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22种语言. 不转换. 工具. 燕窩 又稱燕菜、燕根、燕盞、金絲等,它是名貴的烹飪原料和補品,但無研究證據支持其營養價值極高的說法。 燕窩的原料是 雨燕 (主要是 金絲燕 )在 東南亞 海邊峭壁的山洞中,使用其 唾液 配合絨毛、草葉、或植物莖稈製作的育兒巢,在幼燕孵化和長成後就會被棄置。 為避免攀岩採摘上述洞燕燕巢的危險,也有農民建造人工的燕屋讓金絲燕來築巢,但這些屋燕仍和洞燕一樣自行覓食,不受飼料豢養 [1] 。 這些燕巢被人工挑除絨毛等雜物後才是以金絲燕唾液為主要成分的食用燕窩 [2] 。 傳說中國第一個吃燕窩的人是 明朝 航海家 鄭和 。 鄭和的遠洋船隊在海上遇到了大風暴,停泊在馬來群島一個荒島處,食物緊缺。 無意中發現在斷石峭壁上的燕窩,於是命令部屬採摘,洗淨後用清水燉煮,用以充飢。
維基百科,自由的百科全書. 燕窩 又稱燕菜、燕根、燕盞、金絲等,它是名貴的烹飪原料和補品,但無研究證據支持其營養價值極高的說法。 燕窩的原料是 雨燕 (主要是 金絲燕 )在 東南亞 海邊峭壁的山洞中,使用其 唾液 配合絨毛、草葉、或植物莖稈製作的育兒巢,在幼燕孵化和長成後就會被棄置。 為避免攀岩採摘上述洞燕燕巢的危險,也有農民建造人工的燕屋讓金絲燕來築巢,但這些屋燕仍和洞燕一樣自行覓食,不受飼料豢養 [1] 。 這些燕巢被人工挑除絨毛等雜物後才是以金絲燕唾液為主要成分的食用燕窩 [2] 。 傳說中國第一個吃燕窩的人是 明朝 航海家 鄭和 。 鄭和的遠洋船隊在海上遇到了大風暴,停泊在馬來群島一個荒島處,食物緊缺。 無意中發現在斷石峭壁上的燕窩,於是命令部屬採摘,洗淨後用清水燉煮,用以充飢。
2024年4月23日 · 燕窝 又称燕菜、燕根、燕盏、金丝等,它是名贵的烹饪原料和补品,但无研究证据支持其营养价值极高的说法。 燕窝的原料是 雨燕 (主要是 金丝燕 )在 东南亚 海边峭壁的山洞中,使用其 唾液 配合绒毛、草叶、或植物茎秆制作的育儿巢,在幼燕孵化和长成后就会被弃置。 为避免攀岩采摘上述洞燕燕巢的危险,也有农民建造人工的燕屋让金丝燕来筑巢,但这些屋燕仍和洞燕一样自行觅食,不受饲料豢养 [1] 。 这些燕巢被人工挑除绒毛等杂物后才是以金丝燕唾液为主要成分的食用燕窝 [2] 。 传说中国第一个吃燕窝的人是 明朝 航海家 郑和 。 郑和的远洋船队在海上遇到了大风暴,停泊在马来群岛一个荒岛处,食物紧缺。 无意中发现在断石峭壁上的燕窝,于是命令部属采摘,洗净后用清水炖煮,用以充饥。
洋菜,亦稱寒天、菜燕、洋菜膠、海菜膠、海燕窩、藻膠、石花菜、牛毛菜、燕菜、琼脂等,是从海藻 植物中提煉的胶质。 由日本美濃屋的太郎左衛門在17世纪60年代首次提煉。可作为明膠的代用品,常用於沙拉、大菜糕或果凍等甜品。 洋菜是由紅藻提煉而來,生洋菜是白色半透明的,市面上可買 ...
牛樟芝(學名:Taiwanofungus camphoratus) [1] [2] [3],簡稱樟芝,又名牛樟菇、樟菇、窟內菰、神明菇,是擔子菌門 傘菌綱 多孔菌目 台芝屬的一種多孔菌類,也是臺灣特有的藥用真菌,在野外只生長於臺灣特有的牛樟樹幹內中空的心材上 [3],百年以上的牛樟樹幹腐朽之心材內壁,或枯死倒伏之牛樟樹 ...
功效 說明 1.抗發炎 抑制體內發炎症狀並修復。 2.再生作用 促進膠質再生作用。 3.合成作用 調節骨質的合成與分解 4.保溼作用 與膠原蛋白和玻尿酸的效果相同 5.類EGF(類生長因子) 讓細胞認為蛋白聚糖是EGF,使細胞活化人體皮膚細胞,幫助肌膚的新陳代謝。
醫療功效 雪蛤膏被視為中藥的一種,用於治療呼吸道症狀,但缺乏研究證實。[1] 雪蛤膏也用於治療胃潰瘍和改善膚質。 《中華人民共和國藥典》有以下記載:「哈蟆油補腎益精、養陰潤肺,用於身體虛弱、病後失調、神疲乏力、腎虧精神不足 ...