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2024年5月10日 · 粿品是傳統潮州小吃，先用粘米粉揉成軟糯的粉團，然後包入各式鹹甜餡料，再入爐蒸煮，蒸熟後可以直接食用，小朋友喜歡香口的話亦可以香煎油炸，在傳統潮州家庭非常常見。 不過口味正宗的粿品在香港買少見少，所以不少識途老饕都會到上環皇后街熟食中心光顧曾記粿品，他們每日新鮮製作，有11款口味供應。 其中芋泥粿最為出色，外皮香軟，內餡豐滿，芋香清甜不膩。 另外這裏有其他傳統潮州菜，例如煎蠔餅、家鄉炒麵線等等。 曾記粿品. 地址：上環皇后街1號皇后街熟食市場8號檔. 旅遊. 西灣河熟食中心｜愛秩序灣 街市食正宗打冷 秘製煲仔飯帆立貝配料全港獨家！ 旅遊. 駿業熟食市場｜觀塘熟食中心高質日本菜連姜濤都幫襯過！ 必食連登仔最愛香嫩燒雞！ 飲食. 旺角熟食市場｜特式咖喱農夫包/超滑嫩海南雞/妹記足料生滾粥. 飲食
2019年6月7日 · 健康. 包皮炎與龜頭炎有何不同？ 一文睇清成因＋症狀＋3類治療方法. 健康. 割包皮｜小便失準、藏污納垢？ 包皮過長困擾生活. 健康. 太用力致龜頭繫帶斷裂. 龜頭出紅點，原因很多，除了上周談到的皮膚過敏外，還有以下幾個可能性。 二、性生活頻繁或過分創傷性的自慰，導致皮膚機械式破損。 即是龜頭受過度摩擦而引致損傷。 在這情況下，龜頭上的紅點會較多，如皮膚表面破裂的話，更加會痛。 只需要休息，一般都無大礙，日後則可以在發生性事時用上潤滑劑。 三、藥物性紅疹。 有一些藥物可引發身體出疹，有些人會全身出疹，有些人只在胸口、面部等局部位置出疹，有些人則只在龜頭出紅疹，會痕癢。 這屬於藥物過敏的症狀，一些藥物如抗生素、非類固醇消炎藥或止痛藥，曾有引致龜頭過敏的報告。
2019年6月14日 · 健康. 太用力致龜頭繫帶斷裂. 包皮太髒致龜頭炎. 七、龜頭炎。 最常見引起龜頭紅點的原因，是龜頭炎。 引發龜頭炎的病因可分兩類： 感染念珠菌或滴蟲. 念珠菌普遍存在於女性陰道內，但九成九男士不會因念珠菌而發炎，除非男士的抵抗力十分低，例如患了糖尿病，或正在服用類固醇藥物等，才會引發龜頭炎。 念珠菌龜頭炎會有紅疹，也可能有小泡疹。 至於滴蟲，屬於性傳染病之一，男士感染後可致龜頭炎。 開始病發時，會出現淺表性發炎，出小紅點，可能感到灼熱和痕癢，嚴重則可致潰瘍。 包皮太髒 (包皮垢) 如果包皮過長，內裏藏了包皮垢，清潔不足，便會孳生細菌，引致發炎，出現紅疹等症狀。
2023年8月9日 · 1. 維持心臟健康. 紅菜頭中含有大量抗氧化物，可以減低體內積聚自由基，而水溶性纖維則有助降低血管中的壞膽固醇，減低患上心血管疾病的風險。 2. 抗癌. 紅菜頭中含有甜菜鹼 (betalain)，可以增加免疫細胞及酶 (或稱酵素)，幫助對抗癌症。 3. 減肥. 紅菜頭的熱量低，但水分及纖維量高，食後可以增加飽肚感，減輕食慾，從而控制體重。 4類人慎食紅菜頭. 雖然紅菜頭功效多多，不過要注意，其非每個人都適合進食。 由於紅菜頭有降血壓的功效，血壓低的人士不可食太多，以免出現不適。 另外脾胃及腎功能較弱人士，以及孕婦都不宜食太多，建議可先諮詢醫生意見。 +3. 健康. 紅菜頭汁提升運動表現. 健康. 紅菜頭食譜｜降血壓、減肥、抗癌益處多 點煮先去草青味？ 生活.
2019年1月24日 · 製作圓籠茶粿原來是鹽田梓的傳統習俗，但因為原居民大多搬出市區生活，這門手藝已荒廢多時，屬於年輕一輩的陳家傑，幾年前有意讓這個傳統在島上復現，他「苦心學藝」，終於掌握撈粉、落糖、落柴燒火的竅門。 過去幾年，陳家傑召集得公立醫院一批醫生護士義工，到鹽田梓整圓籠茶粿。 他們每次做4個大茶粿，其中兩個在年初三享用，另外兩外會留在年初七拿到西貢墟讓街坊分享。 今年因為流行性感冒來勢洶洶，醫院人手緊張，陳家傑在朋友協助下召集了另一批來自各行各業的義工，準備這個月的28日和29日上島開爐做大茶粿，歡迎市民前往參觀。 村民分享煎茶粿。 關於作家. 在舊書堆裡: 鄭明仁. 作者簡介: 資深傳媒人。 1977年香港浸會學院傳理系畢業，歷任電台和報館記者、採訪主任、總編輯。
2023年9月6日 · 1. 基因：有些人較容易出現黑色素沉澱. 2. 經常曬太陽：紫外線會加速黑色素沉澱. 3. 不良作息：經常捱夜及睡眠質素差，都會令黑色素沉澱，亦會影響氣色及皮膚光澤程度. 4. 飲食：常食高鹽、高鈉及刺激性食物. 5. 壓力過大. 健康. 防曬｜黑色素瘤可由癦或痣演化 做好防曬預防皮膚癌 (有片) 健康. 生粒癦都有致命風險？ 眼周皮膚異常可能是癌症！ 癦 脫癦 脫痣 黑色素細胞 黑痣 黑色素瘤 皮膚癌. 留言 專區. 相關 新聞. 癦或痣生在對的地方會加分，但如果生的位置不好看，有人會為了美觀而脫走。
2023年5月23日 · 嶺大團隊指，香港是數種全球受威脅淡水龜物種的最後重要據點，包括兩種極危物種金錢龜和大頭龜，以及一種瀕危物種眼斑水龜，惟在過去.
