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2024年4月4日 · 陳采瑜營養師補充解釋草仔粿的熱量不管是內餡包紅豆、綠豆的「甜草仔粿」或是加入菜脯、蘿蔔絲、絞肉及香菇等餡料的「鹹草仔粿」每顆熱量也都落在300大卡左右；紅龜粿更是不遑多讓，一次吃完一整顆（約200克）包紅豆餡的紅龜粿也有400多大卡！
2021年1月11日 · Photo Credit：吳英傑 Kue Ku（紅龜粿） 香蕉葉蒸飯條Lontong，是將米用香蕉葉包成長條狀蒸熟，是許多人用來取代白飯的餐點。 打開香蕉葉之後，看到飽滿略帶綠色的米飯，被印尼人認為是遠離醜陋之處，過錯已經被赦免和恢復純潔。
2023年1月1日 · 大理街. 萬華區公所. 東三水街市場. 新富町文化市場. 飲食文化. 竹圍土雞. 艋舺大豐. 阿婆油飯. 多餃舍. 金和壽司. 紅龜伯. 鹹蜆仔. 艋舺. 如今東三水街攤販集中場（當地人習慣稱東三水街市場）、新富市場以及新富町文化市場，再加上靠近艋舺的美食集中區，簡直就是美食家的天堂了。 年輕時由於任職報社，社址即在附近，所以整個市場區域都是我獵食的戰場，但美食實在太多，只好寫幾家個人偏好且具特色的攤位。
2024年2月10日 · 糕粿、餅乾是印尼不可少的年貨。習慣上，華人必備發糕、紅龜粿、甜年糕、尖堆、椰糖糯米糕、月餅、八寶飯、陳皮蓮子紅豆湯，以及八寶果乾（金棗乾、花生、瓜子、糖果、開心果、芒果乾、南瓜子、酸梅乾等），象徵「團圓吉祥、發大財」。
2019年1月23日 · 許多娘惹料理喜歡以椰漿、椰糖、棕櫚糖調味，經典料理包括 、烏打烏打、咖哩、肉丸、潤餅、豬肉沙嗲、雞肉粥等，知名糕餅有娘惹三層糕、紅龜粿、湯圓等。. 每每到了異國小吃店、美食街，人們常喜歡點份叻沙麵體驗南洋風情，當中正是使用了 ...
2017年1月14日 · 粿（kué/ké）：印尼語Kue，馬來語Kuih，新加坡英語拼音Kueh。 印尼語Kue ku 指「粿龜」，就是台語的「紅龜粿」。 印尼有名的千層糕，印尼語Kue lapis（lapis 是印尼語層的意思）。
2024年4月4日 · 發粿：發財。 麵龜：長壽。 米糕：代表步步高升。 韭菜：代表長長久久。 土豆：俗諺「吃土豆吃到老老」，象徵長壽。 豆干：諧音「大官」，代表加官晉爵。 紅龜粿：又稱為「紅粄」，象徵富貴、吉祥、長壽。
