滴雞精 大同電鍋簡易作法 相關
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2018年11月20日 · 其實自己用電鍋做滴雞精好簡單，還能為家人量身訂做，調整一下口味，輕鬆補充平時缺乏的養分喔！ 自製滴雞精。 《材料》 雞半隻、薑10片、蒜頭10瓣、紅蘿蔔1條、紅棗10顆。 《作法》 清洗雞肉後放入熱水汆燙。 1.將雞肉洗淨、切塊後放入熱水中汆燙去血水。 將食材切塊備料。 2.準備一個大碗公，所有食材都切洗淨、切塊後放入碗公內。 兩個碗公合起來。...
2016年3月8日 · 材料：半隻雞 (一人份)、薑片適量 作法： 1.先在電鍋內的內鍋中放入一個盛架，記得內鍋不加任何水，保持乾燥 2.依序放入薑片、雞腳、雞腿，最後一定要蓋上內鍋蓋 3.外鍋需倒入約1000C.C的水，分三次加，一次加入3杯量米杯的水，等待跳鍋 4.三次跳鍋後，夾起雞肉，即可完成滴雞精 溫馨小提醒：...
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2019年4月21日 · 【華人健康網圖文提供／布克文化】用電鍋自製原味滴雞精，鍋中倒扣的大碗，裡面的空氣受熱膨脹後擠出碗內形成真空，冷卻時再將雞汁吸引到碗內，所以滴雞精會集中在碗中，一隻全雞大約可以做出 400ml左右的量。 自己做滴雞精好簡單？ 電鍋一鍵逼出營養. 除了掌握食材和烹煮過程，雞肉也能自行運用不浪費。 腿肉和翅肉可以切碎煮成雞蓉玉米濃湯，或是雞蓉蛋花粥。...
2016年1月9日 · 【早安健康／張家蓓（康華中醫診所院長）】對於工作繁忙的現代人而言，雞精是非常營養的補充品。天氣冷的時候，我們總是想為家人滴一些雞 ...
2013年4月1日 · 2013年4月1日. 電鍋DIY 古法製作滴雞精. 從古早農業社會，人們就把「滴雞精」，當成是滋補的養生秘方！ 美食節目特別請來專家，依循古法，選用21個月的老母雞，教觀眾如何DIY，營養又好喝的滴雞精。 在電鍋內層，蓋上一個大碗公，把飼養21個月的放山老母雞剁成塊狀，舖在上面，這是製造「滴雞精」的第一個步驟。...
2015年11月30日 · 原來滴雞精這麼簡單，絕不添加化學物，自己用電鍋安心又把關，買好一點的雞肉，為家人 滴雞精 :) 娛樂中心／巫旻璇報導40歲「大馬鬼才」黃明志 ...
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2012年11月21日 · 不少民眾為了健康會吃雞精，但雞精的價格很貴，今天就要告訴您，如何在家裡自己做滴雞精，價格比市售便宜一半。...
