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2020年10月1日 · 目錄. 越南方形的粽子？ 越南過年吃方形粽子的典故由來. 台灣過年習俗也要吃粽子. 越南方形的粽子？ 方形肉粽是越南特有的肉粽，並不是隨時都會吃， 這種方形粽子是越南的年粽，除了形狀是方的、大小也比一般粽子還大很多， 特別的是： 方形年粽中除了有包豬肉以外，還會包入綠豆沙 ！ 而越南使用的粽葉也跟台灣包粽子的 粽葉 不同，是用 芭蕉葉 來包粽子。 延伸閱讀： 北部粽、南部粽使用的粽葉品種？ 不同種類各有什麼優點？ 越南過年吃方形粽子的典故由來. 越南人過年吃肉粽的歷史可以從西元前1600年說起： 鴻龐氏王朝 (Hong Bang Dynasty)是越南最早的王朝，國王被稱為「雄王」， 雄王六世為了選拔繼承者，要自己的21個兒子準備一道菜 ，誰能討雄王歡心，誰就是下一任國王！
2021年2月12日 · 越南粽子叫做Banh Chung，與台灣粽子三角錐狀大不同，傳統越南粽外觀是方形，裡面主要包3種料，包括糯米、綠豆、豬肉，最後再以尖苞柊葉包裹 ...
越南粽子並不如同台灣粽子一樣是三角形，越南粽子很大，一條一公斤左右，越南北部是四方形粽，越南南部則為長形粽。 越南粽子裏頭僅包有糯米、綠豆、豬肉，配料簡單，得用烹調大火八小時把它煮熟透，又黏又Q彈。
2016年6月8日 · 比方專為素食者與佛教徒設計的素粽（Bánh Chay）和可甜可鹹的圓筒粽（Bánh Tét），甜的圓筒粽以糯米包裹豆類及香蕉內餡而成，在越南中南部較流行。. 而鹹的圓筒粽，用料與方形粽（Bánh Chưng）相似。. 方形粽是所有越南粽中最富特色的料理，方而厚實，體形 ...
2021年2月11日 · 越南粽子叫做Banh Chung，與台灣粽子三角錐狀大不同，傳統越南粽外觀是方形，裡面主要包3種料，包括糯米、綠豆、豬肉，最後再以尖苞柊葉包裹 ...
2022年1月31日 · 越南人喜歡粽子，不只是因為從小聽粽子的故事才喜歡上它的，而是它帶給家裡熱鬧開心的氣氛，讓越南人有種過節的幸福感。<粽子、厚餅>是越南傳說，雄王挑選太子的故事。之前，胡志明主席在他的發表引起：
2022年10月17日 · 越南粽子的做法：原料：糯米、绿豆、五花肉、盐、胡椒、葱头、味精。做法： 糯米泡一夜，放干水，与盐拌匀。
越南粽子（越南語：Bánh chưng）是越南民族（越南語：Dân tộc Việt Nam）在越南農曆新年（越南語：Tết Nguyên Đán ）和端午節時不可或缺的傳統食品，節日裡還把粽子作為禮品互相贈送，也是拜祭祖先的主要貢品。
2017年1月27日 · 越南人過年都會吃粽子《bánh chưng》 、里麵包糯米、綠豆沙、豬肉。 粽子有兩種方形和圓形、代表地和天的意思、也表示越南人的陰陽哲理
2020年1月24日 · 年粽是越南人過年最重要且最特殊的傳統美食。 越南粽子常以糯米、綠豆仁、胡椒粉及一塊肥滋滋的豬肉為主，北越人習慣包方形粽子，而南越人習慣包圓筒狀的粽子，這可說是南北兩地民眾過年差別最大的習俗，不過，越南人認為，圓形粽子代表天，方形粽子 ...
