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2021年8月11日 · 《臺北臺中米其林指南 2021》將於8月25日於線上公布,在此之前,米其林今(11日)率先公布必比登推介名單,名單中台北有58個店家、台中有33個店家獲得必比登推介,其中19家店家是新入選,6家位於台北、13家位於台中。 巷子龍家常菜即之前的談話頭餐廳,提供湘菜與江浙菜美食,湖南金錢蛋、無錫排骨等,都是推薦菜色。 (圖/取自米其林指南網站) 台北新入選必比登推介的6家店家中,3家提供台灣菜。
2023年4月13日 · 米其林指南公布四月新入選名單,總共有7家,分別在台北和高雄,其中在高雄有一家小吃「米院子油飯」,開店兩年就入選,米其林特別推薦鴨肉油飯。另一家,高雄原住民美食餐廳「阿香的廚房」,招牌是梅子雞。
2022年4月15日 · 米其林指南名單發布的新方式,每個月都會先即時新增,新入選的餐廳,這次首度公布的名單有四家,台北兩間,川畝園和小小樹食 ,還有台中也有兩間,鳳記鵝肉和小初店。 台中也曾有鵝肉老店入選,過米其林必比登推薦,可見鵝肉在小吃裡,也是不少人心中排名前三,有一定的地位存在。 (封面圖/東森新聞) 【往下看更多】 凶手不是粿條? 寶林茶室案延燒 資深醫藥記者提3疑點. 今起變天! 雨彈範圍大 影響最劇時間曝光. 郵局發錢了! 學生最高領3000元 申請期限曝光. 【今日最熱門】 才剛修好…法拉利試駕「秒墜河」 整台車又全毀. 台灣史上第17人! 鄧愷威升上大聯盟 巨人教士之戰待命. 安歆澐痛訴國手尪「太大」 兩手握不住又不前戲. 關鍵字: 米其林指南 餐廳 台中沙鹿 鵝肉店.
2020年8月24日 · 「台北台中米其林指南2020」今天揭曉,君品頤宮連續3年摘下三星最高榮譽,包含RAW、祥雲龍吟、鮨天本等7家餐廳拿下米其林二星;一星餐廳有22家餐廳入選,有教父牛排、山海樓、天香樓等餐廳。 台灣房屋發布新聞稿指出,根據米其林今天公布獲選餐廳名單,有5家餐廳隸屬五星級飯店,其餘都是街邊店型態。 若以區域來分,台北市中山區有11家入選數量最多,大安區8家奪下亞軍。 台灣房屋集團趨勢中心執行長張旭嵐指出,米其林餐廳不僅菜餚具備國際水準,餐廳裝潢動線規劃也要有一定品質。 比如說格局大而闊氣,或是氛圍深具特色,中山區是米其林最熱區,其中又以大直商圈最夯,包含Raw、態芮、祥雲龍吟和教父牛排都集中在大直樂群三路。
2023年4月14日 · 傳統的油飯與米糕這次也入選「米其林指南」,在4月份公佈的名單,全台共7家餐廳高雄就佔了四家,分別是廖記米糕、古家海鮮、阿香的廚房、米院子油飯,其中位在橋頭的「廖記米糕」,在地飄香超過一甲子,目前由第三代經營,數十年來僅賣米糕、四神湯和麵線三種美食,仍擄獲不少饕客的心。 民眾vs.老闆:「你好,裡面坐,我要筒仔米糕,然後兩個小的四神湯。 」老饕都知道,來到這必點筒仔米糕,業者選用上好的再來糯米,用特製的陶瓦筒蒸煮,上桌前淋上肉燥醬汁,肉鬆與醬黃瓜滋味樸實,卻令人回味。 永德高躍力 獲2024世界品質評鑑金獎 成長必備好吃又安心. 民眾vs.記者:「我從小吃到現在,從小吃到現在喔,對啊,想到就會來吃啊,有那種古早味,對,古早味,跟別家都不一樣。
2024年1月11日 · 米其林美食名單在元月又有四家店新入選,分別是台北的義大利餐廳及黃記魯肉飯,台南的台菜餐廳添厚與順德牛肉湯。黃記魯肉飯入選讓不少人喊以後更難吃到了。
2023年9月1日 · 2023台灣米其林指南出爐,台南連續2年無餐廳摘星入榜,立刻在網路掀起熱議,絕大多數網友留言慶賀說「感謝放過台南」;市府表示,台南業者很努力,也會再接再厲。 台南餐廳連續2年未能在台灣米其林指南摘星入榜,乍看之下,好似台南欠缺高水準美食,但臉書(Facebook)「台南式Tainan Style」昨(31)日下午揭露這項訊息後,留言一片歡呼,絕大多數台南人對台南餐廳再度抱個大鴨蛋,根本不以為意。 YY菌過敏SUMMER橫OK. 網友紛紛留言說:「感謝放過台南」、「感謝米其,台南已經太多觀光客了,放台南一馬吧」、「真是太好了,我可以繼續去吃私房口袋名單」、「真的不用特地讓台南榜上有名」、「感謝輪胎行,我們就想好好吃飯,早上喝個熱湯,下午吃個點心」。