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2016年3月1日 · 黃 雪虹、黃 巧庭、張 玉娟、陳 美慧、吳 聲源、吳 明娟、洪 綵禪、江 薏旋. 讚讚讚!!我要中大獎『三風麵館現金折價券』得獎名單：. 陳 玉鈴、謝 宗婷、潘 孟彤、吳 峯昇、楊 淑惠、邱 雅蓮、吳 美珠、陳 玉慧、黃 琮煜、林 秀雅、林 怡婷、洪 若菊、國勝 徐 ...
2017年7月27日 · 閏雙六月送麵線 父母添壽呷百二. 閏月依照台灣傳統習俗，出嫁的女兒要帶豬腳+麵線回娘家，為父母轉福運，添福添壽。. 三風麵館於閏月前夕，已為妳準備好，專為健康養生而製的各式麵線， 薑黃麵線 、 紅麴麵線 、 有機長壽麵線 、 友白髮素麵 ..等，只要 ...
2019年2月19日 · 由於 傳統麵線 在製作的過程中都會加入食鹽，因此煮麵線的訣竅就在於如何去除過多的鹽份，在這邊告訴您三種方法： 一、先水洗，再煮. 將鍋子注水加至七分滿，將水煮開. 用清水溫柔地搓洗麵線 (先將水煮開的原因是如果太早清洗麵線，麵線容易糊成一團) 將麵線放入鍋中，用筷子溫柔攪拌開. 優點：有效降低麵線鹹度。 二、先煮，再水洗. 將鍋子注水加至七分滿，將水煮開. 將麵線放入鍋中，用筷子溫柔攪拌開來. 將麵線撈起過水 (過水的溫度越低，麵線越Q彈！ 優點：麵線口感Q彈，絲絲分明。 三、先乾蒸. 將買回的麵線放在碗中，用電鍋乾蒸 (外鍋水量約1小杯水) 電鍋電源跳起後，將麵線放進冰箱冷藏備用， 想用的時候隨時從冰箱拿出來用就行囉！ 優點：最方便，可以事先準備，臨時要用也不會手忙腳亂！
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2017年12月14日 · 西施變辣妹(麵) 設計與製作者：宗介 網友熱情分享:西施麵 溫柔婉約的西施瞬間化身爲狂野奔放的辣妹 噴火指數***** 臺灣~毒辣辣椒醬 ⋯⋯ 大陸~老乾媽風味雞油辣椒 馬來西亞~咖哩 印尼~sambal(叁峇辣椒醬) 爆香所有香辛料，
2016年10月1日 · 由於氣候變遷，導致當季食材的種類或品項，可能有所更動，有任何對於當季食材有疑義的部分，都歡迎私訊林師傅一起討論。. 三風麵館還有更多精選文章可以閱讀哦!!趕快去看看. 【食當季】九月份當令食材. 【食當季】十一月份當令食材. 【食當季】十二月份 ...
2014年4月5日 · 5月5日得獎名單出爐
