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大. 一同生活與工作的夥伴，早安： 早餐愛吃麵筋嗎？ 最近回憶起從前「洗麵筋」的故事。 上個世紀末，我在學校主修的是食品營養學，有一門課常會在課本中看到不同的麵粉種類，呼應了小時候奶奶常說不同的麵粉有不同的用途。 但我滿腦子好奇，為什麼要分類「高筋、中筋、低筋」？ 到底「筋」是什麼東西？ 跟腳筋、蹄筋、橡皮筋有什麼關係？ 有一天，老師說我們來洗麵筋吧！ 什麼，麵筋不是每天早餐的配菜嗎？ 怎麼還要洗過才能吃？ 原來，洗的不是麵筋，是麵粉，而且是「高筋麵粉」。 先把麵粉對水揉勻成麵團，然後像揉湯圓一樣揪起一把麵團放在水龍頭下邊揉邊沖水……我心裡想，麵粉遇水即溶，這麼一直衝下去，豈不是全部都付諸東流？
2023年9月8日 · 以白飯和白麵來說，飯的確好一點！ 當然Tracy並沒有斷定麵就是不好，我們的飲食比須看整天、長期才能評估是否均衡，所以上述內容雖然看起來飯時的確比較健康，但還要看其他食物的搭配才行，所有食物都能吃，只要懂得挑選、份量拿捏及各大類食物的搭配，都可以落實均衡飲食的原則！ (文章授權/鄭惠文) 誠摯邀請您以奉獻支持福音新聞媒體，為我們加油打氣，讓每一個神所賜福的事工，化為百倍千倍的祝福。 謝謝您~ (點此奉獻) 鄭惠文. 中國醫藥大學營養系碩士，並通過國家高考營養師。 以輕鬆的方式，把營養與飲食知識帶給大家，也想把信仰生活融入其中，讓人看見神的奇妙作為。 關鍵字. #健康. #飲食. #澱粉. 分享. 意見反應.
2022年4月13日 · 明白聖餐5大意義，更了解十架上救恩. 3月20日，主恩慕義堂主任牧師陳秋信，以「兩餐之間的奧秘」為題，分享主日信息。. （圖／截自主恩慕義堂YouTube）. 世界上首次「領聖餐」，發生在逾越節前；耶穌接受十字架苦難之前，竟還有心情坐下來與門徒吃大餐 ...
2015年4月8日 · 禁食，雖是為了靈性目的而限制肉體上的飲食，但該書仍附有依但以理禁食法設計的豐富多樣食譜，如飯麵類、沙拉ˋ餅類、醬料與點心等，提供21天的禁食菜單計畫，讓人依舊可以餐餐美味、飽足，同時又兼具排毒，減重的效果絕對不遜於完全不吃的 ...
應當自己先省察，然後吃這餅，喝這杯── 主餐儀式前省察自己是否已參與基督的身體裡面，因為主餐中領餅、杯的動作，乃是象徵信徒聯合於基督，是「基督的身體」。. 所以，若不是屬於基督身體的，就不能領受。. (攝影/記者陳衿妮) 因為人吃喝，若不分辨 ...
2022年3月25日 · 「今年，一定要瘦下來！這個月，要減去3公斤！今天，不能吃超過2000大卡！」你常對自己信心喊話，期盼改善生活嗎？優先考慮「健康」是一件好事，但身為基督徒，我們當如何在「健康」與「真理」之間，走得平衡呢？ 人們常立志要「節制飲食、勤於運動」好過得更健康；對此，基督徒作家 ...
2024年3月19日 · 現代人普遍糖份攝取過多，可能從早餐的一杯冰紅茶開始，接著食入搭配午餐的手搖飲、下午茶的甜點零食、晚飯後的甜品，一整天下來，糖份嚴重超標。
