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2021年12月8日 · 亮點一：從產地到餐桌的農事體驗. 美濃區因為地理位置讀天獨厚，加上豐沛的水資源，特色農產品種類眾多，每年更用心舉辦各式產物評鑑，提高產地農產品質，美濃農會更將區內特色劃分為地景區、傳統聚落區、水岸風景區，在這裡三區分別可以看見 ...
- Sky Chen
2019年6月17日 · 因為一支在 Youtube 達到1,368萬次觀看數的「一日幕僚」影片，黃瀞瑩以「學姊」之姿意外爆紅。從柯P的 Twitter 小編到北市府副發言人，她和幕僚團隊希望能藉由不同社群的魅力，打造網路時代政治人物的可能性。
2024年5月6日 · 30歲後別再假裝喜歡！. 「討厭」可以大方說，能夠被指認的討厭，或許是一種正義。. 作家柯采岑在《太陽蛋正面朝上》書中繼續書寫30+的生命體悟，她邀請大家一起練習：把「討厭」說出口。. by Benny -2024/05/06更新. Photo／iQIYI、不夠善良的我們、悅知文化. 文 ...
2024年3月22日 · LIFESTYLE 深度聚焦. 島內東漂／張瑜心、Kyle Barker 永續農法玩味鹿野純淨風土的香辛深淵. 來自加拿大的Kyle Barker（凱爾）定居台灣已16年，四年前與高雄出生、屏東長大的太太張瑜心移居到台東鹿野，本著對大自然動植物的喜好，以永續法則打造一處香辛料的美妙深淵。 by JuJu Chen -2024/03/22更新. 採訪撰文／陳佑瑄 攝影／蔡孝如. 隨著台東山風吹送，在鄉野田間常見的環頸雉，以嘹亮鳴叫聲提點下，跟著前來迎接我們的「香辛深淵」男主人凱爾的小貨卡，驅車來到隱身在花東縱谷的鹿野秘境農場。 款待土地的友善青農.
- 打造城市屋頂農園實踐減碳生活
- 實踐「從農田到餐桌」0里程理念
- 讓廚房成為家的中心
- 公共空間特色
種植綠色植物能為建築減碳降溫，而且不只是觀賞用的景觀，還能成為唾手可得的料理食材，若是有一座屋頂花園，能在裡頭栽種不易買到的新鮮香料百里香、薄荷、打拋葉、咖哩葉…等。或是疫情生活中不可少的食用藥草芳香萬壽菊、魚腥草、月桃、忍冬…，不但香氣十足，還能泡茶、薰香，燉煮養生煲湯；此外，再種下幾株視覺擺盤使用的紫蘇葉、蝶豆花、香水玫瑰、芭蕉葉…，讓每一次下廚都能有最新鮮的香草可料理，且永續摘取，這些理想的模樣讓人心生嚮往。 延伸閱讀 1. 「北投宴」用設計體會北投的美好：台灣設計研究院與小農、設計師、餐廳聯手打造限定料理
近日有機品牌 GREEN&SAFE 創辦人何奕佳，即實踐以上「從農田到餐桌」0里程的理念，跨足住宅與生活全新品牌「ECOTOPIA 和田生活」，並邀請藝術總監葉裕清、景觀生活美學CN FLOWER凌宗湧聯手打造一幢「以廚房為核心」、「永續循環」的綠色住宅。規劃了真正實用的公共空間，在頂樓打造了植物圖書館」的玻璃花園，兩側則以「共生共榮」自然混栽香料蔬果，凌宗湧表示：「擁有景觀植物的建案眾多，鮮少有一個建案是種植可食景觀（Edible landscape）。我們希望住戶不僅賞綠、也能親手採摘直接入菜享用。」中央則是百年歷史純手工訂製的 Molteni 專業中島廚房，還有宛若森林的宴客區，真正實踐從農田到餐桌的理想，也是台灣首開先例的建案。
「ECOTOPIA 和田生活」重新審視每個人生活中最重要的兩件事情：「家庭時光」與「用餐」，希望白天忙碌的生活節奏回到住家空間後，能專注於家人們交流的時光，因此特地開創性的將廚房設置在主家中心，而一旁則是大片落地窗、陽台，完整了寬敞舒適的LDK（Living, Dining, Kitchen）整合設計；而開放式中島廚房，讓料理者終於不用再躲在陰暗處揮汗作菜，讓家人與朋友能齊聚在廚房前準備，使廚房與餐廳成為「家庭情感凝聚最重要的核心」，何奕佳笑說：「我是個特別戀家的人，記憶中所有對家最美好的回憶，好像都混雜著廚房食物的香氣和家人喧鬧的笑語。」設計師葉裕清也同意表示：「我一直希望有天，能有建案可以將廚房規劃發揮得淋漓盡致。」 延伸閱讀 1. bulthaup—承襲包浩斯美學，改變大眾廚房文化...
ECO Life的實踐還包括了建築設計天井創造通風和引進光照、頂樓種植地瓜葉綠屋頂降溫，效果好於草皮1.5倍還能減少噪音、設置雨水回收系統不浪費水資源、全棟車位預先配置充電系統、頂樓溫室浮力通風降溫循環自成生態體系（ECO system）、建築立面使用歷久彌新的紅磚…等，讓綠建築不只是一種口號而是有感的環保實踐，也讓居住者都可以感受到與自然和諧並存的舒適。 藝術總監葉裕清：「期望 THE GREENHOUSE 的公共設施不只是好看，還要好用與有意義。」因此摒棄了華而不實的設計，將大廳打造成彷若歐洲老旅館的大廳風格，就如同走進自己的客廳一般溫暖舒適，能坐在長桌上翻閱著生活風格、居家室內、廚藝料理、園藝生活等書籍，在空間裡找到最合適的位置休憩。此外，GREEN&SAFE 真食物專賣店也將進駐旁邊...
2021年11月5日 · 臺東地域狹長而廣大，有著各種風貌的地形、土壤、人文，因此孕育了許多獨特的農特產，10月《美麗佳人》特地拜訪今年參與「臺東慢食」起酵餐桌活動的料理職人，她們以獨特的手法並融合部落飲食文化將過去較少接觸的食材放進菜餚裡，創作出全新且顛覆
2024年3月1日 · 柯佳嬿飾演外表如雲霧般變幻莫測的雲之神「Toem」擁有瞬間移動及自由穿梭人心的能力，可以揭穿所有虛實，並能窺探世上每個人內心深處的記憶與欲望。
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