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目前中國等國家使用的禽流感疫苗是死毒疫苗，連一洋說，死毒疫苗存在病毒全組基因，為病毒基因重組變異提供很大的機會，但目前動物疫苗的製作技術已提升很多，動物用載體疫苗已相當商業化，例如，雞隻有一種傳染性華氏囊炎（IBD），其疫苗就是載體疫苗，以馬立克病的疱疹病毒當載體，把可使雞隻產生保護性免疫反應的抗原帶入，即可使雞隻獲得對抗IBD的保護力，這支疫苗已商業化生產，廣泛用於養雞場。 連一洋表示，如果要打禽流感疫苗，現有的死毒疫苗造成病毒基因重組的風險較高，確實有疑慮，且效果似乎有限，因為中國、越南等有打疫苗的國家，還是照樣有禽流感疫情，目前，禽流感的載體疫苗尚未商業化上市，但載體疫苗在動物用疫苗市場已是成熟的技術及商品，研發禽流感的載體疫苗不是難事。
國際使用禽流感疫苗國家計有中國、越南、埃及、印尼、墨西哥等國，但施打疫苗國家均無法有效控制禽流感疫情，且仍有人類感染高病原性禽流感案例，具有公共衛生風險。 中興大學名譽教授謝快樂指出，禽流感強病毒株每年有變化，不是進口疫苗就可適用國內疫情，且禽流感疫苗只能用死毒疫苗，製作疫苗有效性劑量要達10的8次方，強毒株培養困難，製造疫苗難度高；使用疫苗或許可維持蛋雞生產，具有經濟效益，但蛋雞會排毒，雞場一周清一次雞糞，環境病毒累積跟沒使用疫苗雞場差不多，無法有效降低疫病感染風險。 臺大獸醫學院退休教授蔡向榮質疑國內雞場是否有足夠生產疫苗產能，符合疫苗生產的規格場不足，也無法生產疫苗。
2024年5月17日 · 美國首例感染禽流感野鳥造成數州乳牛感染禽流感，並進而使1名牧場業者感染的事件，衛福部疾病管制署表示，國內雖無此疫情，仍呼籲民眾切勿飲用未經殺菌處理的生乳。農業部動植物防疫檢疫署指出，北美感染乳牛的H5N1與國內驗到H5N1屬不同基因型，國內H5N1案例只曾感染禽鳥，乳牛經檢驗全數 ...
巴斯德的第一件作品是家禽霍亂（fowl cholera）疫苗。 他發現雞隻接觸弱化的細菌後，會對疾病有抵抗性。 隨後於1885年，開發狂犬病（rabies）疫苗，並於1887年創立了巴斯德研究所（Institut Pasteur），成功從動物醫學過渡到人類醫學領域。 不僅衛生學家對巴斯德深信不疑，「巴斯德」一詞在法國人的文化中，已代表現代安全社會的象徵。 而臺灣動物用疫苗研究起因於早期牛瘟疫情，當時牛隻死亡慘重，有關單位於1904年在屏東各地實施牛瘟血清注射試驗，成果頗佳。 1905年於阿猴廳（今為屏東）設立牛瘟血清作業所，是臺灣動物用生物藥品研發、製造機構的開始。
原來光是製造流感疫苗，全球就有上千萬顆的胚胎蛋市場。 這些胚胎蛋必須由無菌科技農場中飼養的雞隻孵化，門檻高、售價也水漲船高。 臺灣生醫業者國光生技近年來逐步拉高在地採購比例，而保富潔淨農場就是去年剛加入的胚胎蛋供應商。
由於巴西是全球難得的非疫區國，對於任何可能讓他們破功的人事物都相當謹慎，進入屠宰場前必須先簽立切結書，內容除了宣導個人衛生須知，另詳細詢問參訪人的疾病和家禽接觸史，包括是否去過疫區、手指有無傷口、身體是否感冒等疾病、上週是否曾與患者接觸、患者姓名、 近期出國經歷、來到巴西多久了，以及上次接觸屠宰場、家禽、豬農、加工廠是多久以前。 2017 年 1 月全球禽流感大流行時，南美洲的智利也中標，巴西雖然沒有疫情傳出， 但嚴陣以待，由家禽和蛋業廠商組成的巴 西動物蛋白協會 (ABPA)，公布 1 個月禁令，要求供應商和顧客都不能訪廠參觀；來自疫區的外國人嚴格禁止進入，非疫區國家則須入境隔離 3 天以上才能參訪。 更多內容請見《豐年》2018年04月號. 標籤. 禽流感. 防疫. 生物安全. 泰國.
A1： 禽流感的週期性是大家都很期待可以找到的規律，可惜病毒的演化趨勢就跟突變一樣，是逢機而無法預測的。 所以幾年會產生一種強大的病毒、是哪一種亞型，真的都是天意。 即便在人類的流感疫苗，每年世界衛生組織都會建議好幾種病毒株讓疫苗廠生產，還是常常猜錯呢！ Q2：如果每年候鳥遷徒時，觀察西伯利亞的禽流感病毒發生情況，是否有助於預測未來疫情是否發生？ A2： 是的，這樣多少會有點幫助。 最好的例子就是這幾年來只要日本或韓國爆發高病原性禽流感，我國在當年冬天就要提高警覺。 如果能把前哨站拉到更北方的蒙古或西伯利亞，資訊一定更豐富。 Q3：哪些禽鳥比較易感？ 蛋雞是不是其中之一？ 這一波為何蛋雞產業撲殺最慘烈？
