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2022年3月9日 · 美國一間專門研究食物保質期的機構「StillTasty」曾經根據當地農業部、食品藥品監督管理局及疾病管制與預防中心之資料，製作一份指引，指出6類食材在雪櫃保鮮格的保質期限。 官方亦提醒，任何食材放入雪櫃之前，都要先確保雪櫃溫度保持在4°C。 6類食材放雪櫃最長保質期限（按圖看清👇👇👇） + 16. 蔬果類. 1. 西蘭花： 3至5日. 2. 紅蘿蔔： 2至3星期. 3. 西芹： 1至2星期. 4. 生菜、沙律菜（已洗）： 3至5日. 5. 蘋果： 3至4星期. 6. 藍莓： 1至2星期. 7. 紅莓： 2至3日. 8. 士多啤梨： 2至3日. 9. 桃（成熟後）： 3至5日. 10. 鮮橙汁： 7至10日. 11. 提子： 5至7日；如非立即食用，避免先清洗以增加水分。 12.
2024年1月20日 · 撰文：尹嘉蔚. 出版： 2024-01-20 14:00 更新：2024-01-21 02:35. 55. 食材保鮮最佳方法就是放入冰格，因此雪櫃的急凍格/冰格（Freezer）永遠都擠得滿滿，原來這是正確使用冰格的做法。. 不過，食物的包裝紙/盒不除去的話，冰格就未能發揮最大的效用。. 日本 ...
2023年8月14日 · 一溫度最保鮮又慳電 最忌成日開雪櫃門原因. 撰文：陳錦洪. 出版： 2023-08-14 16:43 更新：2023-08-14 16:43. 3. 天氣炎熱，食物、食材在高溫下容易變壞，對雪櫃的使用需求較大，但雪櫃上下格的溫度，應該設定在那一個水平呢？. 原來有一個正確的溫度，可以 ...
2021年8月16日 · 消費券換雪櫃！. 消委會17款雪櫃評比2021，伊萊克斯、三菱電機、金章、Panasonic等最高評分！. 最近本港消委會為17款中小型、三門、雙門及單門的雪櫃作出評測，由容量、耗電量、每年電費等作出檢測，而且更提出多個安全使用貼士等，對於打算利用 ...
2022年3月2日 · 一文睇晒25款食品保存期限. 撰文：余曉彤. 出版： 2022-03-02 14:00 更新：2022-03-02 14:03. 本港第五波疫情正幾何級爆發，今日確診數字屢創新高，更日官員提出全民強制檢測可能配合「禁足」措施執行，導致不少市民開始搶購囤貨。 儘管仍未知道往後政府安排，不過無疑留家抗疫，保持個人衛生是保護自己、家人及社區的不二法門。 近日市民紛紛為家中儲糧，但不同的冷藏食物如生肉、水果、蔬菜等，存放期限各有不同，存放多久才不可食用？ 第五波疫情爆發，坊間又有各種虛假訊息流傳，導致不少市民開始搶購囤貨，各區市面均有店鋪出現食品貨架清空情況。 雖然一眾主婦為廚房增添了大量食材，但存放不善仍會引起食物安全的問題。
2019年1月23日 · 記者前往該個IG店所列明的寄賣地址，發現該店設於旺角中心三樓一間格仔舖、左邊其中一格陳列櫃內，櫃內擺放二十多枝煙花，包括社交網站提到的三款效果蠟燭，支裝「煙花蠟燭」、心型及星型的蠟燭。 櫃位的價錢牌標上26元1枝蠟燭、特價65元3枝，惟牌上未有提及「煙花」字眼，改以「慶祝蠟燭」代替，同時附上使用時的效果照片作參考，而星型及心型蠟燭背面，附有簡體字及英文說明，提醒用家在燃點產品後，需與身體保持至少半米距離，產品亦需遠離火源。 記者及後查看店內其他格仔舖時，發現收銀處旁邊當眼位置，一格較大的櫃位亦有販賣「慶祝蠟燭」，除星型、心型及支裝的煙花蠟燭外，更有仙女棒（滴滴金）售賣，數量合共至少50枝，而星型及心型蠟燭分為粉紅色或金色；蠟燭各放出一個樣本作參考外，貨品均以黃色紙信封包裝。
2022年2月23日 · 7款港式懷舊西餅 回憶兒時味道！. 飛天炮/黃梅花籃/忌廉筒/黑森林. 撰文：冷麵婆婆. 出版： 2022-02-23 21:00 更新：2022-03-04 00:47. 隨著本地傳統餅店日漸式微，舊式西餅更加買少見少，偶爾會令人特別懷念。. 本文將集合7款港式懷舊西餅，包括早於60年代 ...
