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懷抱著感恩的心情，由衷感謝過去對三風麵館的支持與肯定，迎接嶄新的一年之際，我們也將以全新面貌與大家見面！ 親愛的朋友，新年快樂！ 活動資訊
2024年4月11日 · 幸而，位居台中大雅的三風製麵聽見了消費者的心聲，研發出一款低脂肪非油炸、配方單純、可沖泡快速上桌的乾拌麵，為消費者帶來了全新的選擇。 而在這次2024台北國際烘焙暨設備展中，三風製麵展示了這款創新產品的非凡之處。
目前新官網於試營運階段，有任何使用或購物上的問題，讓我們聽見您的聲音，或請洽04-25665158，我們將有專人為您服務。 非常感謝您，使三風製麵臻至完善！ 三風製麵2018正月. 上一 文章 『網友熱情分享』-馬來西亞-咖喱抹茶面. 下一 文章 最新消息 賀歲上市！ 最美味的紅包「見麵系列」 從2018年起，三風麵館之網站品牌將煥新更名為「三風製麵」！ 我們期許能以更專業的職人精神，用心體察生活與食的關係，重質製作每項產品，讓您能放心地將餐桌上的一切交給我們，犒賞自己，也款待最重要的人，安心享受用餐食光。
2015年8月18日 · 老人家、長輩最愛的麵條，香客老饕都超愛的： 九道延壓、常溫保存一年的超口感家常麵條. 小家庭、年輕人直接拜，澎湃乾拌麵組合最方便： 滿$800組合，免運直接帶回家. 【中元普渡供品推薦：三牲】 雞、豬、魚是 中元普渡 供品不可少！ 三牲一定要選全豬、全雞與全魚，一般民眾大多都是全雞與全魚，全豬大部分都是在聯合普渡的時候會看見！ 然後要注意的是，「祭祀用的雞不切掉任何部位，豬肉一定要帶皮帶油的三層肉豬肉，至於魚不能拜沒有尾巴的鱔魚、鰻魚」也就是不能斷首去尾，因為會『無後』。 或者也可以準備用果凍、鳳梨酥製成的素三牲、簡化三牲來取代，只要是帶著滿滿的誠意，都不會有問題的！ 【中元普渡供品推薦：四果】
2015年7月30日 · 快拿出你的料理小筆記，將以下幾個簡單的煮麵技巧記下來吧! 煮麵技巧 ： 有些急性子的在水還沒完全煮滾就將麵條放進鍋中，其實將水完全煮滾後才將麵條放入鍋中也是很重要的煮麵技巧 煮麵技巧 ：
認識紅麴. 紅麴是數千年來中國傳統的食材，過去它的主要功能是色素，但近年來，其機能性與保健性漸漸受到大家的重視。 你知道紅麴是什麼嗎？ 一般我們最常見的紅麴食品就是紅糟肉，而紅糟俗稱紅麴，製成是以蒸煮過的米，加入紅麴菌，讓菌生長後乾燥，得到的就是紅麴。 看起來像是紅色米飯，只要加水、沾肉，油炸後就是美味的紅糟肉囉! 紅麴好處1. 保健食品. 日本近年來對紅麴有很多的研究與應用，並確定了紅麴菌，具有降低膽固醇的功效，現在國內外已有多種紅麴保健食品上市。 據聞國內所生產的天然紅麴保健食品均由中國大陸上海市藥廠等所生產，經進口後將其磨碎、加工所成。 紅麴好處2. 降低膽固醇. 現在的食品油膩精緻，多數人普遍膽固醇過高，紅麴的成份中最有名的是monacolin K，是紅麴生長的一種產物，可降膽固醇。
2019年2月25日 · 除了吃得滿頭大汗的泡麵，你可以選擇更清爽又開胃的三風辣麵！ 只要兩分鐘，美味辣麵快速上桌. 三風辣麵有麵線及麵條兩種，麵線只要兩分鐘就能起鍋，而麵條則是煮六到八分鐘最好吃。 煮熟後加入醬包，開胃又好吃的辣麵就能迅速上桌啦！ 簡單搭配青菜就是健康又美味的一餐！ 此外，還能自由搭配各種食材，變化出不同菜單，例如將老薑麻油麵線的醬料包搭配枸杞、米酒做一碗熱熱的湯麵；最後再灑上一點青蔥、香菜。 如此一來，一道嶄新又美味的湯麵創意料理就誕生囉！ 三風辣麵不僅有泡麵的方便，且麵體少了油脂更健康。 還可輕鬆變換食譜煮出新花樣，天天都吃不膩！ 唯一推薦三風辣麵 日式直麵搭配特製辣醬才夠味.
