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  1. 松露(義大利語: Tartufo,法語: Truffe )是數種可食用子囊菌門物種的合稱,和蘑菇、靈芝一樣都是真菌,與魚子醬、鵝肝並稱為「西方三大珍饈」,屬於西餐中的高檔食材,特別是義大利產的白松露(Tartufo bianco)和法國產的黑松露(Tuber brumale

  2. 特徵. 松露中有很多的“屬”是來自於 西洋松露屬 ( 学名 : Tuber ),大約有10種不同的品種。 松露多數在 闊葉樹 的根部著絲生長,散布於樹底120~150 公分 方圓,塊狀主體藏於地下5~40公分。 松露是 菌根 真菌,因此通常易在与树木的根部紧密联系的位置找到它。 松露孢子扩散是通过吃真菌的动物来完成扩散。 松露有一股濃烈的帶有性荷爾蒙的氣味,類似於 煤氣 、 油漆 或者烤香的豬肉,在科學上被稱為 雄烯酮 的味道,在歐洲自古便就有許多人為之著迷. ,1825年時 法國 著名美食家 布里亞-薩瓦蘭 (Jean Anthelme Brillat-Savarin)在其著作《 味覺生理學 》( Physiologie du Goût )中便盛讚松露為「廚房的 鑽石 」。 生物学.

  3. 2024年1月24日 · 大陆简体. 工具. 意大利的白松露切面. 法国的黑松露篮子. 松露 ( 意大利语 : Tartufo ,法语: Truffe )是数种可食用 子囊菌门 物种的合称,和蘑菇、灵芝一样都是 真菌 ,与 鱼子酱 、 鹅肝 并称为“ 西方三大珍馐 ”,属于西餐中的高档食材,特别是 意大利 产的 白松露 ( Tartufo bianco )和 法国 产的 黑松露 ( Tuber brumale )为其中的至尊级。 特征 [ 编辑] 松露中有很多的“属”是来自于 西洋松露属 ( 学名 : Tuber ),大约有10种不同的品种。 松露多数在 阔叶树 的根部着丝生长,散布于树底120~150 公分 方圆,块状主体藏于地下5~40公分。 松露是 菌根 真菌,因此通常易在与树木的根部紧密联系的位置找到它。

  4. 意大利的白松露切面 法國的黑松露籃子 松露 ( 義大利語 : Tartufo ,法語: Truffe )是數種可食用 子囊菌門 物種的合稱,和蘑菇、灵芝一样都是 真菌 ,與 魚子醬 、 鵝肝 並稱為「 西方三大珍饈 」,屬於西餐中的高檔食材,特別是 意大利 產的 白松露 ...

  5. 玫瑰革命. 玫瑰革命 ( 喬治亞語 : ვარდების რევოლუცია ),是2003年11月在 喬治亞 發生的反對當時 喬治亞總統 謝瓦納茲 及其所領導政府的一系列示威活動,其領導人 反對黨 統一民族運動黨 領袖 薩卡什維利 每次公開露面都拿一枝 玫瑰 ...

  6. 主角群. 咪路 (ミルモ, 配音員 : 小櫻悅子 (日本); 錢欣郁 (台灣); 吳小藝 (香港)). 樂器: 沙鈴 ;甜點: 巧克力 ,特別是巧克力雲( くもっちょ );必殺技: 屁拳 ;搭檔: 南楓 ;召喚媒介: 熱可可. 本劇精靈第一男主角。. 生日:3月10日. 精 ...

  7. 黑松露 (法語: truffe noire ,學名: Tuber melanosporum ),又稱 佩里戈爾松露 (法語: truffe du Périgord ) [1] 是一種原產於歐洲南部的 松露 品種,也是最昂貴的食用真菌之一。.

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