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  1. 2023年10月29日 · 日本營養師上地智子設計了簡單的日式炒豬肉,一起來看看該如何做吧! 材料. 豬肉邊角料:300g(可用豬肉絲、肉片) 洋蔥:1/2顆. 沙拉油:1大匙.

  2. 中市府衛生局2日發新聞稿,提及1月15日在國防部台中福利站抽驗國產台糖「安心豚」冷凍梅花豬肉片,結果檢出國內動物用藥殘留標準不得檢出、乙型受體素之一的西布特羅(Cimbuterol)數值為0.002ppm;被稱作「豬博士」的台大獸醫專業學院名譽教授賴秀穗說,西布特羅較另款外界熟知的瘦肉精萊克多巴胺(Ractopamine)效果更好,但毒性高近千倍,國際皆禁用在食用動物上。 瘦肉精從哪來?...

  3. 2024年5月18日 · 農業部接著提到,「肩胛」又分為上半部的梅花肉及下半部的胛心梅花肉片位在豬的背脊到肩頸骨處 ,是吃火鍋時常見的肉片,胛心肉則因 ...

  4. 台中市衛生局 2 日驗出一盒國產台糖梅花豬肉片含有西布特羅(Cimbuterol,俗稱瘦肉精的一種),歷經連日來的政治攻防,食藥署昨(7)日公布複驗結果,確認檢出西布特羅 0.001ppm。 而針對農業部日前擴大清查,不僅台糖所有養肉豬場,甚至全國肉品市場豬隻均未檢出該乙型受體素,立委王定宇質疑,同隻豬僅有梅花肉(上肩胛肉)的部位遭檢出,有無可能最初檢測實驗室發生污染事件?...

  5. 2024年4月26日 · 醫師:多攝取低脂 降低罹病風險. 慎選食物吃健康觀念相當重要,事實上豆魚蛋肉類是生活中最主要的蛋白質來源,不僅能幫助人體組織修復,也可 ...

  6. 台中市政府檢驗出台糖梅花豬肉片含罕見瘦肉精「西布特羅」,引發外界質疑。 衛生局長曾梓展6日再度說明,強調「有多少證據說多少話」,依食 ...

  7. 台糖公司指出,自2日晚間台中市衛生單位發布梅花肉含極為罕見的西布特羅瘦肉精後,台糖配合中央機關及不同地方政府,對肉品展開大規模檢驗 ...

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