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2021年5月16日 · 《西羅殿牛肉湯》 湯頭以牛大骨、牛腩、牛油、洋蔥等食材熬煮，調味不會太過厚重，但有牛骨奶油香氣，呈現鮮美甘甜. 之後可以再加點米酒增添風味，平常不太喝酒的我，卻很喜歡 《西羅殿牛肉湯》 多了米酒的味道，能讓牛骨的鮮甜感更加明顯，變得更加美味. 新鮮溫體牛肉簡單汆燙過後就很好吃. 口味重的人，可再搭配桌上醬油膏、薑絲、辣椒醬食用，厚度夠的牛肉吃起來口感極佳，是一碗幾乎零死角的美味牛肉湯. 湯喝完甚至還能免費續湯，但因為原湯少了沖煮後的牛肉的味道，所以味道會比較清爽些，我自己是覺得也還不錯啦. 牛肉湯皆有附一碗飯，可選擇白飯或是肉燥飯，肉燥飯不用額外加價唷. 深褐色滷汁鹹度很夠，讓肥肉不會油膩，是很涮嘴可以大口扒飯的肉燥飯. 芥蘭炒牛肉 —150元 (中)
西羅殿牛肉湯, Tainan, Taiwan. 2,919 likes · 79 talking about this · 9,075 were here. 當天現宰新鮮溫體牛肉...湯頭獨家秘方特製熬煮...
2023年9月9日 · 西羅殿牛肉湯 (附菜單) 是必吃台南牛肉湯，地點位在北區，鄰近台南公園，在地經營超過20年。 不僅受到在地人青睞，更是入選米其林必比登。 牛肉的軟嫩口感與幸福鮮味 ，撐起整碗湯的靈魂，清甜湯頭加上些許薑絲調味。
2024年4月7日 · 《西羅殿牛肉湯》破3千則網路評價4.6顆星台南美食，來台南必吃溫體牛肉湯，而《西羅殿牛肉湯》不僅很受在地人歡迎，還榮獲米其林推薦台南小吃，除了好喝的牛肉湯之外，還有炒牛肉也不錯，樹小編第一次來排隊人潮爆多，這次經過《西羅殿牛肉湯》看人沒
2023年5月2日 · 西羅殿牛肉湯菜單如下，主打的牛肉湯有：牛肉、牛腩、牛肝、綜合與麻油牛肉湯5種選擇，都有附白飯或肉燥飯，再加一份現炒或小菜就可以吃很飽。
西羅殿牛肉湯的綜合湯，可以任選牛肉、牛肝、牛筋、牛腩。 湯頭濃郁，有著相當扎實的牛味，建議可以先喝原味，再加入米酒提鮮。 薄切牛肉肉質軟嫩，單吃或配上甜油膏+辣椒醬+薑絲的醬料都很合適。
2023年10月30日 · 在地飄香20年的 西羅殿牛肉湯，是今年新入選米其林必比登推薦的牛肉湯！ 以樸實的牛大骨加蔬菜熬煮湯頭 加上店裡的秘密獨門辣醬，是許多台南在地人最喜歡的早餐愛店！
2024年1月16日 · 《西羅殿牛肉湯》破3千則網路評價4.6顆星台南美食，來台南必吃溫體牛肉湯，而《西羅殿牛肉湯》不僅很受在地人歡迎，還榮獲米其林推薦台南小吃，除 ...
西羅殿牛肉湯. 北區公園南路98號, Tainan, 臺灣. $ · 小吃. 加入我的最愛. 米其林指南的觀點. 必比登推介：具品質且經濟實惠的美食. 2. 小店. 此店的牛肉湯以牛大骨、牛腩、牛油、洋蔥等食材熬煮，搭配薄切牛肉，肉質軟嫩可口，湯水味道鮮美。 上桌時，服務員會介紹最佳吃法，並附上一碗白飯或肉燥飯。 建議淋上少許米酒提鮮，嗜辣者，不妨蘸取店家自製的辣椒醬。 除牛肉外，湯品也可選牛腩、牛肝或綜合。 湯品和炒菜均設三種份量，十分貼心。 服務與設施. 只接受現金. 空調. 地點. 資訊. +886 6 229 4056. 營業時間. 週一. 05:00-13:00. 週二. 休息. 週三. 05:00-13:00. 週四. 04:30-13:00. 週五.
2023年9月8日 · 西羅殿牛肉湯. 來到台南必吃牛肉湯，早上場就吃這家。. 鄰近台南公園，在地經營超過20年，招牌斗大寫著台南人的早餐，更吸引人想要一探究竟。. 炸雞洋行。. 好味紅燒土魠魚羹。. 國華街酥炸小點推薦. 台南一味品碗粿魚羹 餡料澎湃。. 在地人激推 ...
