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2015年11月10日 · 百福友白髮素麵食譜-虱目魚蝦丸麵線 今天想來點有變化的虱目魚麵線，那就加幾顆蝦丸吧!!林師傅建議大家可以找一些私房商家購買一些手作蝦丸，讓這碗虱目魚蝦丸麵線更增添風味唷~如果家中臨時沒有蝦丸也可以使用魚丸、貢丸來製作這道虱目魚丸子麵線。
2019年2月19日 · 一、先水洗，再煮. 將鍋子注水加至七分滿，將水煮開. 用清水溫柔地搓洗麵線 (先將水煮開的原因是如果太早清洗麵線，麵線容易糊成一團) 將麵線放入鍋中，用筷子溫柔攪拌開. 優點：有效降低麵線鹹度。. 二、先煮，再水洗. 將鍋子注水加至七分滿，將水煮開 ...
2016年8月8日 · 林師傅來跟大家分享一下八月份當令食材可烹調的麵料理，筊白筍拌麵、酪梨鮪魚香蕉麵、塔香茄子拌麵都是很棒的料理，有興趣的朋友可以烹調看看。. 由於氣候變遷，導致當季食材的種類或品項，可能有所更動，有任何對於當季食材有疑義的部分，都歡迎私 ...
2018年11月1日 · 此外，麵體使用九道延壓製成麵帶，再細細分條，最後三段式溫度、濕度控制的乾燥化，超過10小時以上的繁複耗時費工，才能製作出Q彈又滑溜細緻的口感，讓你在家裡也能享用日本傳統的國民美食。. 只要兩分鐘就能燙熟的 素麵 麵條，讓你輕鬆又快速就能解決 ...
2018年2月6日 · 三風製麵網路商城、三風麵館樂天市場、三風麵館Line@商城、三風麵館蝦皮商城、三風麵館奧丁丁市集。 如有任何問題歡迎mail至客服中心詢問(service@shanfeng.com.tw)，或洽詢客服專線04-25665158、三風麵館網路商城LINE@。
作者:汪喵嬉遊記 【三風麵館】最新研發的「香蕉麵」在我還没拿到手時便心中充滿了好奇與期待, 市面上從來没有看過哪一家的麵是加入水果去做的, 而且居然是大家都很難想像的香蕉… 平時家裡還蠻常吃麵食的, 但怕吃進過多的色素, 通常我們都不買超市裡有加味的麵,
2017年5月1日 · 【麵條的由來-1】 據考證距今一千九百多年前的東漢「水溲餅」及「煮餅」是中國麵條的先河，樣子像是超厚的水餃皮，後來也有人記載成「索餅」與「湯餅」，「索」是他的形狀，「湯」是指吃法。做法是用手將麵糰搓成筷子粗細，再水浸，食用前用手捻成如韭菜葉樣子食用前加入沸水煮熟，類似 ...
