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2017年11月22日 · 冬令進補少不了藥膳排骨這道食補料理，麵線拌藥膳排骨補湯速配又好吃，麵線吸附滿滿薑母鴨湯汁，讓人一口接一口欲罷不能，寒冬裡和親密友人相偎一起，品嚐藥膳排骨紅麴麵線話家常，滿足口腹之慾之餘，又能兼顧健康。 份數：2人 準備時間：15分鐘
2017年11月18日 · 冬令進補少不了薑母鴨這道食補料理，麵線拌薑母鴨補湯速配又好吃，麵線吸附滿滿薑母鴨湯汁，讓人一口接一口欲罷不能，寒冬裡和親密友人相偎一起，品嚐薑母鴨麵線話家常，滿足口腹之慾之餘，又能兼顧健康。 份數：2人 準備時間：15分鐘 難易度：容易
2015年2月24日 · 紅麴藥膳麵線做法. 將藥膳麵線湯頭食材熬煮，放入陶鍋煮約1個小時，但是因為川芎和當歸煮久了會苦，所以記得20分鐘後再下鍋，一個小時後取出食材，湯頭備用。. 將所有食材切塊 (除了麵線與青菜)，並丟入藥膳湯頭中熬煮，約一小時。. 熬煮完畢後，觀察食 ...
2019年2月19日 · 19 2 月, 2019. 職人製麵, 麵新聞. Home - 職人製麵 - 冬令進補配薑黃麵線，養生更加分！. 薑黃的營養價值極高，含有鈣、鉀、維生素C、維生素E、還有獨特的薑黃素…等等，近幾年更是掀起一股吃薑黃養生保健的風潮。. 但是，儘管薑黃含有豐富的營養元素，偏辛辣 ...
2018年11月6日 · 燒酒雞山藥麵線 補冬季來臨，來一碗全酒燒酒雞麵線，滿足味蕾滿足胃，山藥麵線下鍋30秒撈起，麵線吸附飽滿燒酒雞補湯，一口補湯一口麵線，暖暖身子滿滿元氣好過冬，煮鍋燒酒雞麵線與家人一起補補身子吧，有興趣的朋友來看看燒酒雞山藥麵線料理食譜。
2016年8月21日 · 麻油羊肉拌麵線食譜 食譜來源:臺灣好麵二十四節氣食譜 洪文發 這道麻油羊肉拌麵線是由僑光科技大學助理教授洪文發所設計的長壽麵線料理，推薦給想要進補的朋友們，不喜歡羊肉味道的朋友亦可用排骨來取代，也可多加山藥這項食材來烹煮，怕中藥味的朋友要烹調這道麻油羊肉半麵線，可只用 ...
2015年7月28日 · 傳統手工麵線煮法: 煮一鍋水 (水務必要七分滿以上) 先將麵線用冷水沖過 (把麵線表面鹽分沖掉) 水滾後立刻將麵線放入鍋中，稍微用筷子撥一下麵線，等麵線浮起後，即可撈起. 麵線撈起後加上少許麻油或橄欖油拌勻後即可食用.
