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2019年1月3日 · 「維生素D就像防護罩，缺少時會影響身體的防禦能力，進而產生各種問題」，台北中山醫院家醫科醫師陳欣湄表示，根據台灣國民營養健康調查顯示，近七成台灣成年人缺乏維生素D，即使連日照充足的南部，維生素D濃度也未達標準，女性狀況又比男性 ...
2018年9月16日 · 維生素D是骨頭的強化劑，會幫助小腸吸收鈣質，維持血液中鈣質的平衡，促進骨頭的鈣化；如果民眾常覺得關節疼痛，腳抽筋，補充鈣質仍未減緩，可能是缺乏維生素D。 2.容易生病： 紐約營養學家Carolyn Brown曾說，維生素D在免疫系統中扮演了重要角色，因此缺乏維生素D 的民眾容易出現渾身無力、容易生病的現象。 3.情緒焦慮： 若民眾時常覺得情緒焦慮、緊張或不耐煩，可能是缺少維生素D所造成的。 因為，維生素D會調節血清素的平衡狀態，而缺少維生素D，會使人體缺乏血清素，感到焦慮，甚至憂慮等情緒波動。 4.皮膚乾燥： 維生素D能促進皮膚的新陳代謝，缺乏維生素D，皮膚容易出現潰爛、長癬，還會引起皮膚乾燥、長紅斑。
從「查營養」工具看該怎麼吃！ 認識六大類食物！ 營養師教你正確選擇食物種類、瞭解個人份量所需. 人體地圖｜隨選隨查，點擊身體部位，快速查找各種疑難雜症！ 超商減肥怎麼吃？ 營養師公開一週超商減脂菜單. 營養 N 次方. 面對粉紅灰犀牛危機！ 乳癌病友協會舉辦專家座談會，探討乳癌 4 困境改善對策. Heho癌症. 運動習慣有助睡眠？ BMJ 最新研究：每週運動 2 次者較少失眠症狀與不良睡眠！ Heho Sports. 產後瘦身法公開！ 夜晚「1水果 + 1杯水」，2 周後減去 5 公分腰圍. Heho親子. 安海瑟薇與小鮮肉之戀！ 《關於你的想法》和年紀小戀愛比較甜蜜？ 盤點5大「姊弟戀」優勢. Heho生活. 拉肚子可吃益生菌嗎？ 有哪些飲食禁忌？ 營養師公開腹瀉飲食指南.
- 肌肉修補、增進肌肉生長
- 促進能量代謝、減輕疲勞
- 增加爆發力、增強鍛鍊
- 維持運動表現、免疫功能
- 降低氧化傷害、加速修復
推薦補充：蛋白質、乳清蛋白 而乳清蛋白含有豐富的蛋白質，包含了人體所需的 9 種必需胺基酸，加上它沖泡起來方便，能夠幫助我們快速補充，不少人會選擇喝乳清蛋白增肌，對於重訓期間蛋白質需求量高的人來說，可以不用吃進過多食物也能攝取足夠蛋白。 蛋白質可說是健身族的必備品，運動時身體正歷經著「破壞」與「重建」，也就是肌肉的分解與合成，不希望肌肉流失便要補充蛋白質促進肌肉生長。運動後來杯無糖豆漿或水煮蛋，盡早補充優質蛋白，身體的合成作用會更強。
推薦補充：維生素B 群、精胺酸 運動完大汗淋漓很是暢快，但在消耗大量體力後，也免不了些許疲勞感，除了補充碳水化合物回補肝醣，想恢復活力一定要有維生素 B 群協助。B 群是體內能量代謝的輔酶，能夠維持新陳代謝，改善運動的勞累以提振精神。 一氧化氮可以讓血管舒張，加強血液循環，增進身體的代謝能力，同時也有免疫調節的功效。而精胺酸正是促進一氧化氮生成的原料，能刺激肌肉蛋白質合成，適當攝取有助於身體元氣修復，可以從全榖雜糧、堅果類、海鮮及肉類補充，搭配維生素 B 群加乘維持體力。
推薦補充：肌酸 肌酸是天然的有機酸，水解後會產生身體通用的能量貨幣－ATP，在運動時供給肌肉收縮所需，適合短時間、高強度的訓練，像是重訓、拳擊、短跑等。透過肌酸提高 ATP 的轉換率，可以讓我們有更多能量衝刺，提高訓練的負重。不過對於長時間、需要耐力的馬拉松來說，肌酸並無增強效果。 肌酸可由身體製造合成，也能從牛肉、豬肉、魚類中攝取，不過對於運動員來說，從食物攝取的效率不高，有些人會購買市售產品補充，但是肌肉儲存肌酸是有上限的（5 g/每公斤肌肉），並非吃越多越好。要注意的是，肌酸會增進肌肉的水分吸收，導致血液中的水分下降，尿液變濃稠，因此在補充肌酸時也要多喝水，減少腎臟的負擔。
