一切簡單迅速就好，如果要講究一點要油糖打發或是麵粉過篩也是可以…..)。 心型蛋捲. 攪到這個程度就差不多可以熱鍋囉! 心型蛋捲. 小火熱鍋後，大約兩匙的份量。
這篇手工蛋捲教學將會帶你深入了解蛋捲的製作過程，從材料準備到烘焙技巧，讓你在家即可輕鬆做出外酥內嫩的美味蛋捲。 無論是自己享用或是送給親友，都是絶佳的選擇！
手工厚蛋捲是一道令人垂涎的美味，外酥內軟，口感絕佳。本文將詳細介紹手工厚蛋捲的做法，從材料準備到步驟解析，讓你在家也能輕鬆製作出這道美食，享受自製的美好滋味。無論是招待親友或是自己獨享，這款蛋捲都必將帶來無限回味。
2013年7月25日 · DIY手工蛋捲. English 日本語. 休休. 2 食譜 20 粉絲. 4,673 說讚 14 一起做 8 留言. 每次想吃蛋捲. 除了超商買的, 就是要跟人家排隊團夠好幾個星期才會來. 現在終於不用了. 大家一起動手做做看.
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2017年10月20日 · 酥脆的蛋捲是很多人喜歡的甜點，每一口都吃到濃郁的 雞蛋香，自己動手做十分有趣也很有成就感。 注意全程火力不要太大，有耐心就能夠做出漂亮可口的
