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2019年2月19日 · 三風製麵秉持著將細節做到最好的職人精神，以傳承三十餘年的製麵技藝，揉合獨門黃金比例的水、麵粉與食鹽，經過九道延壓，細細分條，透過三段溫濕控制乾燥化，全程不添加人工香料、色素、防腐劑，提供最自然、健康的產品給消費者，如此繁複的製程成就了一束束簡單卻不平凡的三風平安麵。 為了讓更多人品嘗到三風製麵的好滋味，也提供 麵線客製化服務 ，可以根據不同需求，調整麵線的份量與內容物，多元的商品選擇與彈性的調整空間，獻上最全面的服務。 標籤. # 平安麵. 上一 文章 香菇麵線糊，台灣傳統好滋味，素食者即食口袋美食. 下一 文章 麵條批發客製化，抓住顧客的美味秘密！ 由於麵線纖細而綿長，自古以來便象徵著長長久久、長命百歲之意，相傳麵線是由王母娘娘最寵愛的女兒，九天玄女，為了向母親祝壽所精心準備的禮物。
2017年5月1日 · 【麵條的由來-1】 據考證距今一千九百多年前的東漢「水溲餅」及「煮餅」是中國麵條的先河，樣子像是超厚的水餃皮，後來也有人記載成「索餅」與「湯餅」，「索」是他的形狀，「湯」是指吃法。做法是用手將麵糰搓成筷子粗細，再水浸，食用前用手捻成如韭菜葉樣子食用前加入沸水煮熟，類似 ...
2019年1月21日 · 健康養生麵線禮盒，每一口都是台灣味. 三風製麵深耕台灣，與在地小農契作，選用當季、當地新鮮食材入麵，並使用在地新鮮食材入麵，搭配台灣特有手工麵線製程，創造連結土地情感的麵食文化，是真正代表台灣的好味道。. 三風製麵所推出的兩大頂級養生 ...
2017年12月14日 · 溫柔婉約的西施瞬間化身爲狂野奔放的辣妹. 噴火指數*****. 臺灣~毒辣辣椒醬. ⋯⋯ 大陸~老乾媽風味雞油辣椒. 馬來西亞~咖哩. 印尼~sambal (叁峇辣椒醬) 爆香所有香辛料，. 加上之前已燙熟的西施麵條 (煮熟的西施麵可以加少許的油，預防沾粘在一起) 加適量的水或 ...
2017年5月3日 · [夏至要吃麵] 自古以來，中國民間就有"冬至餛飩夏至麵"的說法，意即餛飩、麵條分別是冬至、夏至的應令食品。夏至吃麵是很多地區的重要習俗，用麵(條)之長狀夏至之長晝；民間有"吃過夏至麵，一天短一線"的說法。
2016年6月16日 · DIRECTIONS 香蕉麵食譜-家常海鮮香蕉麵做法. 再將洋蔥和肉片爆香後放入玉米和水，水蓋過料，等水滾後，再放入花枝、蝦子、蛤蜊、四季豆。. 另煮一鍋湯，水滾後將香蕉麵燙熟後撈起。. 將燙熟的香蕉麵放入步驟2，待蝦子變紅，蛤蜊殼打開後，加入少許塩巴，起 ...
作者:汪喵嬉遊記 【三風麵館】最新研發的「香蕉麵」在我還没拿到手時便心中充滿了好奇與期待, 市面上從來没有看過哪一家的麵是加入水果去做的, 而且居然是大家都很難想像的香蕉… 平時家裡還蠻常吃麵食的, 但怕吃進過多的色素, 通常我們都不買超市裡有加味的麵,
