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2021年1月25日 · 我們想讓你知道的是. 市面上已經超過10家滴雞精品牌，這些滴雞精都有功效嗎？ 玲瑯滿目的滴雞精又該認明哪些成分呢？ 又有那些族群應該要避免攝取？ 這次營養師就要來解密滴雞精的成分與功效，教你怎麼挑才對。 文：林世航營養師. 雞精是長久以來抗疲勞、提升免疫的保健飲品，滴雞精的醇韻口感更深受消費者喜歡。 不過，從市場攤販自己滴煉到大品牌，市面上已經超過10家滴雞精品牌，這些滴雞精都有功效嗎？ 玲瑯滿目的滴雞精又該認明哪些成分呢？ 又有那些族群應該要避免攝取？ 這次營養師就要來解密滴雞精的成分與功效，教你怎麼挑才對。 Tags： 普林. 滴雞精. 營養師. 孕婦. 產婦. 上班族. 滴雞精怎麼挑. 土雞. 市面上已經超過10家滴雞精品牌，這些滴雞精都有功效嗎？ 玲瑯滿目的滴雞精又該認明哪些成分呢？
2017年11月30日 · 除了鹹的鍋物外，甜品也不落人後，像是紅豆湯、燒仙草通通出爐，而我們今天要談的就是燒仙草啦～這則古老謠言「太嫩的牛排會致癌」最近又開始流傳了，內容又臭又長就不廢話了，簡單來說，牛排跟燒仙草都會加「嫩精」這玩意，然後嫩精會致癌？
2020年10月5日 · Photo Credit: Hello醫師／資料來源為慈濟綜合醫院營養科 過多的鈉離子無法排出，易造成高血壓（Hypertension）、水腫（Edema）、肺積水（Pulmonary edema），同時增加心臟負擔。 一般來說，調味料的鈉含量普偏不低；但基於調味需求，可適量添加胡椒粉、薏仁醋、香醋、純米醋、糯米醋等鈉含量低的調味品 ...
2019年2月5日 · 雞精的研究不少，從動物實驗至臨床實驗皆有相關發表，在這些研究中，雞精的功效大致上抗疲勞、調節免疫、增強認知功能與提高母乳營養等4個功效有關。
2019年4月27日 · 擔心自己餐廳牛排品質不好的牛排館會從這個熟度開始往熟度更高的牛排推薦，而五分熟正處於這個不上不下的尷尬地帶。 中心溫度為 57°C左右或140°-150°F的五分熟牛排表面已經有些乾硬，外表完全煎熟，而牛肉中心則是25% 範圍呈現粉紅色，再往外延伸則分別 ...
2020年12月9日 · 想要體重控制而增加蛋白質攝取是可行的，但請記得要選擇海鮮、不帶皮的雞肉、堅果、豆類，並配合上適量的運動，才能真的對身體有好處。. 文：白映俞醫師. 「現在大家都說要增肌減脂，我也要來吃高蛋白增肌減脂。. 」阿強告訴女友：「今天晚上 ...
2020年9月29日 · 精胺酸為一種珍貴的「胺基酸補充劑」，存在於牛肉、堅果、蛋等食物中，身體本身亦可自行製造，但人體合成量有限，一般人每日要從食物中攝取1kg牛肉或1~2kg魚肉才能獲得足夠的精胺酸。
