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臺灣正體. 維基百科，自由的百科全書. 燕窩 又稱燕菜、燕根、燕盞、金絲等，它是名貴的烹飪原料和補品，但無研究證據支持其營養價值極高的說法。 燕窩的原料是 雨燕 （主要是 金絲燕 ）在 東南亞 海邊峭壁的山洞中，使用其 唾液 配合絨毛、草葉、或植物莖稈製作的育兒巢，在幼燕孵化和長成後就會被棄置。 為避免攀岩採摘上述洞燕燕巢的危險，也有農民建造人工的燕屋讓金絲燕來築巢，但這些屋燕仍和洞燕一樣自行覓食，不受飼料豢養 [1] 。 這些燕巢被人工挑除絨毛等雜物後才是以金絲燕唾液為主要成分的食用燕窩 [2] 。 傳說中國第一個吃燕窩的人是 明朝 航海家 鄭和 。 鄭和的遠洋船隊在海上遇到了大風暴，停泊在馬來群島一個荒島處，食物緊缺。
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2024年4月23日 · 燕窝 又称燕菜、燕根、燕盏、金丝等，它是名贵的烹饪原料和补品，但无研究证据支持其营养价值极高的说法。 燕窝的原料是 雨燕 （主要是 金丝燕 ）在 东南亚 海边峭壁的山洞中，使用其 唾液 配合绒毛、草叶、或植物茎秆制作的育儿巢，在幼燕孵化和长成后就会被弃置。 为避免攀岩采摘上述洞燕燕巢的危险，也有农民建造人工的燕屋让金丝燕来筑巢，但这些屋燕仍和洞燕一样自行觅食，不受饲料豢养 [1] 。 这些燕巢被人工挑除绒毛等杂物后才是以金丝燕唾液为主要成分的食用燕窝 [2] 。 传说中国第一个吃燕窝的人是 明朝 航海家 郑和 。 郑和的远洋船队在海上遇到了大风暴，停泊在马来群岛一个荒岛处，食物紧缺。 无意中发现在断石峭壁上的燕窝，于是命令部属采摘，洗净后用清水炖煮，用以充饥。
泰國第3電視台 官方網站. 《 金娜麗花紋 》（ 泰語 ： ลายกินรี ， 羅馬化：Lai Kinnaree ，英語： The Kinnaree Conspiracy ），由Act Art Generation Co.，Ltd.製作，改編自Pongsakorn Jindhawattana的小說三部曲的第一部， 烏拉薩雅·斯帕邦德 及 納得克·釘宮 領先主演的 ...
金絲燕用於建築的唾腺分泌物是可供食用的，在處理加工後就稱之「燕窩」。[2] 至少自十六世紀末以來，漢人文化中就已相當珍惜燕窩。
泰國飲食 ，泛指 泰國 民族的 飲食 文化。. 泰國菜以酸、辣、鹹、甜、苦五 味 的平衡為特點，多使用 魚露 及新鮮香料，少用乾材。. 其按地域分有 五大菜系 ，分別為 首都 菜、 中部 菜、 南部 菜、 北部 菜與 東北 菜，反映泰國五方不同的地理和文化 ...
甲米府（泰語： จ งหว ดกระบ ，皇家轉寫： Changwat Krabi，泰語發音： [t ɕāŋ.wàt krā.bìː] ），是泰國南部一個行政區，西北接攀牙府，南鄰董里府，在東北及正北面與素叻府有很長的共同界線 ，東鄰那空是貪瑪叻府，西側則是隔著攀牙灣與對岸的普吉府
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