推薦補充：維生素 D 維生素 D 不僅是骨骼保健的幫手，和肌肉、神經的生理功能也息息相關。若缺乏維生素 D 會使肌肉軟落無力、抽筋痙攣，其濃度不足可能和較低的肌肉質量和表現相關。而維生素 D 也攸關免疫力，能夠調控免疫細胞與激素來降低發炎反應，不少研究都在探討運動員補充維生素 D 對肌肉和免疫的影響。 以台灣來說，一般成人的維生素 D 攝取十分不足，近乎半數未達每日建議攝取量（10 μg），且各年齡層皆有血清維生素 D 缺乏的狀況，應積極補充。可以從脂肪豐富的鮭魚、鯖魚、秋刀魚，或是肝臟、雞蛋和曝曬過的菇類攝取，也可以到戶外運動曬曬太陽，讓皮膚自行合成維生素 D。
推薦補充：維生素 E 為了因應運動所需的「電力」，身體會透過呼吸產生能量，而這耗電的運轉過程提高了氧氣的攝入與利用，導致氧化壓力增加，使自由基在體內堆積。想要降低自由基帶來的發炎、老化，可以補充抗氧化物質清除自由基，像維生素E便能保護細胞不受氧化攻擊，進而減輕運動造成的炎症及肌肉損傷。 然而根據國民營養調查指出，國人的維生素 E 攝取未達標準，很可能讓身體的抗氧化力造成缺口，對於運動族群來說更是不容忽視的營養素。不妨在運動後來一包無調味堅果補足維生素 E，杏仁、花生、核桃、腰果等都是很好的來源。 營養師提醒，規律作息、均衡飲食，優先攝取天然食物為佳，服用保健食品前請諮詢專業醫事人員，依照個人狀況評估後再補充。 文、陳筠臻／圖、胡家芸 看更完整內容：查營養－認識各式營養素和食品成分 延伸閱讀 ...
2020年8月26日 · 從病人的血液中將白血球分離. 恆溫運送到基因實驗室. 分離白血球中的 T 細胞. 進行基因工程改造，將 T 細胞上「嵌合」一種特異抗原受體，稱為嵌合抗原受體（CAR） 將改造後的 T 細胞擴增培養. 針對存有癌細胞的淋巴進行剔除性化療. CAR-T 灌注. 術後密切追蹤 5 年，長期追蹤 10 年. 不過 CAR-T 治療因為是用免疫細胞，所以可能產生「免疫風暴」的副作用。 何景良說，就像 COVID-19（新冠肺炎）造成的免疫風暴一樣，免疫細胞過度反應，不只攻擊癌細胞，同時也攻擊其他的細胞，導致身體出現快速的器官衰竭。 「這是最危險、最可怕的，我們希望可以盡量避免。
2024年1月24日 · 注意力不足過動症（Attention-Deficit/Hyperactivity Disorder，簡稱ADHD），可能源於大腦某些區域的發育較慢，或者是部分大腦功能未充分發揮，導致專注力和情緒控制能力較差。 只要透過正確的治療方法以及充足的營養補充，有望改善孩童過動症狀。 廣告 - 內文未完請往下繼續閱讀. 改善ADHD不可或缺的 3 類食物. 在飲食方面，建議考慮補充與氧化壓力和腦部保養相關的營養素。 其中包括omega-3脂肪酸 (特別是EPA)以及維生素D。 此外，考慮補充與神經傳遞相關的元素，如鋅、銅、鐵、和鎂，這些營養素可以透過以下三大類食物來獲取。 一、優質蛋白質食物.
2023年5月5日 · 金鑽、土鳳梨、牛奶鳳梨…5 種國產鳳梨營養大解密. 日期：2023 年 5 月 5 日 作者： 李祉函. 每年的 3 月至 7 月為南部地區鳳梨盛產季節，鳳梨的酸甜滋味受到不少人喜愛，更是炎炎夏日的消暑聖品，臺灣盛產鳳梨百百種，營養師程涵宇也整理了常見五種鳳梨的 ...
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