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2017年6月8日 · 5種超簡單涼麵醬汁做法 時序來到五月豔陽高照、變得炙熱,是否感覺到夏天悄悄到來…,味蕾變得挑剔,四月的春日輕食已不能滿足,這是大自然透過季節變化,透露訊息:「清涼一夏吧!」 在迎接初夏之際,三風麵館即推出「大啖涼麵,拌夏好滋味」特輯,讓今年的夏日食光更清心舒爽,盛夏 ...
2015年10月26日 · 準備漏勺來過濾湯中的骨頭和肉渣子,再把Q彈的三風麵館拉麵放入碗中加入濃郁的豚骨拉麵湯頭,美味的豚骨拉麵就完成了喔~ TIPS 林師傅溫馨提醒 ☛麵館有很多家常麵、特色麵、養生麵….等不同款式的麵,大家可依照自己喜歡的麵體及麵種做製成 豚骨拉麵 喔!!
2016年12月9日 · 阿嬤的大滷麵配方 食譜設計:江麗卿 民國50-70年代南投霧社「民生食堂」煮大滷麵是用乾麵條,因湯鮮、味美、料又實在,山嵐霧氣嚐到一碗熱氣蒸騰的阿嬤大滷麵,可是當時霧社人的一大享受呢!也促成日後林家「三風麵館」王國的發展,也是三風麵館的「起家麵」。
2015年8月18日 · 雞、豬、魚是 中元普渡 供品不可少!. 三牲一定要選全豬、全雞與全魚,一般民眾大多都是全雞與全魚,全豬大部分都是在聯合普渡的時候會看見!. 然後要注意的是,「祭祀用的雞不切掉任何部位,豬肉一定要帶皮帶油的三層肉豬肉,至於魚不能拜沒有尾巴的 ...
2015年12月7日 · 牛奶跟高湯的比例是2:1喔,要留意比例,煮出來的牛奶鍋湯底才會濃、純、香~. 三風麵館林師傅推薦大家煮牛奶鍋時,可以加入 抹茶麵 吃起來更飽足哦. 最近五十嵐的抹茶拿鐵很夯!. 我們當然也不能錯過,牛奶鍋+抹茶麵也可以陪你渡過暖暖的冬天!! 三風麵館抹 ...
2016年9月7日 · 三風麵館西施麵1/2包. 準備這一道滴雞精西施麵做法. 雞骨洗淨瀝乾水份. 大同電鍋 10人份的內鍋放一個架子把雞骨放上去. 內鍋蓋上鍋蓋,外鍋二杯水蒸二次。 把滴雞精過濾裝倒碗裡。 取一湯鍋水滾了放入西施麵煮約6分鐘. 把煮好的麵放進滴雞精裡,再放上喜愛的蔬菜,滴雞精西施麵完成。 感謝mayli chen的簡單煮藝食譜分享,更多mayli chen的簡單煮藝食譜 http://bit.ly/2aUfILf. 三風麵館還有更多精選文章可以閱讀哦!!趕快去看看. 五穀麵料理食譜-搶鍋麵. 薑黃麵線食譜料理-蠔油蝦仁燴薑黃麵線. 阿嬤的大滷麵配方. 標籤. # 健康 # 湯麵 # 西施麵 # 養生 # 麵食譜. 上一 文章 百福細麵料理食譜-蜂蜜海苔青醬細麵.
2016年3月30日 · apollo. 30 3 月, 2016. 麵新聞. Home - 麵新聞 - 清明節掃墓防煞護身方法. 清明掃墓防煞也是大家很關心的議題,大家普遍認為墓地、靈骨塔是較陰的地方,平時若沒有必要,能不靠近就不靠近,今天林師傅就來分享幾個清明防煞護身方法,供有需要的朋友參考。 清明節掃墓防煞護身方法1:紅包內放百元鈔票於口袋中防煞護身。 清明節掃墓防煞護身方法2:攜帶7片榕葉於口袋中,回程中記得將之丟棄。 清明節掃墓防煞護身方法3:攜帶平安符。 清明節掃墓防煞護身方法4:攜帶芙蓉、艾草防煞護身。 清明節掃墓防煞護身方法5:不要赤腳掃墓。 清明節掃墓防煞護身方法6:掃墓完將鞋子抖一抖,以防將穢氣帶回家。