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2021年10月4日 · 本篇文章市場先生團隊特別採訪了擁有多家店的餐飲老闆， 分享他多年在人員管理上的心得與祕訣，包含以下幾個部分： 要招募新員工，可以從哪些管道下手？ 招募競爭激烈，如何提高成功率？ 如何訓練新進員工？ 遇到難管理的員工怎麼辦？ 如何留下好的員工？ 餐飲業是國人創業大宗，本系列文章為市場先生採訪餐飲業創業者， 整理出系列餐飲業創業知識。 要招募新員工，可以從哪些管道下手？ 一般小規模餐飲業，要招募員工的管道其實很多， 有些是免費的，有些則是需要付費的，建議先確認好自己要招募的對象， 然後就可以挑選合適的平台刊登廣告。 以下整理8種常見的台灣招募管道及其性質跟適合招募的對象。 招募競爭激烈，如何提高成功率？ 1. 用心撰寫招聘文案：
2021年8月27日 · 餐飲業是被大多數人最常選擇的創業項目之一， 許多做餐飲業的老闆因為沒學過會計，或是覺得做帳很難， 因此都是憑感覺在做生意，每個月賺多賺少自己也不太清楚，這樣是很危險的事。 從事小生意，其實自己製作財務報表並不是很困難，只要平時紀錄好每一筆收入跟支出， 每月底花幾個小時時間，就能製作出店面的財報。 本文文章市場先生團隊餐飲業創業訪談系列專題， 不使用複雜的會計理論，只用最簡單的方式，告訴你該如何製作一家小店的財務報表： 沒有製作財報會怎樣？ 小規模餐飲業財務報表範例及參考財務指標. 財務報表製作步驟1：計算當月營業收入. 財務報表製作步驟2：盤點月底庫存並計算當月使用的原物料成本. 財務報表製作步驟3：計算當月固定成本（房租、人事費用）
2021年10月5日 · 外送在國外並不是疫情後才有的新興產業，中國從2015年開始，外賣產業就已經蓬勃發展。 這篇文章市場先生來談談，全球餐飲業在後疫情時代的趨勢，以及訪談有同時經營台灣、中國的餐飲業者，來看台灣餐飲業未來可能的走向與未來趨勢有哪些
2024年5月8日 · 這篇文章市場先生介紹捐款可以抵多少稅？ 所有捐款都能抵稅嗎？ 捐款抵稅又該注意哪些地方？ 本文市場先生會告訴你： 捐款抵稅是什麼？ 個人及企業 捐款抵稅上限. 捐款抵稅要注意的地方. 捐款抵稅如何申報？ 捐款抵稅是什麼？ 捐款抵稅就是減稅，捐贈費用抵減個人綜所稅及企業營所稅，但不是所有捐款都能抵稅，某些捐款也只能部份抵扣稅額。 捐款費用會列入 綜合所得稅及營業所得稅中的 列舉扣除額 ，在抵扣限額內不用繳稅。 延伸閱讀： 綜所稅怎麼計算？ 捐款抵稅項目涵蓋對各類公益機構團體的捐款，包含：文教公益、公益信託、文化資產、政府國防、政治獻金、賑災、對運動員和私立學校等捐贈款項， 其中政府國防、未特定運動員、未指定私立學校、文化資產捐贈可無上限扣抵稅，其餘有10%~50%的抵扣上限。
2021年9月14日 · 餐飲業頂讓店面要注意什麼？. 如何估價、避免掉入陷阱？. 2021.09.14. 創業思維. 想要創業做餐飲，除了自創品牌、加盟外，另外一個常見的方式就是頂讓別人既有的店面。. 但是頂讓這件事，就像跟買賣房子一樣，賣方想要賣高價，買方則想要買低價，. 而頂讓 ...
2024年5月30日 · 團保具有3大特色： 團保保費比個人保險低. 團保有更約權，離職也能換約成個人保險. 員工的配偶子女父母也可加保團保. 團保保費比個人保險低.
2021年8月17日 · 本篇文章為餐飲創業新手的導讀文章，一次告訴你第一次創業不可不知道的6件事。 自創品牌還是加盟好？ 該準備多少錢？ 該如何選址？ 餐飲業的成本及獲利結構如何計算？ 什麼是決定營收的關鍵？ 該自己做還是請人做？ Q1：自創品牌還是加盟好？ 餐飲創業會遇到的第一個問題就是要自創品牌還是加盟？ 這題依個人狀況沒有標準答案，但過去的經驗是， 自創品牌失敗的機率要比加盟大的多，比較兩者的優缺點如下。 分析完上面的優缺點，會 建議第一次創業的新手還是選擇加盟，風險會比自創品牌低 ， 等到有了開店經驗，未來要自創品牌也不遲，可以少走很多彎路。 然而，加盟品牌的選擇也十分重要。 根據經驗，如果是每個人都叫得出來的知名品牌，那麼加盟金已經是天價，
