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2022年10月9日 · 請按下圖睇營養師建議的蒟蒻麵食譜： 蒟蒻麵產地眾多，有日本、韓國、台灣、新加坡等，筆者多數會去大型與日式超市購買，以下就有10款市售蒟蒻麵的醣質和熱量比較，各位可參考看看。
2021年5月25日 · 素食食譜｜麻辣蒟蒻麵低卡高纖降血壓 消暑爽彈零腥味2步搞掂. 撰文：尹嘉蔚. 出版： 2021-05-25 12:51 更新：2021-05-26 00:24. 7. 麻辣蒟蒻麵，醬汁中因為有花椒、辣椒、浙江醋及生抽等的原故，麻辣酸鹹，五味紛陳，味道屬川味。. 15分鐘的快捷食譜，轉眼 ...
2022年10月4日 · 蒟蒻麵也被稱為「魔芋」，本身已是一種受歡迎又低碳水化合物的麵類替代品，它們由一種稱為葡甘露聚醣的纖維製成，這種可溶性纖維來自魔芋植物。
其他人也問了
蒟蒻麵是什麼?
韓國即食蒟蒻麵多少錢?
蒟蒻麵熱量高嗎?
如何去除蒟蒻麵的雜味?
2022年7月25日 · 麻辣蒟蒻麵、酸辣素雞絲麵、酸辣剪刀麵、傳統四川涼麵等冷麵食譜，又酸又辣的味道絕對能刺激味蕾，既醒胃亦可口。【麻辣蒟蒻麵】 蒟蒻麵的熱量低，不過味道比較淡，需要調味料來輔助入味，以辣及酸味烹製最能突出味道，兼嚐到蒟蒻麵的爽彈。
2023年8月6日 · 蒟蒻製品專門餐廳中環開店. 蒟蒻製品專門餐廳「五感日常」近日進駐中環，餐廳推出多款蒟蒻卷、蒟蒻飯、蒟蒻麵，讓大家毋須擔心攝取過量澱粉質而危害健康和影響身型，吃得較健康又放心。 五感日常（圖片來源：五感日常） 餐廳目前主打多款加入美味菜式的蒟蒻餐點，包括「健康五目蒟蒻飯」（$48）、「口水雞撈蒟蒻麵 」（$68）、「香辣和牛五目蒟蒻飯」（$48）、「蒜香辣椒焗龍蝦雞湯蒟蒻麵」 （$118）等，讓正配合生酮飲食的朋友吃蒟蒻的同時，不會感到乏味。 另外，餐廳提供多款素食，讓齋戒的朋友亦能大飽口福。 素食方面有「素食油揚蒟蒻卷拼沙律」 （$42）、「野生竹笙松茸菌湯」（$38）等。 餐廳另外多款小食，例如「自家製花雕醉雞卷」（$48）、「自家手打蝦餅 」（$58）等，同讓使人垂涎三尺。 五感日常.
2022年8月10日 · 蒟蒻麵熱量低 防血糖急升降血壓 近年興起的蒟蒻麵，口感跟「芋絲」類似，跟「魔芋」成分大致相同，營養師就提到蒟蒻麵能減低我們的糖分及碳水化合物攝取量，並避免用餐後血糖急劇上升，對於減肥、降血壓及血糖等都有好處，可說是減肥一族的恩 ...
2022年2月13日 · 推廣期內，招牌「SOSO 辣雞拌蒟蒻麵」（4個入）可以66折$48優惠價入手（原價$148），折後平均每碗只需$12.5！ SOSO 辣雞拌蒟蒻麵的醬汁以韓國人氣「辣雞麵」為藍本，配上蒟蒻麵，每碗只有117卡路里，是不少人的減肥及宵夜之選。
