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$1400東港順記 現撈 金殼葡萄甜蝦 生魚片大尾500*2台斤+現流胭脂蝦大尾的1台斤+ (生食級商品) (漁船當日捕撈)東港順記海鮮名產專賣店家
$600胭脂蝦 -45度現撈急凍Y2085646541
$800生食級胭脂蝦(限當天現撈現送) 已售完Y2085646541![宜蘭大溪特產現撈野生深海胭脂蝦]( "宜蘭大溪特產現撈野生深海胭脂蝦")
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胭脂蝦料理怎麼做？ 愛料理精選9篇簡易食譜做法與步驟，有最新的茄汁胭脂蝦、胭脂蝦炒黃瓜、蒜炒胭脂蝦、胭脂蝦大阪燒。 以及海鮮燴飯等相關料理做法。
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2017年6月27日 · 而有著25公分長的中大身形、雌蝦在生殖期頭胸甲的地方，顏色會顯現紫紅色如胭脂的「胭脂蝦」，就是其中一種深海鮮味。 大海茫茫 不是誰都有能力捕撈
來自台灣東北部宜蘭大溪魚港的生食級胭脂蝦，是饕客心目中的夢幻逸品。 這種蝦以其天生鮮紅的外表、濃郁的蝦膏及極為細膩的口感聞名於世。 由於胭脂蝦屬於深海稀有品種，難以捕撈，且過去的保存技術無法保障新鮮，因此在市面上極為稀少。 極致鮮甜口感：胭脂蝦的肉質細嫩如絲綢，口感輕盈柔滑，蝦味極為濃郁，生食最佳，可一嘗蝦肉的原始鮮甜。 蝦膏濃郁：蝦頭中蘊含豐富的蝦膏，極具風味，烤製後煮湯，更是一道美味珍饈。 現撈最新鮮：當日漁船捕撈急凍，無添加任何澎發劑或藥劑，純粹新鮮吃得健康安心。 推薦料理方式：生食、簡單燒烤. 料理建議食用方式： 品嘗前請先充分解凍，再以冷水清洗並去除腸泥，蝦肉可生吃或搭配芥末、醬油等調味；若加熱肉質容易變柴，建議快速拌炒後即可起鍋，風味較佳。
2021年4月28日 · 牡丹蝦、胭脂蝦皆是深海蝦，沒有人工養殖的紀錄，皆需靠漁船捕撈。施志昀指出，台灣胭脂蝦分布於宜蘭及龜山島海域，生長於深海中，成長相對緩慢，但甜度風味佳，蝦身可生食，蝦頭可以熬湯，風味迷人。
不知道要怎麼料理胭脂蝦嗎？其實一點也不難唷！快來跟著我們的步驟一起簡單料理胭脂蝦吧！超新鮮漁獲哪裡買？
2022年5月1日 · 從保溫箱取出還在「冰鎮」的胭脂蝦，順手剝一隻往口裡塞，果真品嚐出胭脂蝦的鮮甜滑嫩，讓人驚豔。 蝦肉的含水量高，口感扎實甜美，只要夠新鮮，生吃最能品味出牠的鮮甜滋味。
2019年6月14日 · 美味胭脂蝦料理，簡單5步驟教你如何煮出美味。傳統來說，胭脂蝦又稱「天使蝦」因為！鱻味十足！色澤紅潤討喜！蝦肉甜美細嫩是日本料理店很愛用的食材屬於深海型蝦類雖然口感不像草蝦脆彈，但整體適口性超棒！跟著香噴噴的蛋一起滑入嘴裡真是太幸福惹。
2024年10月12日 · 日式茶碗蒸. 收藏食譜以便日後查看. 雞蛋, 柴魚汁（替代：水）, 鹽, 創味高湯調味料（替代：烹大師鰹魚）, 以下為其他配料（可自由更換）, 胭脂蝦, 蛤蜊, 蘆筍, 紅蘿蔔. 2. 嘖嘖的料理手帳. 收藏食譜以便日後查看. 日式滑蛋蝦仁蓋飯。. 法式炒蛋配上鮮甜蝦子 ...
2020年11月12日 · 1.喜歡吃辣的可加辣椒，非常適合下酒。. 2.有九層塔加入風味更好。. 3.本身吃的比較清淡，食譜的調味料可以依照個人口味調整。. 1.7 萬 瀏覽. 2020/11/12 發表. 分享至：. 不成柴煮婦 15 食譜 102 粉絲. 對我來說料理是很療癒的事情，從備菜、下鍋、調味、擺盤都是 ...
