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Home - 麵新聞 - 三風麵館－邁向感恩的有機之路. 從小就常常吃到爺爺、奶奶煮的麵，而最常吃的就是麵線。 麵線又叫做長壽麵，由於它的形狀而得名，因為他們長長、瘦瘦的，取其音就叫做長壽麵。 到現在，他們還是非常喜歡吃。 煮麵線非常的簡單，水滾後將麵線下鍋等到他們浮起來後就可以撈出來食用。 拌點麻油跟醬油，配上一枚煎蛋，就是一碗非常簡單又美味的早餐了。 麵線因為其料理方便而且有吉祥祝福的意味，因此台灣有許多廟宇都會贈送壽麵給前來廟宇的信徒壽麵。 既然有這麼多人喜愛麵線，而且爺爺奶奶又常常吃，再加上自有的工廠有生產麵線。 我們想何不讓他們吃好一點的，因此有了投資製作有機麵線的念頭。
2017年2月9日 · 2017 台中東勢新丁粄節. 新丁粄節是東勢流傳已久的民俗活動，演變至今已變成一年一度的盛大節慶活動，2017臺中東勢新丁粄節將於這個禮拜2/11-2/12熱烈展開，活動現場除了有120公斤的新丁粄展示及鬪丁粄比賽外，還有造型燈籠發放及提燈籠漫步等一連串熱鬧 ...
2016年5月8日 · 祝壽用的麵食供品為 壽麵 、壽桃，壽麵也就是「白麵線」，相傳麵線是王母娘娘的女兒九天玄女為了幫母親祝壽所準備的賀禮，也因此麵線人家都會供奉九天玄女的神像，吃壽麵祝壽不可以用牙齒咬斷、筷子夾斷，才能祈求長壽。 (資料參考來源：網路文章) >>麵線系列滿$699現折$100. Tags. # 麵知識. 上一 文章 香蕉麵料理食譜-蕉點冬瓜茶. 下一 文章 壽麵的由來-2.
2017年9月23日 · 三風山藥麵. 作法： 先把牛蒡、薑削皮，切片，再把中藥材（當歸、黃耆、枸杞、紅棗）泡水洗淨！ 把洗好的雞肉放入鍋中滾燙去血水，重新煮好熱開水，先把當歸、薑片、黃耆、紅棗放入水中滾。 放下山藥麵煮約4-5分鐘，就能把川燙好的雞肉和牛蒡加入鍋中，並加入少許的米酒、鹽調味。 再把枸杞、豆苗、香油加入即可，就可以把營養養生滿分的『當歸黃耆牛蒡燉雞湯』盛上桌享用。 ☛川燙好的雞肉和牛蒡不要煮太久，順便注意雞肉和牛蒡的顏色. ☛可以添加自己喜歡的蔬菜或自己喜歡的火鍋料，雞肉部分也能替換自己喜歡的肉品。 三風麵館還有更多精選文章可以閱讀哦!!趕快去看看. 五穀麵食譜-麻油雞湯麵. 紅麴麵線料理食譜-藥膳排骨紅麴麵線. 有機長壽麵線料理食譜-薑母鴨有機長壽麵線.
2016年5月9日 · 《閏年送孝心》 台灣民間習俗：「每逢農曆閏月，嫁出門的女兒，要在閏月之前送豬腳麵線給娘家父母，表示盡孝及添福壽之意。 」有這種情形是因為一般人相信「父母逢閏年而減壽」，因此子女們為了表示孝心就會用豬腳麵線、紅包來表示延年益壽、福祿萬千的心意。 《結婚男方準備的十二禮之一》 用成雙份的麵線，象徵新人福澤綿長、美滿姻緣一線牽。 《除夕祭祀神明》 每年除夕祭祀神明會於神明像上貼上春花，表示年年有餘、如意發財，以及 麵線三 束，表示長壽。 《七夕祭拜床母》 農曆七夕，家中如果有小孩，祭祀對象為床母，祭品要以油飯、麻油雞、麵線等為主。 (資料參考來源：網路文章) >>春日輕美學-麵線系列限時優惠中. 標籤. # 麵知識. 上一 文章 壽麵的由來-1. 下一 文章 關於台灣小麥的二三事.
2017年1月9日 · XO醬手拉陽春麵食譜. 消夜想來道簡單的麵點填飽肚子，簡單的xo醬拌麵，新手下廚也會煮，只要在家中備妥市售xo醬與三風麵館好麵條，10分鐘就能出好麵~ 份數：2人. 準備時間：15分鐘. 難易度：容易. 準備這一道XO醬手拉陽春麵所需的食材. 手拉陽春麵160g. 蒜頭 20g. 小白菜 40g. 小黃瓜 20g. 芹菜 10g. 香菜 10g. 青蔥 10g. 蔥油 40 cc. 準備這一道XO醬手拉陽春麵所需的調味料. xo 醬 40g. 醬油膏 40g. 雞高湯 100cc. 準備這一道XO醬手拉陽春麵 做法. 材料洗淨，蒜頭剁成泥、小白菜切段、小黃瓜切絲；芹菜、香菜、青蔥切碎，備用. 沸水入手拉陽春麵，準煮至9分熟，撈起瀝乾備用.
動手玩】第一期-輕鬆自製拉麵！和鴨蕎麥麵食譜！利用一跟吸管改善妳跟浴室的關 系！！apollo 5 6 月, 2015 麵新聞 Home - 麵新聞 - 【三風優質生活-用心過、動手玩】第一期-輕鬆自製拉麵！和鴨蕎麥麵食譜！利用一跟吸管改善妳跟浴室的關系 ...
