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  1. 2013年11月19日 · 特色餐廳又稱“風味餐廳”,是餐飲文化發展、傳播到一定階段的產物,具有鮮明的 地理、歷史、文化、宗教等人文特色,是菜餚製作水平和企業經營方針的代表,體現了管理人員的經營理念和對市場的敏銳感覺。 特色餐廳主題鮮明、廣泛,可涉及不同時期、不同國家、不同地區的歷史人物、文化 ...

  2. 喬·貝恩(Joe S. Bain)——現代產業組織理論的先驅之一、哈佛大學產業經濟學權威,SCP模型的建立者。 Joe S. Bain,1912年7月4日出生於華盛頓洲斯波坎市,1991年9月7日於俄亥俄州哥倫布城逝世。他是一名美國經濟學家,也是產業經濟學的奠基者之一。

  3. 跨文化管理又稱為“交叉文化管理 (Cross Cultural Management)”,即在全球化經營中,對子公司所在國的文化採取包容的管理方法,在跨文化條件下剋服任何異質文化的衝突,並據以創造出企業獨特的文化,從而形成卓有成效的管理過程。. 其目的在於在不同形態的 ...

  4. 2014年12月15日 · 期望不一致模型(Expectation-Disconfirmation)期望模型是期望—不一致模型的簡稱,其理論依據來自70年代的社會心理學和組織行為學。1972年Olshavsky和Miller發表的“顧客期望、產品績效與感知產品質量”一文和 1973年Anderson發表的“顧客不滿意:期望與感知質量不一致的效應”一文,都探查了期望—不一致 ...

  5. 2016年12月9日 · 田口方法的特色主要體現在以下幾個方面: (1)“源流”管理理論。田口方法認為,開發設計階段是保證產品質量的源流,是上游,製造和檢驗階段是下游。在質量管理中,“抓好上游管理,下游管理就很容易”,若設計質量水平上不去,生產製造中就很難造出高質量的產品。

  6. 2024年4月29日 · KANO模型分析方法是狩野紀昭基於KANO模型對顧客需求的細分原理,開發的一套結構型問卷和分析方法。. KANO模型分析方法並不直接用來測量顧客的滿意程度,主要用於識別顧客需求,幫助企業瞭解不同層次的顧客需求,確定使顧客滿意的關鍵要素。. KANO模型分析 ...

  7. 2023年10月23日 · 霍特林模型簡單說,就是賣相似產品的店鋪,因為競爭,最後都會開到一起。也可以理解為,在一個理性市場中,兩個競爭者最好的方案,就是做的越來越像。 比如,我們以A、B兩家為例,推導一下博弈的過程。 假設,在一條大約一公裡的街道上,要開AB兩家,並且兩家的產品非常相似。

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