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- 簡單食材做好料，經典酒家菜「魷魚螺肉蒜」乾魷魚 半隻 • 螺肉 半罐 • 冬筍 • 排骨 4兩（約 150g） • 蒜苗 • 二砂 １茶匙 • 醬油 • 鹽巴 •
- 簡易版佛跳牆（年菜料理）（宴客料理）排骨酥 • 娃娃菜 • 芋頭 • 栗子 • 蓮子 • 紅棗 • 黑木耳 • 乾香菇 •2小時1份Sophie廚坊。
- 簡易白菜魯。大白菜1顆 • 紅蘿蔔一根，切粗絲 • 豬油3-4大匙 • 蒜末1小匙 • 蝦米(或扁魚)1大匙 • 米酒1大匙 • 乾香菇5朵 • 醬油2大匙 •
- 年菜推薦零失敗料理，健康好吃的清蒸黑鯛魚。黑鯛魚 一尾（一斤） • 薑片 • 二砂 • 醬油 • 醬油膏 • 米酒 • 青蔥 • 香油。阿蛙師。
這裡分享六道經典年菜食譜：嘟嘟好韭黃鮮蝦炸春捲、香腸娃娃菜炒年糕、荷葉香腸芋香蒸飯、香腸丁金磚冬瓜蒸、春遊花園香腸飯盒、家家圓滿滿漢拼盤，翻轉你對香腸的印象： 滿漢香腸年味食譜特輯｜「鹹、甜、甘、鮮」都具備，從除夕團圓飯到走春飯盒攏 ...
年菜料理怎麼做？ 愛料理精選8535篇簡易食譜做法與步驟，有最新的滷牛腱、臘味飯、過年年菜必備~有機蘿蔔糕、發糕。 以及年菜、紅燒獅子頭、佛跳牆等相關料理做法。
- ● 超簡單紹興醉雞。看似厲害的紹興醉雞，其實比你想像的還要簡單許多，而且是零廚藝、零技巧就能完成喔！冰冰涼涼又充滿濃郁酒香的鮮嫩雞腿，完全不需要開火，就算平時沒有在做菜也絕對能輕鬆完成這道宴客料理！
- ● 輕鬆炸年糕 免攪麵糊免沾粉。過年從小吃到大的炸年糕，免攪麵糊也免沾粉，只要包上餛飩皮，就能炸出外酥內嫩、香甜軟Q又有咬勁的年糕！炸過的餛飩皮除了酥脆還帶點微鹹，巧妙提升了年糕的口感層次，甜甜鹹鹹吃起來不膩又涮嘴，是過年期間最應景的美味甜點！
- ● 高昇排骨 電鍋料理零廚藝。史上最簡單的年菜料理，高昇排骨，因為其醬汁比例為1、2、3、4、5，有步步高昇的吉祥之意，因而常見於農曆過年圍爐的年菜料理中。
- ● 紅燒獅子頭【新手不敗年菜】過年餐桌上常見的紅燒獅子頭，以其肉丸形狀貌似獅子頭而得名。這道需要細火慢燉的料理，食材很簡單，卻能吃到豬肉及大白菜的鮮甜，圓圓的肉丸子在年節時除了應景又很討喜！
2022年12月2日 · 這些功夫菜都幫你準備好，只要簡單加熱一下就可以馬上上桌，你只要準備簡單年菜，像是炒青菜、燙個蝦子來搭配，一桌澎湃的年菜省時又方便！ 詹姆士特製 精品年菜 年味炒炊粉X堅果蹄膀，兩道功夫手路菜簡單加熱就上桌！
超簡單年菜 - 烤雞 （氣炸春雞）. 春雞1隻 （購於好市多） • 洋蔥半顆 • 蔥1支 • 蒜球1顆 • 薑片8片 • 醬油1湯匙 • 白胡椒適量 • 鹽巴適量. 3小時30分鐘. 2人份. Holly Lu. 超簡單~~白蘿蔔首部曲! XO醬港式蘿蔔糕. 水: • 蘿蔔糕粉: • 白胡椒粉: • 日曬鹽: • [煮 ...
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