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2023年11月16日 · 「黑松露佐野菇黑纖飯」以黑纖米拌飯搭配秀珍菇與松露蘑菇醬，風味濃郁。 「羅勒菠菠植蔬堡」以煙燻植物肉排堡與青醬黑胡椒炒菠菜組成；「松露起司烘蛋捲」以濃郁蕈菇白醬搭配黑松露醬、黑美人菇與滑嫩烘蛋！ 而「少一杯雙拼」（售價45元）更是因沒有加米酒的三杯口味而得名。 不只符合現代人飲食需求，結合Q彈可口的素米血與特選杏包菇搭配塔香，香氣濃郁讓人欲罷不能，簡單復熱就能把大廚料理上桌。
2018年8月25日 · 為了符合消費者對飲食健康的考量，近年世界各地的餐飲業者紛紛推出蔬食餐點，不過其中有些餐點的標籤悄悄從素食換成「蔬食」，正當消費者還在釐清這兩者有何不同，美國餐飲業者早已注意到素食可能引發消費者反感，有業者開始推動「蔬食取代素食」，希望透過更改標示，讓無肉不歡的消費者更願意走進餐廳，大口咬下滿滿蔬菜的漢堡。 [啟動LINE推播] 每日重大新聞通知....
2021年7月7日 · 1. Vegan Amore 蔬慕：紫蘇炸雞佐塔塔醬，令人食指大動. Vegan Amore 蔬慕餐點皆為純素製作，銷售冠軍「紫蘇炸雞佐塔塔醬」，淋上楓糖漿的「炸雞」沾上塔塔醬令人食指大動。 除此之外，招牌「起司松露豬排堡」，濃郁的松露醬及起司搭上「新豬肉」漢堡排，味道驚人絕對值得一試！ 疫情期間透過平台即可外送，外帶自取還享半價優惠！ 前往》 Vegan Amore 蔬慕粉絲專頁....
2016年4月18日 · 2016-04-18 13:35. 人氣. 贊助本文. 「我們所吃的食物大大影響個人健康與全球環境。 」（圖/NaotakeMurayama@flickr） 牛津大學馬丁學院研究人員發現，全球改採不吃蛋奶類飲食的純素食的飲食習慣，到了2050年每年可挽救800萬條人命、讓溫室氣體排放量降低2/3並節省1.5兆美元保健費用與氣候災損賠償金。 [啟動LINE推播]...
2019年4月19日 · 全素通常是信仰宗教而只吃植物，不吃五辛（大蒜、蔥、薤、韭菜、興渠）與任何含動物成分的製品；蛋奶素是除了植物之外還能吃蛋跟奶；五辛素則是吃植物且能吃五辛；鍋邊素比較特殊，可以分為只要不吃肉就好，或者是為了方便，勉強接受碰過肉的素食。 而近來從英國流行進國內的Vegan純素主義，竟因為動物權的重視，而有著比台灣的全素還更嚴謹的規範？...
2016年3月29日 · 無肉不歡的人想吃素食，一定要加素雞、素肉、素火腿這種加工食品嗎？ 為了改變台灣人對素食的刻板印象，學歷只有國中畢業的餐飲大亨陳健宏 ...
2019年2月14日 · 50元素便當台北吃的到？. 盤點8間高CP值蔬食料理. 近日來素食主義逐漸高漲，吃素不僅健康、營養又可以保護動物。. 但台北物價高什麼都漲就是 ...
