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2021年7月23日 · 蘭嶼位於台灣本島東南方外海西太平洋上，達悟語是「人之島」的意思，島上居民多為達悟族。. 分為六個部落：椰油、漁人、紅頭、朗島、東清、野銀。. 各部落展現其自主性，以部落為主導，發展出不同的風格和定位。. 其中東清部落（I-RAN-MEY-LEK ...
2021年3月25日 · 台灣小吃. 宜蘭. 糕渣. 你有吃過宜蘭傳統美食「糕渣」嗎？ 這道耗工費時、外冷內熱的佳餚向來被當作宜蘭人個性的象徵，在耗費多個時辰熬煮出的高湯中，加入剁成泥狀的雞肉、豬肉及蝦仁拌成漿，再經過層層工序才能製作出美味的糕渣，更在 2003 年榮登國宴餐桌。 這道「吃湯不見湯」的糕渣，也能自己在家做嗎？ 糕渣：宜蘭傳統手路菜，外冷內熱肖似宜蘭人性情. 糕渣是臺灣宜蘭著名小吃，以油炸的方式烹調，外冷內熱的鮮燙口感，需要趁熱吃、小口品嚐才不會燙傷，並且吃到最真的美味。
2017年5月3日 · 只要注意水的溫度，就可以讓蛤蠣或海瓜子15分鐘吐完沙！. 日本人妻的無限創作 2017/05/03. 最後更新 2021/03/12. 小撇步. 蛤蜊. 海瓜子. 我們家很常吃蛤蠣或海瓜子，不管是煮味噌湯或是酒蒸蛤蠣等等的，在我們家的餐桌上真的很常見到帶殼的海鮮料理 ...
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蘭嶼有什麼災情?
去蘭嶼一定要有浮潛行程嗎?
小蘭嶼是火山島嗎?
2019年11月6日 · 各種芋頭如檳榔心芋、高雄一號、高雄二號、小山芋等，各有口感特色，不論是鬆軟而綿密還是略有Q度，可以依照喜歡的口感而搭配料理，欲品嚐鬆軟可以切成塊狀以蒸燉方式，喜歡黏性多一點，除了煮至透外，製作成芋泥餡料，也是品嚐秘訣！
2020年3月18日 · 農傳媒 2020/03/18. 最後更新 2020/03/18. 蝦子. 不少人愛吸蝦頭，會擔心臟器有重金屬殘留，但專家說不是產於受污染海域不用擔心，而吸蝦頭雖然會吃到胃，但也不會吃到排泄物。. （圖片提供／莊世昌。. 馬賽克為農傳媒添加）. 台灣人愛吃蝦，從一碗百元的海鮮麵 ...
2021年8月27日 · 台東. 睽違 3 年，台東縣政府終於要再次舉辦南迴地景藝術季囉！. 這次的「2021 南迴地景藝術季」以排灣族語「 Sicevudan 從這出發 」為主題，展出在台東南迴公路上的 4 鄉村部落、風景區，更有 14 組來自國內外的藝術家，結合自然地景，設計出獨特的 ...
2020年12月1日 · Mojito. 莫西多. 說到調酒你會想到什麼？ 瑪格麗特、新加坡司令、螺絲起子，或是蘭姆基調調酒中最有名的——莫西多（Mojito），再經過周杰倫的〈Mojito〉此曲傳頌，MV 還親赴 Mojito 的發源地古巴拍攝，讓這款調酒再次引爆話題性。 以蘭姆酒、砂糖、氣泡水、薄荷、檸檬五種材料加上碎冰調製而成的 Mojito，究竟有什麼魅力？ 又該如何調製呢？ Photo： freepik. 莫西多（Mojito）的起源：海盜與古巴蘭姆酒. 雞尾酒由琴酒、伏特加、蘭姆酒、龍舌蘭、威士忌、白蘭地、香檳等基酒為底，適當地利用不同材料點綴味道與延展所組成。 而盛產蔗糖的古巴，在 19 世紀末，引進了連續式蒸餾機，開始大量製造以甘蔗為主原料的蘭姆酒（Rum），並成為現今蘭姆酒的主要生產地。
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