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王明仁輔導農民製作液肥。 為了讓油茶頭好壯壯，陽光基金會的推廣人員王明仁，特別從土壤強健筋骨，傳授農民自製微生物液肥，在土壤打約50公分深的洞，直接灌進液肥，促進油茶吸收效率。 王明仁笑說，這些油茶「吃」得比人還健康。 他打開裝滿液肥的藍色塑膠桶，用木棍使勁地攪拌，深褐色發酵液體還漂浮著尚未分解完的佛手瓜、奇異果，他透露，裡頭還有其他有機資材，連奇異果則是特別選用紐西蘭有機栽培。 王明仁說，以往農民只把油茶當副業，粗放管理，有收成都是「多賺的」，但油茶樹想要有好產量，開花前、清明前、端午節前後，以及採完果後，都要施液肥。 初期由陽光基金會提供肥料，慢慢教農民怎麼操作，最後再放手讓他們獨立。
- 現有優惠有哪些？
- 該怎麼申請？
- 我適合做沼氣發電嗎？
- 飼養習慣需不需要配合沼氣發電改善？
- 發電後的剩餘廢棄物可否再利用？
- 怎麼挑選適合自己的業者和發電系統？
目前可申請的優惠有兩種，分別是經濟部和農委會。 經濟部自102年，就公布「經濟部沼氣發電系統推廣計畫補助作業要點」，主要補助設置發電機組的費用，計算經濟部能源局公佈的發電機組成本，和農民實際花費的差額。例如能源局今年算出來，每瓩的設置成本是20萬，不過王老先生為了改善豬舍環境，以容納發電機組，實際花了23萬，能源局每瓩就會補助3萬元，假設王老先生的機組可以發200瓩，就能獲得600萬補助。每瓩補助上限是4.5萬。 農委會則正在草擬相關獎勵計畫，預計明年初公布，目前確定提供低利貸款，年利率1.04%，貸款額度由原先的一千萬提高至三千萬。 另針對每頭豬補助，例如王老先生養了1萬頭，沼氣發電每頭補助50元，王老先生就可獲得50萬補助。
農民若是今年就想申請，可以先選擇能源局方案，直接向地方政府提出，地方政府再交給能源局。 若是想申請農委會補助，可以待明年初獎勵辦法公布後再申請，向鄉鎮公所提交相關文件資料，由地方政府和農委會的專家輔導團審查，再上交給農委會核定。
除了準備足夠的經費，基本上沼氣發電的門檻不高，最基本配備為傳統三段式廢水處理設備，且平日有在操作，之後再加上沼氣發電設備。 場地大小並無規範，可和系統業者溝通設計，不同條件費用也有所差異。 台灣再生能源股份有限公司副總經理王榮哲說，以今年六月動工的嘉義張林素梅畜牧場二場為例，飼養頭數約一萬頭，其中三分之一供沼氣發電，預估全年運轉7500小時，產生97.5萬度電，以每度3.9211元計算，賣給台電收益共382萬，建置成本為3000萬。
沼氣發電主要取用糞尿中高濃度的糞泥，進行厭氧發酵，因此糞尿中含水量越低，能源業者越愛，只是目前台灣飼養豬隻用水量普遍過多。 王榮哲舉例，糞水沈澱後，下層約三分之一濃度較高可取用，但有些農民每頭豬耗費的水量，每天達40公斤，稀釋掉可取用的高濃度糞泥，需花更多時間沈澱。 國外不像台灣頻繁清洗豬舍，水分較少發電效率高，台灣豬農為了減少豬舍臭味，每天都噴灑大量的水。 嘉義張林素梅畜牧場場主張重興特別設置水簾式豬舍、高床式飼養，讓糞尿自然分離，每頭豬的用水量降低到20公斤。 同樣設置沼氣發電的中央畜牧場則設置「豬廁所」，讓豬到固定的地方大便，避免在糞尿中打滾髒了身體。 不過目前台灣的高架飼養，仍以大量水沖走豬糞，國外早已普遍設置自動化的刮糞設施，讓糞便短暫沈澱後直接當沼氣發電原料。
發電後的沼渣、沼液仍然有利用價值，目前台肥有意收購沼渣製成有機肥，沼液則可當液肥，但沼渣含水率必須低於70%，若以張林素梅畜牧場的飼養和發電模式，含水率約68%，但若一開始含水率就很高，將來可能也需要更多時間脫水。 另外，沉澱分離後的糞尿，還有大約2、30%有機物，有石化公司希望收購，利用其中的微生物分解石化廢水。
目前台灣引進許多種發電系統，例如漢翔航空工業公司發展的渦輪式發電機組，以及台灣再生能源公司最新引進的德國Biogas-Ost原廠模組，共同點都是有脫硫裝置，改善以往沼氣所含硫化氫容易侵蝕設備的缺點，並有沼氣儲存裝置。德國Biogas-Ost原廠模組則連廢熱都可回收再利用。 由於個別業者的樣態不同，目前農委會傾向不設定型化契約，而是在明年公佈注意事項，包括能源業者名單、機械規格、業者的需求、發電功率、合作模式等，例如有業者一萬頭豬以上才全額建置系統，讓農民自行選擇，如有疑慮也可詢問農委會的沼氣發電專案辦公室。 1. 標籤 2. 能源局 3. 沼氣發電 4. 農委會 5. 補助 1. facebook 2. line 3. twitter
此種生餌投餵方式雖然對肉食性魚種有誘引性高、適口性佳的優點，但卻容易導致水中有機質過多、水質惡化、水體缺氧等缺點，若使用在海水箱網養殖或魚塭，會產生嚴重的自我汙染，導致飼養魚疫病叢生及低存活率，中國、日本、馬來西亞等國的海水箱網養殖
雞糞處理癥結點 處理空間不足且投資門檻高. 近年來社會輿論持續關注養雞場雞糞處理及農地施用（生）雞糞議題，反映雞糞處理的棘手。 該如何妥善處理及循環利用，養雞業者及主管機關必須正視及提出解決對策。 就蛋雞糞處理實務上，蛋雞業者主要面臨的問題為：（一）傳統開放式禽舍，雞糞以人工清除為主，清除上較為費工且清理頻率較低；（二）雞糞含水率高，集中堆置後異味濃且蒼蠅孳生；（三）畜牧場內處理空間普遍不足，場內處理程度低，進而衍生露天曝曬、蚊蠅孳生及臭味問題；（四）畜舍增（改）建不易，加上資金投入門檻較高，影響業者收益，若業者有意投資設備處理，亦常面臨土地容積不足及法規的限制。
雲林花農、京品園藝股份有限公司負責人陳國明同樣認為，投資先進的自動化設備、找到節能方式和提高效能，才有機會獲利和減少整體成本，「有些人以為務農應節省成本、減少投資設備，這樣是不對的；想要增加獲利，在可以控管條件下的才叫產業。
一份對料理的執念，讓陳良士開始著手研發臺灣專屬的味道。. 為了更融入臺式料理，他發現臺灣人在很多料理中都很喜歡使用紅蔥頭，不管是肉粽、肉燥、蘿蔔糕、碗粿，或是拌炒入菜都會加上這一味，因此他將臺式紅蔥頭搭配鵝油，開發出了「黃金鵝油蔥 ...
因應自由化衝擊減產 後遇糧食危機反重糧食安全. 成為WTO會員後，對臺灣農業部門的影響以前面幾年比較顯著，農委會企劃處分析入會後我國農業發展情形，包括農業產值增長、農業勞動力減少且有高齡化趨勢、農業名目GDP（國內生產毛額）及實質GDP均呈現上升 ...
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