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2021年3月29日 · 4訣竅沖出一杯美味紅茶. 日期：2021 年 3 月 29 日 作者： 彭幸茹. 除了咖啡以外，茶類飲品也深受大家喜愛，而且好喝的關鍵，就在於入口時會不會感到澀口啦！ 像是現在最受歡迎的奶茶，好喝的關鍵是茶與奶的比例，但是基底茶（各式紅茶、綠茶）若是煮的太澀口，就算是黃金比例也無法挽救。 奶茶的靈魂伴侶–紅茶. 就算是不喝奶茶，單喝紅茶的人也相當多，尤其台灣所種植紅茶在國際上相當有名，最經典的品種就是出自於南投魚池鄉日月潭紅茶。 種植在 600 ～ 800 公尺的中海拔山地，加上特有的風土條件，使台灣種出的紅茶和印度、錫蘭高海拔所種出的紅茶風味一致！
2019年1月11日 · 日期：2019 年 1 月 11 日 作者： 盧映慈. 蛋白尿患者通常是代表腎功能有損傷，需要限制蛋白質的攝取，避免腎功能繼續惡化，而腎臟病患者需要限鹽、限鉀、限磷等飲食原則，也都是蛋白尿患者需要注意的地方。 蛋白尿患者該吃什麼. 根據豐原醫院給患者的建議，因為腎功能對於代謝這些營養素的功能已經下降，所以會建議飲食一定要有改變，而且儘量以新鮮、原始的食材來攝取熱量跟營養，讓消化、代謝的負擔不會這麼重。 建議可以選擇白米飯、新鮮蔬菜、豆類與雞蛋來食用。 限蛋白質. 建議飲食中的一天蛋白質攝取量，要調整為每公斤體重0.6~0.8公克，而且蛋白質最好來自於黃豆、魚肉、蛋、奶類食物；如果是其他種類的豆子，像是綠豆、紅豆、毛豆等，因為消化吸收比較不容易，建議少吃。 限鈉.
2020年12月10日 · 日期：2020 年 12 月 10 日 作者： 王芊淩. 乾癬是一種慢性發炎的皮膚疾病，與個人免疫系統有極大的相關性，特別是在秋冬容易復發。 乾癬患者坦言生活中最困擾是走在路上時，身上的皮屑狂掉下來，甚至有患者為了避免這樣情況，在出門前狂刷自己皮膚，造成皮膚更嚴重的傷害。 秋冬乾癬好發季！ 醫師：可塗凡士林避免出門掉皮屑. 一般人難以想像乾癬患者在日常生活中有許多不便，臺大醫院皮膚科主任蔡呈芳說：「如果你跟乾癬患者坐在一起，不經意他的皮屑都會掉到四周環境，很多患者覺得這樣對別人不乾淨，怕別人坐到皮屑上。 因此很多患者出門前用力狂刷自己的皮膚，因為只是「輕拍」乾癬皮屑是不會真的掉下來，要刷到幾乎破皮的程度化，讓患者才不會走在路上讓皮屑掉下來。
2023年12月10日 · X光對於胸腔科是重要的檢查利器之一，臨床上若出現「肺部陰影」通常是指病灶範圍較大、邊界不明確，但許多肺部都有可能產生陰影，亞東紀念醫院胸腔內科主任鄭世隆說明：「醫師都能從影像做出初步的判斷，可能是發炎後產生的結疤、肺部纖維化、正在發炎感染、甚至惡性腫瘤。 這時醫師也會詢問患者，過往是否有照過 X 光、電腦斷層，拿舊的片子進行比較，「如果是過去就已經存在的陰影，再次檢查看到有陰影，這大多數都沒有影響，單純可能是受傷後的疤痕。 但若為新產生的問題，必須進一步去排除及評估。 不論良性、惡性疾病都有可能陰影，必要時醫師會要求進一步利用電腦斷層來做診斷，但什麼樣的狀況可能需要警覺與留意？
2022年2月17日 · 中、西醫師：地圖舌與腸胃及免疫力有關. 早起刷牙時，若看見舌頭出現一圈一圈花紋時，先不要急著判斷為舌癌，可能是發生「地圖舌」的狀況！. 耳鼻喉科醫師詹文祥表示，大部分地圖舌多為無症狀，此外，台北市立聯合醫院中醫科謝旭東醫師指出，舌頭與 ...
2019年9月10日 · 對抗更年期燥熱、疲倦！. 中醫推薦 4 方式緩解. 日期：2019 年 9 月 10 日 作者： 今周刊. 女性更年期除了尋求醫師藥物與針灸治療，應尋找心靈寄託，排解不安情緒，迎接人生新階段。. 圖片來源： photo-ac. 《黃帝內經》記載相關絕經前後諸症， 「六七 ...
2020年11月23日 · 17種甜點與咖啡的絕配組合. 日期：2020 年 11 月 23 日 作者： 經理人. 《Heho 選讀》 每次走進咖啡廳，映入眼簾的甜點櫃，總是不由自主會想點一塊蛋糕來吃，甜點沖淡咖啡的苦澀，也增加咖啡的美味。 如果想要讓下午茶的時間更加療癒，請來試試以下的絕配組合吧！ 走進咖啡館時，我們總會點個甜點來搭配咖啡，但你知道怎麼配，最能凸顯咖啡的美味嗎？ 就像葡萄酒與料理的搭配能讓雙方迸出新滋味，咖啡與甜點也能夠互相襯托對方的味道。 《田口護「Café Bach」咖啡甜點大全》 建議，咖啡與甜點的搭配有 3 個基本原則： 根據共同的味道、香氣、強度搭配. 搭配的咖啡擁有甜點缺少的要素. 根據色調搭配. 然而，最直接的方法是依據「咖啡豆」的烘焙程度，決定搭配的甜點。
