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2023年7月3日 · 「乳清蛋白」的三大種類：濃縮、分離、水解乳清蛋白，功能及差異是什麼，又該如何正確挑選？ 充分了解高蛋白的飲用時機與方法，即使沒有在健身，也能輕鬆補足一天所需蛋白質。 by 美麗佳人編輯部 -2023/07/03更新. 濃縮乳清蛋白（Whey Protein Concentrate） 分離式乳清蛋白（Whey Protein Isolate） 水解乳清蛋白（Whey Protein Hydrolysate） 增肌減脂. 增加飽足感. 緩解運動疲勞. 延伸閱讀. 想增肌減脂請收！ 8個脂肪不斷下降的小技巧. 專為女性打造！ 美國健身強人親授12週最有效增肌減脂訓練！ 運動員爆發力都是這樣出吃來的！ 「高蛋白乳清、肌酸、電解飲料」運動前、後這樣吃，增肌減脂、體能耐力UP. 奧運國手「餐盤」曝光！
- Q1.膠原蛋白補充品是否有效？
- Q2.二胜肽與三胜肽的差別？
- Q3.該如何挑選能有效補充的膠原蛋白補充品？
- Q5.吃膠原蛋白會致痘或存在過敏風險？
- Q6. 吃膠原蛋白有豐胸效果或影響生理週期？
- Q7. 膠原蛋白補充品吃越多越好？
- Q8. 膠原蛋白要選含維生素c、維生素e成份的品項？
- Q9.市售膠原蛋白補充品種類多元，哪種劑型的效果最好？
- Q10.膠原蛋白補充品適合誰食用？需要吃多久才能看見效果？
王綺嫻醫師：有研究指出，可以藉由補充促進膠原蛋白合成的物質來刺激新生、促進合成，增加角質層含水量及皮膚彈性。 經由飲食攝取的蛋白質(Protein)會被分解，且容易在高溫及酸性環境下被代謝掉。但若以不同形式攝取，例如：明膠(Gelatin)，膠原蛋白水解物(Hydrolysate)或胜肽(Peptides)等，在動物實驗中已被證實可以被吸收及促進合成。(#1) #1資料源自 Adv Skin Wound Care. 2020 Apr;33(4):186-191.
王綺嫻醫師：許多國家的研究結果肯定服用三胜肽的膠原蛋白補充品，可以帶來年輕養妍效能。(#2) 由於直接以蛋白質的形式補充膠原蛋白效果差，因此用酵素將膠原蛋白水解成膠原蛋白水解物或胜肽可以提高生物利用率及臨床效果。二胜肽就是兩個胜肽的組合(Pro-Hyp及Hyp-Gly較為常見)，三胜肽就是三個胜肽的組合(Gly-Pro-Hyp最為常見)，兩者都有許多臨床試驗報告。 #2 資料源自Prev Nutr Food Sci. 2012 Dec;17(4):245-53.
王綺嫻醫師：膠原蛋白補充劑的效果和膠原蛋白的來源、補充劑本身的安定性和生物有效利用率等因素有關，產品中的其他添加劑也會影響使用後的效果。建議從廠商的信譽，闡明成分的來源、是否進行臨床試驗以及添加劑的成份幾個方面來挑選產品。也要注意劑型使用的方便性及產品的味道是否可以接受，因為是否有意願規則使用也大大影響有效性。
王綺嫻醫師：膠原蛋白補充劑本身的成份不會致痘或皮膚過敏，但是吃進身體的東西，對特異體質的人還是有過敏的可能。醫學文獻有報導過服用從魚萃取出的膠原蛋白水解物引起過敏的病例。如果在服用後出現皮膚不適，請至皮膚專科就醫。
王綺嫻醫師：膠原蛋白補充劑的來源包括豬、雞、牛及魚等，補充劑的配方包括明膠(Gelatin)，膠原蛋白水解物(Hydrolysate)或胜肽(Peptides)等，這些成份理論上不含賀爾蒙，因此不會讓胸部變大或影響女性生理週期，但動物生長的過程中，若有被注射生長激素或賀爾蒙，是否有殘留現象，就不得而知。選擇膠原蛋白補充品應注重廠商的信譽，並確認廠商是否將產品送檢重金屬或有害物質等等。
王綺嫻醫師：錯。所有用於改善皮膚、指甲及毛髮生長的營養補充品都建議適量攝取。身體的平衡非常巧妙，尤其某些成份能從日常飲食中攝取，如果補充過多反而會造成身體負擔及反效果。特定營養素的補充，可參考衛福部公布的國人膳食營養素參考攝取量，例如：三十歲以上成人，建議維生素C補充劑量為100mg，對於膠原蛋白補充品目前則無建議劑量。
