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2020年9月16日 · 植物生化素（phytochemical，簡稱植化素）是蔬菜、水果、豆類等，植物裡所含的化學成分，被稱為「第七營養素」，近年來頗受矚目。 植化素不僅具抗氧化作用外，
2022年4月21日 · 植化素功效一：抗氧化－預防生活習慣病. 現代人生活壓力大，常常當因為飲食、壓力、睡眠等不正常的生活習慣，造成高血壓、糖尿病、高血脂等疾病。 當依然的生活習慣不正常，容易使體內產生大量有害的活性氧物質，除了改善生活習慣外，也可以攝取具抗氧化能力的植化素食物來調整身體。 【抗氧化力植化素高的食物來源】 紅酒、蔓越莓、芝麻、綠茶、胡蘿蔔、南瓜、番茄、西瓜、大蒜、洋蔥、韭菜. 植化素功效二：有效解毒，淨化有害物質. 現代社會已經很難完全避免環境汙染物以及食品添加物等有害物質入侵人體，只能仰賴「肝臟」來幫助人體分解有害毒物產出老廢物質，再透過汗水和尿液排出體外。 但隨著年齡增長，器官逐漸退化，會讓身體解毒的功能不如從前。 但我們仍然可以透過攝取植化素食物，來幫助肝臟發揮解毒功效，達到健康效益。
6 天前 · 如今積極研究營養醫學的陳邦基認為，人體每日的營養，除了醣類、蛋白質、脂肪、維生素、礦物質及水等六大類必需營養素外，還必須包括纖維質與植化素，不過，纖維質與植化素並非必要營養素，因此，沒有攝取份量的參考標準，簡單來說，就是「有的話更
2024年8月27日 · 植物不僅富含維生素、礦物質與大量纖維，更蘊含著許多高營養價值的「植化素」，能夠幫助我們強化身體防護力，打造健康好體質。但植化素是什麼？不同植化素有哪些營養價值呢？今天就來深入認識植化素對身體的好處，用天然營養維持身體健康。
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2024年7月31日 · 植化素不僅讓蔬果別具風味，強大的抗氧化力還可以保護細胞不受到自由基的傷害，像是綠茶、綠色蔬菜中的多酚化合物能幫助防癌。但植化素的效用可不只這樣，植化素具有防癌、抗衰老、提升免疫力、護肝排毒、護眼、防止肥胖、改善過敏等7大健康功效！
根據國際期刊及醫藥營養研究證實，【植化素】具有良好的抗氧化作用，能幫助人類抵抗體內氧化失衡的壓力、消除自由基的攻擊、降低細胞及DNA的傷害，進而達到增強免疫力、抗發炎過敏、淨化血液降血壓、防止肥胖及心血管疾病、預防癌症及慢性病等作用 ...
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2020年9月6日 · 接下來，要先介紹5種常見的植化素對人體的主要功用，包括葉綠素、硫化物、皂素、木質素、薑黃素。 1、硫化物：維護心臟健康，有效降低膽固醇 硫化物是人體組成的重要元素，舉凡指甲、頭髮，甚至構成肌肉的蛋白質中都有。
