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- 子梧桐。台中麵食控口袋名單再＋1！店內專賣各種手工烏龍麵，麵體為手工現切，相比一般機器製作圓圓粗粗的麵體來的細，卻又不失Q彈咬勁。店面裝潢是滿滿的日式禪風，無論夏天或是冬天到訪，都能帶給食客沉靜的感覺，因為天氣炎熱而顯得浮躁的心，也能在此獲得寧靜。
- 將進酒。茹素者也能吃的精緻健康燒烤！素食的燒烤在許多地方都有販售，但為了豐富口感及味蕾，多選用素肉等食材作為燒烤素材，重油重鹹下反而更添負擔。將進酒主打 純手工自製的蔬食燒烤，有純素及蛋奶素可供選擇，全套套餐以輕懷石風格呈現，好吃又好看，是場視覺及味覺的雙重饗宴。
- 空也素麵食。說到台中素食料理，空也素麵食絕對是許多人的首選！身為輕井澤旗下品牌，以 平價蔬素麵食餐廳 為主軸，店內許多麵食都是百元上下甜甜價；麵食的品項有多種選擇，刀削麵、麵線、蕎麥麵等任君挑選，彈牙爽口讓人一吃就上癮～
- 福屋拉麵。《2023年 綠．蔬食評鑑指南》三星級餐廳推薦！這個指南就相當於素食界的米其林，上榜的店家在食材料理、環境氛圍及服務指標上皆有一定水準。福屋拉麵是台中少見的素食九州系拉麵，富有層次的湯頭有著不輸葷食的濃醇，不想吃重口味的人，也有柚子鹽味跟醬油清湯可供選擇。
2023年9月20日 · 烤肉的時候除了各式各樣的肉品，豆干、百頁豆腐等豆製品其實也是不少人的最愛，尤其表面刷上香噴噴的烤肉醬，烤到焦香的味道，簡直讓人聞了垂涎三尺。 除此之外，對於素食朋友而言，這些豆製品在烤肉趴中更是不可或缺的存在。...
- Dailyview
2020年9月24日 · TVBS新聞. 更新時間： 2020年9月24日 · 2 分鐘 (閱讀時間) 中秋佳節就快要來臨，不少民眾可能早就開始籌備要烤肉了，不過吃素的民眾除了蔬菜，還可以烤什麼呢?台中有一間燒烤店，只提供素食的食材，而且選擇性多樣化，甚至還有號稱素食界和牛的菇類，讓吃素的人也能在中秋節，一同享受素食烤肉！ 圖／TVBS....
2023年9月23日 · 烤肉的食材除了雞、豬、魚、蔬果外，也常見香腸、培根等醃製肉品。 但營養師提醒，加工肉品的飽和脂肪與鈉含量都比較高，因此在選擇食材時，建議優先選擇原形、少加工的食物，並且運用天然香辛料，例如胡椒、辣椒、大蒜及檸檬等進行調味，還可以減少烤肉醬的用量。...
2023年9月16日 · 中秋烤肉的邪惡美食」、「中秋節烤肉的時候，我都喜歡烤雞肉夾烤吐司超棒」，覺得肉類是中秋烤肉的主角，並且種類和吃法都相當多樣，不用害怕會吃膩。 網友熱議的中秋烤肉食材排行這裡看。 （圖／《Social Lab社群實驗室》提供）...
2022年8月23日 · 一年一度的中秋節即將到來，而烤肉幾乎已成為許多民眾的必備團聚活動之一，你是否準備好烤肉食材了呢？ 如果還在煩惱不知道要買什麼的話，不如來看看網友關注的烤肉食材吧！ 《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤近三個月內「烤肉食材」話題的網路聲量表現，帶您了解有關網友熱議的中秋烤肉熱門食材排行。...
2024年1月19日 · Chao炒炒新亞洲蔬食主打的是蔬食熱炒，打破大家一定要吃到肉才會飽的刻板印象，餐廳以蔬食為本，創作出多元的料理，包括番茄紅燒牛腩、鳳梨蝦球等等，讓肉食主義者一時之間都會忘了是在吃蔬食！ 農曆春節如果不想再吃大魚大肉，這間全植物蔬食餐廳春節期間在台北也吃得到，記得提早訂位！ Chao炒炒新亞洲蔬食多元料理。 (圖/業者提供)...