王綺嫻醫師：是。維生素C可有效促進膠原蛋白形成，並抑制膠原蛋白分解脢(metalloproteinases)作用，避免已存在的膠原蛋白被傷害及破壞，更有抗氧化效果，三效並存。維生素E則具抗氧化能力，減少自由基產生，增進皮膚健康。
王綺嫻醫師：方便服用及使用者容易接受就是相對較好的劑型。目前膠原蛋白補充品的劑型有膠囊、粉末、膠體及液態等，因為各個臨床試驗所用的劑型、劑量、接受試驗者年齡及評估有效度的方式都不同，嚴格說來無法互相比較，再加上有些補充品有添加維生素或微量元素等，會使用相對應較適合的劑型，因此目前對於哪種劑型較容易吸收及效果較佳，還沒有定論。
王綺嫻醫師：研究指出，21-50歲這個族群補充膠原蛋白的效果最好，大約30天可以看到效果，但51-70歲的族群，則要補充90天才可看到效果。 此外，也有針對停經後婦女、年長者以及運動健身者的相關研究。停經後婦女及年長者為了抗衰老所使用的膠原蛋白補充品，在使用四周後，皮膚保濕度或彈性有明顯效果。(#3)運動健身者使用的膠原蛋白補充品則多針對第一型膠原蛋白，可減少運動後痠痛及關節肌腱磨損等，有些研究顯示服用及運動後四小時檢測出現明顯改變。 #3. 資料源自JOURNAL OF DERMATOLOGICAL TREATMENT 2021, VOL. 32, NO. 8, 991–996 免責聲明：肌膚保養品使用後狀況會依個人使用方法及肌膚狀況而有所不同，並請配合正確使用方法。
2023年8月27日 · 膠原蛋白產品可能會透過刺激人體自行生成膠原蛋白來發揮作用，也可能促進其他有益肌膚健康的蛋白質生成，包括彈力蛋白（elastin）、原纖維蛋白 （fibrillin）。 補充含有膠原蛋白的營養產品，有機會幫助肌膚保持水嫩、減少細紋，抵抗皮膚衰老。 膠原蛋白功效 2：有益維持肌肉量. 人體內約 1% 到 10% 的肌肉組織由膠原蛋白組成，能保持肌肉強壯、正常運作。 補充膠原蛋白有機會促進肌酸（creatine）生成，幫助加速肌肉生長、增加肌肉量。 不過，還是要以日常食用的肉、蛋、堅果類食物為主要蛋白質攝取來源，才能保持身體健康。 膠原蛋白功效 3：緩解關節不適. 軟骨（負責保護關節的組織）由膠原蛋白組成，會隨著年齡的增長而開始減少。
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2022年8月29日 · 人體消化牛奶中的乳清蛋白時，會釋放出一種稱爲IGF-1的類胰島素生長因子，數據顯示，IGF-1與女性長出暗瘡的數量有正面關聯性。另外，過量攝入牛奶中的激素亦有可能導致人體內分泌失調，令粉刺、暗瘡爆發。03.
LIFESTYLE 美食. 戰神MARS推出新口味「鴛鴦奶茶」水解乳清蛋白限定版！ 還有雙11限時優惠. 健身人必備的乳清蛋白，台灣品牌戰神MARS全新推出「鴛鴦奶茶」新口味，還有雙11限定優惠一次登場。 by Ren. Photo / 戰神MARS. 成立於2014年，戰神MARS是全台灣第一家乳清蛋白品牌，秉持著「打造最好喝的乳清蛋白，將台灣品牌推向國際」的初衷，從第一支的抹茶口味，研發至今共多達數十種風味，也是許多健身狂粉的愛牌之一。 這次戰神MARS全新推出「鴛鴦奶茶」新口味乳清組合，將香濃咖啡與香醇奶茶結合，讓口感更滑順，戰神MARS的乳清雖是蛋白補充飲品，卻沒有不適的代糖味，為100%完全水解乳清蛋白，更將蛋白質劃分成最細小的單位，提供身體肌肉最速吸收。
2023年6月7日 · 能讓資深美容編輯拍胸脯大推當然不只這些神級成分，還蘊含三種專利保養精華，「高濃度維生素C」以及韓國專利高活性「GOS半乳寡糖」，是一種益生質成分，能幫助菌相調整，腸道機能UPUP! 另外還有補充血元素讓氣色白裡透紅的「微膠囊化鐵」，蘊含高達10種獲得世界專利認證成分組成，深入核心專業調理，對養顏潤澤、青春好氣色的效果經過科研實證兩週後就超有感。 M編發現許多人對營養食補都有類似的刻板印象，最怕對安全有疑慮，再來就是撒錢喝心安，味道無法接受等等，M編大推大家入坑的重要原因，「Collys逆轉晶靚膠原飲」的配方原料獲得多項國際認證，不但每天安心飲用超放心，不只短時間就能感受到正向的變化，美味度也直接給五星評價！
