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2021年4月25日 · 其實它確實相當萬能，以下就介紹35個氣炸鍋食譜，由小食、湯、主菜至甜點等一應俱全，基本上你要用氣炸鍋煮一餐飯都完全冇問題。「工欲善其事，必先利其器。」想用氣炸鍋炮製不同美食，第一步當然是要揀個好的氣炸鍋。經常有朋友問，氣炸鍋哪 ...
2021年2月17日 · 消委會測試 12 款氣炸鍋，並用急凍薯條﹑雞膇﹑急凍春卷測試氣炸表現，結果發現 $298 元的款式表現，與 $1,998 的飛利浦Philips氣炸鍋總評都獲評為 4 星。 同時，消費者也要留意報告中，測試氣炸薯條時的丙烯酰胺含量，了解不同款式有機會產生致癌物的水平。 👇👇消委會12款氣炸鍋測試結果 Tefal﹑Philips﹑Midea邊款最好用？ + 20. 👇👇5 款氣炸雞膇表現較佳👇👇. + 5. 👇👇5 款氣炸春卷表現較佳👇👇. + 5. 👇👇消委會教路 氣炸鍋選購和使用貼士👇👇. + 3. 同場加映：Philips/Récolte等22款氣炸鍋 零售/網店格價 附消委會12款評測. 消委會氣炸鍋評測報告！ 市面22款熱門氣炸鍋市面及網店售價／格價比較，以及全規格一覽！
2022年3月2日 · 新一代健康氣炸鍋，比上代外型更美觀外，獨特的雙海星式底盤，提升氣旋對流，令食物受熱更平均，油煙減少99%，標榜「免預熱、免翻面、免解凍」，適合懶人料理。 Electrolux 5公升 Explore 6 健康氣炸鍋. 黑金外型突出，觸控式面板＋旋鈕，內建8個預設模式，直接對應不同的食品烹調。 重點是，具有去除異味模式，可消除烹調後殘留的油味，更可拆除氣炸籃和外鍋放入洗碗機中清潔，算是清潔上比較方便的氣炸鍋。 Arlink 健康氣炸鍋EC-990. 6.5 L超大容量，適合多人家庭使用。 透明蓋可以時刻查看烹調情況，獨特的自動翻炒功能，令食物受熱更均勻，而且減少「痴低」問題，清潔也有幫助。 同場加映：居家抗疫叫外賣｜foodpanda Deliveroo 3月優惠碼 信用卡著數一覽.
2020年3月31日 · 教煮. 【氣炸鍋食譜】氣炸番薯2味燴番薯+番薯條 新手入門哪個效果好？ 撰文：尹嘉蔚. 出版： 2020-03-31 13:15 更新：2021-05-06 13:03. 第一次用氣炸鍋，新手入門最好做的氣炸鍋食譜，零技巧不失敗，氣炸鍋燴番薯莫屬。 挑戰高少少難度有氣炸鍋番薯條，也適合新手嘗試。 氣炸鍋食譜琳瑯滿目，每天氣炸鍋入廚群組炮製五花八門的美食，高手在民間，分分鐘勁過大師傅，古早味蛋糕、沙翁（蛋球）、叉燒及蒜蓉包等，教人垂涎。 沒有氣炸鍋不緊要，當你見到某份氣炸鍋食譜好想做，如果家中有焗爐，不妨善用熱風模式，詳情可參考早前文章︰ 氣炸鍋vs焗爐 。 氣炸番薯2味︰燴番薯+炸番薯條，適合新手嘗試的是燴番薯啊！
2021年7月12日 · 氣炸鍋，除了用來炸雞翼、炸豆腐等小食之外，甚至可用來整梳乎厘、曲奇餅等甜品。 不過，氣炸這種烹調方式，跟油炸或烤焗等慣常的煮食手法，所需時間跟火力都有所不同，新手未必能夠掌握。 以下就會介紹肉類、海鮮、蔬菜、小食甜品等4大種類的食品，詳細列出所需的氣炸時間，若你對氣炸鍋烹調有興趣，一定要好好閱讀這篇寶典！ 氣炸鍋確實方便，不過我記得初初接觸的時候，完全不知道烹調時間和溫度應該如何調節，只得幾分鐘幾分鐘去試，溫度不敢調太高，每炸3分鐘又拿出來看一看，怕會煮得過了頭。 深知新手會面對這個問題，索性把從自己經驗以及不同地方參考的氣炸過食譜，綜合成以下40款超常用食材資料。 不過，個別品牌的火力或有所分別，而且所需時間亦會受食品分量等影響，所以只作參考，到你應用時可能需要自己再酌量調節。
2020年3月3日 · 腰果富含鋅、鐵及蛋白質，少油、鹽及糖的原味腰果是健康零食首選，用焗爐及氣炸鍋也可做到脆卜卜的香脆腰果，今次我們試做氣炸鍋版。自從氣炸鍋出現，改變一般人對「炸嘢」又要多油；又要嘥油的觀念。氣炸的原理是以熱風在密閉的鍋內形成 ...
2022年12月31日 · 1. 魷魚解凍後，將頭部取出將眼睛取出不要，再將魷魚身體內臟及軟骨取出，身體切成魷魚圈，頭部也切成四等份備用。 2. 魷魚先用紙巾稍微吸乾水份，均勻撒上少許鹽、黑胡椒粉、胡椒粉，再加入2大匙蛋白及1大匙米酒拌勻醃漬15～20分鐘。 3. 此時先來氣炸蒜酥，蒜頭切末放入烘烤鍋中，加入適量橄欖油拌勻，放入氣炸鍋200度8分鐘，中途需打開攪拌2次，讓蒜酥可均勻上色。 相關文章：劏魷魚｜魷魚藏膠片？ 與墨魚有哪分別？ 劏魷魚正確方法5部位勿吃 👇👇👇. + 5.
