Yahoo奇摩 網頁搜尋

搜尋結果

  1. 2021年3月10日 · 豆漿富含植物性蛋白質與微量鈣質,是優良的蛋白質攝取來源,不過有的為了製造濃稠口感恐摻添加物,《早安健康》報導,日本研究食品添加物多年的專家渡邊雄二,檢驗了150種食品、160種食品添加物後集結成「可以吃與不可以吃的食品添加物」一書 ...

  2. 2021年8月1日 · 市面上紛紛出現關節維護的保健食品,如:從鮭魚萃取的蛋白聚醣、從雞胸三角骨萃取的第二型變性膠原蛋白,這些都屬於動物性來源,那麼台灣廣大的蛋奶素及茹素族群可以選擇什麼樣的關節保健食品呢?

  3. 2021年3月1日 · 富含蛋白質、維生素、纖維質與植物膠原的黑木耳,不但可以促進腸胃蠕動、減少脂質吸收,對緩解便秘也很有幫助。 尤其,黑木耳含有豐富的鈣質、鐵質,能養血駐顏、改善缺鐵性貧血,對健康很有助益,更 有「素中之王」的稱號。 黑木耳是很好的潤腸食物。 (圖/常春月刊提供) 每100公克的黑木耳中就有6.5克的膳食纖維,這些膳食纖維中的可溶性纖維還能降低膽固醇及脂肪酸,減少血栓的機會、降低體內對醣類的吸收,進而調控血糖的濃度。 此外,黑木耳也有類似菇菌類食物的效果,含有多醣體,可增強身體的免疫功能,是很好的養生食物。 現在流行喝黑木耳汁是否仍具營養價值? 洪若樸認為,黑木耳打碎熬煮之後,雖然仍有營養成分,但卻少了咀嚼的口感,維持飽足感的時間也會縮短,另外,要注重來源品質。

  4. 2021年3月7日 · 然而老年人的肌肉對低量的蛋白質、胺基酸反應更差,反而更需要多一點的蛋白質才能保持肌肉持續生成。也就是說,想要健康老化,避免肌少症,不僅要加強阻力型運動的訓練,同時也要增加飲食中蛋白質的含量,長遠來說才能保持住肌肉的健康。

    • 植物性高蛋白質食物有哪些1
    • 植物性高蛋白質食物有哪些2
    • 植物性高蛋白質食物有哪些3
    • 植物性高蛋白質食物有哪些4
    • 植物性高蛋白質食物有哪些5
  5. 2022年9月21日 · 1. 可溶性纖維:可以和水混合形成膠狀物質,此種纖維的來源包含蔬菜、花椰菜、蘋果、柑橘、毛豆、綠豆、碗豆、燕麥等。 2. 不可溶性纖維:無法與水混合,來源包括麥麩、堅果、馬鈴薯等,尤其是蔬果的皮和種子。 不可溶性纖維吃太少會便秘,吃太多則會導致糞便粗大硬。 蕭捷健受訪時表示,如同蛋白質,纖維是減重不可或缺的食物,目前減重的理論為,蛋白質與纖維均相當重要,纖維尤以可溶性纖維較為重要,目前減重理論主張進食順序為,先吃蛋白質與蔬菜,之後澱粉。 他並表示,可溶性纖維可降低食物升糖指數,因為可溶性纖維和水形成膠狀物質,和食物混合後,可以減緩消化的食物釋放到腸道的速度,減緩血糖和胰島素上升的速度;「所以,升糖指數的麵包加上蔬菜沙拉,馬上變成中升糖指數。

  6. 2022年2月13日 · 人體所需的6大營養素包含醣類蛋白質脂肪維生素礦物質和水,其中醣類又稱作碳水化合物,是提供身體主要熱量的來源之一,食物來源包括五穀根莖類、米、麵等澱粉類,想透過減少醣類攝取以減脂瘦身的話,營養師

  7. 2022年5月10日 · 豆漿含有豐富蛋白質,享有「植物界的牛奶」美譽,此外還有女性保健品常見成分大豆異黃酮以及幫助消化的膳食纖維;而第三名的無糖茶,可說是去油解膩的好朋友,無論是吃鹹酥雞還是熱炒,最常拿來搭配的就是無糖茶,而許多人因為不愛喝白開水 ...

  1. 其他人也搜尋了