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2024年4月3日 · 其老協珍熬雞精不僅獲得健字號認證能確實抗疲勞之外,更坐實「高效抗疲勞No.1」之稱,並奪得「滴雞精年度銷售No.1」*與連續7年獲得《康健雜誌》信賴品牌滴雞精第一名,擁有榮獲雞精三冠王的品牌優勢,這是身為80年的老店才做得到!
2014年5月1日 · 多數人覺得滴雞精比雞精營養,但並不全然如此。馬偕紀念醫院台北營養課臨床組組長趙強就市面上滴雞精的營養標示,比較總蛋白質含量發現,「跟一般的雞精差不多。」 同樣換算成100毫升,雞精每100毫升含7.94克蛋白質;滴雞精含7.93克蛋白質。
2021年1月27日 · 林修億獸醫師從動物行為的角度更清楚地予以說明:「若飼養的雞隻吃的是蚯蚓、蟲子等富含動物性蛋白質的飼料,滴雞精的風味相對濃郁,可一旦放涼後,腥臊味也可能會隨之浮現;同樣的,飼養在狹隘雞籠裡的雞隻,牠的雞冠通常呈下垂狀,甚至有被蟲咬的傷痕,腳踝也因沒有適當空間可以休憩,導致腳踝產生病變,光是從這樣的雞隻所萃取出來的滴雞精,恐讓人感到不安,更何況雞冠和雞腳是滴雞精膠原蛋白成分的主要來源。 石安牧場獸醫師 林修億. 林修億笑著說:「石安牧場堅持走健康安全路線,不僅讓動福雞吃頂級素食大餐,滴雞精製程也絕不添加其他添加物,真的是8小時高溫萃煉不加一滴水,最後還會冷凍去油,所以喜歡滴雞精無腥味、無油膩感,只想嘗到純粹雞湯香氣的人,就很適合選購石安牧場的石安滴雞精。
滴雞精蛋白質含量高、分子小容易吸收,富含營養價值,飲用方便又簡單,一直是國人營養補充的方式之一,然而市售滴雞精種類這麼多,該怎麼挑才好呢?. 康健嚴選認為挑選滴雞精最重要的就是「安心」、「營養價值」、「風味」三大重點。.
2023年12月16日 · 別小看這18種胺基酸,很多人都說喝完滴雞精,精神很快就變好了,關鍵就在於滴雞精所含有的小分子胺基酸。源自雞界小鮮肉的「有身分證的滴雞精」,每100ml含有高達5900mg 的小分子胺基酸,因為分子小、好吸收,喝下後快速補充活力,提升防護力更有效
2014年5月9日 · 一份60毫升滴雞精所含4.5公克的蛋白質,對成人而言,可能沒什麼,但對於1~6歲幼兒的蛋白質需求量而言,比例算是相當高。 根據國人膳食營養素參考攝取量修訂第七版 (民國100年修訂)的資料 (請見表一): 1~3歲:體重13公斤,蛋白質需要量是20公克. 4~6歲:體重20公斤,蛋白質需要量是30公克. 因為幼兒的體重輕,所以4.5公克的蛋白質對於他們而言,已算是相當地多了: 廣告 - 內文未完請往下捲動. 對1~3歲的幼兒而言,4.5公克相當於每日蛋白質需要量的22.5% (4.5÷20×100%) 對4~6歲的幼兒而言,4.5公克相當於每日蛋白質需要量的15.0% (4.5÷30×100%)
2018年8月7日 · 2018-08-07. .文 / 林世航. .出處 / Web only. .圖片來源 / Shutterstock. 字級. 收藏. 分享. 雞精其實不只是濃縮雞湯. 實際上雞精的功效可能不只抗疲勞, 2012年一篇回顧文章 中統整許多雞精的功效,包含抗焦慮、促進代謝、幫助哺乳、調節血糖血壓、改善貧血,也有免疫調節,雖然有些功效還停留在動物實驗,但大致上可說明雞精不像一般消費者想像的只是「濃縮」雞湯。 雞精的免疫相關研究. 在Google學術搜尋引擎鍵入「chicken essence」與「immune」、「macrophage」等免疫相關字眼,雞精的免疫研究也不少。 在細胞實驗上,雞精萃取物能增強巨噬細胞的吞噬效果,也可以增強免疫球蛋白的活性。