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因為看電影的關係而會在電影院附近覓食，本來的想法是如果看到很爛的電影就可以比如說這樣：今天看了糯米正傳，隔壁巷子裡的烤玉米很好吃。然後開始介紹烤玉米跟其他小吃，這樣就不用批評電影了。實際操作後發現，不寫點技術面的批評不像我的作風，因此決定把前陣子吃的東西做
1. 把蒜頭拍平，去皮，與所有醃料混合。 金園排骨的特色就在於醃料呈現的是泥糊狀。 2. 排骨用肉槌或桿麵棍拍平. 3. 把排骨放進醃料 放入冰箱 醃上個 3 小時. 4. 以 130 度低溫油炸約 5 分鐘，撈起排骨，改大火，將油燒熱，放回排骨高溫逼油約 30 秒，即可起鍋。 金園排骨的特色是他的外皮帶點黏性帶點脆，不是單純炸排骨的那種金黃。 所以油炸以前不用沾粉，而是把粉調進醃料中。 但是如果喜歡比較脆的口感，可以在下鍋前沾一些細的麵包粉（把買來的麵包粉再磨細一些比較不沾油）。 ﹝轉載 使女 部落格文﹞. 我要檢舉. 台長： 老板. 您可能對以下文章有興趣. 人氣 (16,843) | 回應 (0)| 推薦 ( 0 )| 收藏 ( 0 )| 轉寄.
金滿園 排骨 。泰式咖哩。香蕉船。薩莉亞...因為看電影的關係而會在電影院附近覓食，本來的想法是如果看到很爛的電影就可以比如說這樣：今天看了糯米正傳，隔壁巷子裡的烤玉米很好吃。然後開始介紹烤玉米跟其他小吃，這樣就不用批評電影了 ...
長大後仍然是排骨飯愛好者，有陣子跟朋友晚上吃飯，我的固定菜單就是排骨飯，無論去哪間餐廳、哪種烹煮手法都無所謂，滷的、炸的、加麵皮後大火油炸的都很好吃。我不記得金園排骨這家店何時闖出名號，知道排骨飯賣出品牌的，我猜金園是第一家吧！
這樣的排骨絕非一般二次油炸的排骨能有的口感，脆皮及肉兩者完美的緊密結合在一起，實在是可以稱之為「炸排骨界的極品」，實在是太好吃了！ 好友阿信則是點了炸芙蓉豆腐，三塊要價 40 元，也算是高價位的小吃。
因小石家中有事她得下台中一趟，放她一人下去總是不安，兩人遂一同前往。 從台北搭火車下台中至少得兩小時，其間吃個鐵路便當是填肚子，也是一種氛圍，旅行的氛圍。至於 排骨 便當口味如何，我想.....(詳全文)
拉林金達飯店 Rarinjinda Wellness Spa Resort（看房價）：飯店內有百年建築，以知名Spa起家（還有印度醫生診脈），許多人特定去做Spa，住一樓可直接跳到游泳池！
