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2020年7月22日 · 日本に茶がもたらされたのは、奈良時代にまでさかのぼる。当初は薬として、やがて貴族や僧侶たちが飲用、贈答に用いるようになった。平安時代末期頃から、茶の粉末を蒸してつき固めた固形茶の、茶葉を削って粉砕し、湯で煮出し、塩で調味して飲む 煎茶 ( せんちゃ ) 法の他に、新たに ...
2020年7月22日 · 日本に茶がもたらされたのは、奈良時代にまでさかのぼる。当初は薬として、やがて貴族や僧侶たちが飲用、贈答に用いるようになった。平安時代末期頃から、茶の粉末を蒸してつき固めた固形茶の、茶葉を削って粉砕し、湯で煮出し、塩で調味して飲む 煎茶 ( せんちゃ ) 法の他に、新たに ...
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