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2024年2月29日 · 美國佛羅里達州梅約醫學中心為全美最佳醫院，也是世界頂尖醫學中心，該院位於明尼蘇達及亞利桑那院區質子治療中心分別於2015年及2016年啟用，佛羅里達院區亦將設置全美第一座重粒子中心。
2024年2月29日 · 美國佛羅里達州梅約醫學中心為全美最佳醫院，也是世界頂尖醫學中心，該院位於明尼蘇達及亞利桑那院區質子治療中心分別於2015年及2016年啟用，佛羅里達院區亦將設置全美第一座重粒子中心。
2018年1月30日 · 青春期起點被改寫. 當大腦的下視丘（hypothalamus）開始釋放性荷爾蒙，使人類出現第二性徵時，被視為青春期的起始點。 男性方面，睪固酮會導致陰莖的成長並使肌肉的大小和質量增加，喉結變大，聲音變得沙啞低沉。 骨架變得寬大，身體脂肪量減少；而女性方面，雌激素則使乳房開始發育並使盤骨變闊，皮下脂肪開始在臀部、大腿和乳房堆積。 子宮及卵巢快速成熟，月經來潮。 但隨著現代化的健康和營養水準提升，新聞不時傳出女性未滿10歲即有初經的報導，男女性第二性徵顯現的時間從14歲不斷降低，科學家評斷，現今男女的青春期約在10歲左右開始。
- 吃薑能夠提升基礎代謝率！燃燒脂肪更快速
- 中醫：愛吃冰涼讓「濕氣」積累！薑能夠除濕驅毒
- 研究證實薑有助於抗癌
- 如何選擇適合你的薑？中醫教你分體質
想要減肥的話，首先要考慮的就是「基礎代謝率」的問題，有研究發現，體溫每增加 0.5°C，基礎代謝率會提升 7%。薑可以刺激血液循環，是的體溫升高，藉此增加代謝率。薑裡頭的辛辣成分，像是薑酚和薑烯酚，會使得人體的微血管擴張，血液流動得更暢順，體溫升高，脂肪自然就能燃燒得更徹底了。 改善血液循環還有什麼好處？薑烯酚還能抑制身體中的脂聯素減少，藉此修復損傷的血管，另外還能降低血液中的中性脂肪值、調整血糖。
在中醫理論裡，濕氣代表囤積了不好的物質，會傷害「脾氣」。現代人喜歡吃冰涼的食物，會讓身體的代謝循環變得比較不好，也就是會讓「濕氣」這種不好的物質難以排出， 而薑的功能，就是濕散寒、治胃寒腹痛。同時，薑具有一定的利尿功效，對於排出體內多餘水分與廢物的效果也很不錯，這有助於消除「水腫型」的肥胖。 另外，2013年，台灣高雄醫學大學的研究發現，薑可以抑制呼吸道病毒如 RSV 病毒的生長，透過薑茶、薑汁可以幫助降低感染風險。印度 2012 年的研究中，也發現薑可以抑制許多有害的細菌，改善腸道的微生物生態。近年也有研究發現，薑還能防止腦慢性發炎，進而預防失智。
日本「生薑之父」石原結實醫師曾在著作中引用美國明尼蘇達大學的研究說，植入大腸癌細胞的實驗鼠，吃了混合薑抽取液的飼料，15 天後腫瘤數比吃普通飼料的老鼠少很多；而密西根大學的研究則證實薑能促使卵巢癌細胞死亡。 同時，石原結實主張造成癌症的原因是體溫下降，已有研究證實癌細胞在 35℃ 左右最活躍， 而生薑可優化血流、提高體溫，因而能預防癌症。
既然薑有這麼多的功能，那麼要如何選擇適合你的薑呢？其實只要把握一個原則，那就是「薑是老的辣」。基本上這 4 種薑只是不同的生長階段，而薑的功效，則是越老越顯著。 所以說，吃薑時首先得看看季節跟體質。例如夏天本來就比較燥熱，如果再選擇老薑、薑母，就比較上火。在炎熱的季節裡，開胃的嫩薑、粉薑會是更好的選擇。 接下來還可以參考自己的體質，依照中醫的角度，人可以分成「熱」跟「寒」。中醫師彭溫雅列出了判斷的關鍵：體質偏寒的人，容易怕冷、怕風吹，吃冰或是吃水果的時候，很容易拉肚子；時常手腳冰冷，尤其睡覺時腳底怎樣都不會暖。而體質偏熱的人，則是很容易張又紅又腫的痘痘，說話中氣十足，容易有口臭，容易便秘。 如果是體質偏寒的人，就可以吃老薑、薑母等；而如果本身就是偏熱的體質，可以考慮嫩薑，粉薑。當然，並不是說...
2022年8月10日 · 在接下來的一個世紀裡，科學家們開始相信這些斑塊是造成阿茲海默症的原因。 2006 年發表在權威科學期刊《自然》（Nature）上、由明尼蘇達大學（UMN）的神經科學家萊斯內（Sylvain Lesné）執行的關鍵研究指出，一種被稱為「Aβ56」的類澱粉蛋白最具破壞性，這項研究具有重要的影響力，論文被引用多達 2270 次，是至今被引用最多次的阿茲海默症研究，美國國立衛生研究院（NIH）甚至投入了數千萬美元資助相關研究。 知名期刊《科學》踢爆研究疑似造假. 然而，同樣享負盛名的《科學》（Science）期刊近日的調查卻踢爆，萊斯內論文中的圖像有明顯遭到竄改的證據，這項關鍵研究疑似造假。
2020年5月31日 · 超過半個世紀前，一項研究指出，「節食」真的是最傷身的減肥方式，甚至會導致心臟萎縮，帶來長期的精神疾病。 美國明尼蘇達大學的生理學家Ancel Keys，1944年11月開始了一項現在看起來十分不人道的實驗：嚴格控制36個健康年輕人的卡路里攝入，讓他們經歷 6 個月的節食。 研究團隊設計了一個實驗，先給參與者 3 個月的控制期，然後再讓他們吃嚴格的減肥食譜，最後再讓他們逐漸恢復飲食。 在 3 個月的控制期內，每個人每天的攝入大約 3200 大卡的食物，超重或體重不足的人的飲食會相應地調整。 接下來開始為期 6 個月的節食，每人每天攝入的能量控制在 1570 大卡左右，每天只能吃 2 頓。 長期節食導致心臟縮水、變笨變厭世. 在節食期，研究人員對參與者的體能和腦力進行測量。
