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2018年5月8日 · 甲魚屬於高蛋白質滋補品，兒童脾胃嬌嫩，在食用時則有可能導致孩子消化不良，加重脾胃的負擔，因此要少食。 教你如何選購新鮮的甲魚. 一看：看就是大體上看看甲魚的每個部位，如果發現要購買的甲魚外形比較完整，肌肉比較肥厚，而且它的腹部非常有光澤，四條腿粗壯有勁，而且動作比較敏捷的話，就是比較好的甲魚了，如果不是這樣的就為劣等甲魚，選購的時候尤為注意。 二抓：用手抓住甲魚的反腿掖窩處，如活動迅速、四腳亂蹬、兇猛有力的為優等甲魚;如活動不靈活、四腳微動甚至不動的為劣等甲魚。 三查：主要檢查甲魚頸部有無鉤、針。 有鉤、針的甲魚，不能久養和長途運輸。 檢查的方法：可用一硬竹筷刺激甲魚頭部，讓它咬住，再一手拉筷子，以拉長它的頸部，另一手在頸部細摸。 四試：最後一步試，試什麼呢?就是測一下甲魚的反應。
2022年12月28日 · 加捷生醫甲魚全沛全方位維他命嚴選具冬眠特性的中華甲魚，於台灣南部純淨優良的人工養殖環境成長，百分之百源自在地原料，並經第三公正單位檢測確認無抗生素、無毒物，才進入製程。 再透過熱濃縮技術轉化與提煉而成，全程費時26小時，嚴格把關原料生產過程與逐批檢驗。 經科學分析，每顆皆含有優質蛋白質、活性卵磷脂、天然多樣維生素、礦物質、黃金比例omega-3.6.9、元氣胺基酸及膠原蛋白等的自然養分，可以滿足人類全方位的營養需求。 因此，加捷生醫甲魚全沛全方位維他命自許為「專為台灣人設計的維他命」。 多種維生素：非提煉的維生素A、E、B1、B2、B3、B6、葉酸。
2023年3月1日 · 鱉所富含的「膠原蛋白」是彈跳甲魚湯「凝膠」的關鍵，鱉肉經過長時間的熬煮，膠原蛋白轉變成「明膠」，靜置冷卻後便凝固成果凍狀，是一種肉凍料理 [4]，像豬肉凍、水晶肴肉都是類似的料理。
2022年6月14日 · 所謂的膠原蛋白，是構成動物結締組織的主要蛋白質，由於結締組織只存在動物，植物並沒有結締組織，所以植物性食物並不含膠原蛋白。 因此，根本沒有所謂植物性膠原蛋白這個東西。 而一般我們看到植物性食物中稠稠的地方，如蘆薈凝膠、稠稠的木耳露，或燕麥煮後稠稠的汁液其是膠質，而非膠原蛋白。 植物中的膠質是醣類（多醣分子），膠原蛋白則是蛋白質，兩者根本是不同的東西喔。 沒有植物性膠原蛋白這種東西！...
甲魚之所以成為許多人津津樂道的其中一個原因就是：它的豐富營養素還可以養顏美容，輕鬆靠吃擁有晶透美肌。甲魚中能達到各種美容美膚的效果以及營養素包括： 保濕、讓肌膚透亮→膠原蛋白、胺基酸。改善肌膚乾燥→維生素A、維生素B。
甲魚膠原為第一型膠原蛋白，為人體皮膚所需要之膠原蛋白， 與市面第二型魚鱗膠原蛋白大不相同. 內容物：100%甲魚 (鱉)膠原. 容量：1kg (真空包) 製程：運用酵素水解法提煉而成，再透過低溫真空冷凍乾燥技術將原料. 凍乾研磨成粉 。 甲魚、龍丞、terrapin.
中原大學生物科技學系副教授招名威表示，不只男生可以吃甲魚，女生也很適合吃，甲魚富含蛋白質、鐵、鈣、鋅等多種營養，能夠滋補強身，養顏美容。 鱉富含各種營養 吃甲魚可以滋補強身、養顏美容. 招名威表示，學名為鱉的甲魚，有很多別稱，又叫水魚、團魚、圓魚，肉質鮮嫩味美，一直都是亞洲地區很受歡迎的水產佳餚。 甲魚品種主要有20多種，而台灣分布的中華鱉，營養特別豐富，富含蛋白質、脂肪、礦物質鐵、鈣、鋅及多種維生素A、B1、B2、D、E等。 此外，人體需要的22種胺基酸，甲魚就占了18種，其中8種還是人體無法自行合成的胺基酸，這些營養若要全數被攝取，等於要同時吃很多種食物或保健品才能完整攝取。 廣告之後還有更多精彩內容. 看更多： 性趣缺缺、力不從心 來點巧克力和鮭魚吧！
