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2022年9月2日 · 以下分析可能增加胰臟癌風險的飲食習慣： 過量糖分攝取. 過量的糖分攝取已被國內外證實與多項疾病息息相關。 中研院基因體研究中心團隊曾於 2019 年發表研究證明，當胰臟細胞處於高糖環境，容易引發 DNA 損傷，造成致癌基因突變進而啟動癌化。 該研究團隊經由動物實驗證實，高糖飲食習慣容易在胰臟造成糖代謝異常，是引發胰臟組織 DNA 損傷的關鍵原因。 高脂肪飲食. 依國外研究及文獻統計顯示，高脂肪飲食、體重過重等，也屬於胰臟癌的危險因子 。 抽菸. 從過去各項研究顯示，有關胰臟癌的高危險因子中 ，抽煙是最有可能重要的因素之一。 據統計因抽煙而得到胰臟癌的風險是不抽煙者的 2 到 3 倍。 飲酒. 在部份研究中，有發現飲酒可能增加胰臟癌風險，但目前科學研究還無法系統性地完全證明飲酒與胰臟癌的關聯。
給胰臟癌患者的飲食指南. 病患在術後或化療後，易有食慾不振的問題，可藉由少量多餐、使用溫和調味料來增加食物風味，在用餐前適度運動，或食用少許開胃食物（如：酸梅湯、洛神茶、果汁）來改善。. 胰臟癌患者常會面臨的問題是食慾不振與消化不良 ...
2018年10月17日 · 胰臟癌患者飲食原則：低油、清淡、高蛋白、高熱量. 胰臟癌治療過程中，手術與化學治療為主要核心，兩者都需消耗大量體力，但病患卻經常在手術之後無法正常進食，或是因化療帶來的噁心、嘔吐與腹瀉等副作用造成食慾不振，消瘦得更快。 健仁醫院營養組組長莊鯉提醒胰臟癌患者，即使食慾不振，還是得切記「低油」、「清淡」、「高蛋白」、「高熱量」的原則，均衡攝取六大類食物，不要偏食，以降低消化道負擔，並補充足夠體力，迎接每個階段的治療。 胰臟癌患者食慾不振？ 少量多餐減輕消化負擔.
2018年8月7日 · 胰臟癌不管在術前術後、化療時期，都要維持好的體力，因此，飲食上多補充蛋白質，並搭配適量澱粉，才有足夠熱量跟體力來治療。. 文：楊惠玫（癌症希望基金會特約營養師）. 胰臟癌患者常會面臨的問題是食慾不振與消化不良，若是又遇到需化療 ...
2018年8月16日 · 中國醫大附設醫院血液腫瘤科主任白禮源特別提醒病患與家屬，化療後的胰臟癌患者飲食需要的是「養身」而非「養生」，不要刻意的少油少飯，攝取足夠的蛋白質才有體力抗癌。
2018年11月1日 · 術前養體力、術後化療沒食慾？. 胰臟癌治療 營養師教你怎麼吃. 即使食慾不振，還是得切記「低油」、「清淡」、「高蛋白」、「高熱量」的原則！. 均衡攝取六大類食物，不要偏食，以降低消化道負擔。. 什麼 癌症 最可怕？. 根據統計， 胰臟癌 五年 ...
2022年8月31日 · 現在國際指引的最新胰臟癌治療趨勢是「三明治療法」，亦即晚期胰臟癌病患先做化療合併重粒子治療縮小腫瘤，後續再視腫瘤縮小情形評估能否開刀，術後再接續化療預防復發，病人的存活率會比純粹做化學治療，或是一開始就開刀來得好。
