金門美食 食尚玩家 相關
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2022年8月19日 · 我們這趟來 金門 三天也吃了好幾攤道地的 金門美食 ，有的是網路＆食尚玩家蒐集的資訊，有的則是在地人推薦，像是酒糟牛肉麵、石蚵麵線、閩式燒餅⋯等，都是相當具有金門在地特色的好味道。 這篇「 金門美食懶人包 」就來把這金門必吃重點整理給大家，大家來金門旅遊時除了攻略 金門景點 ，也別忘了讓肚子塞滿美食再回家唷~ ★金門自由行可能用到的攻略. 【金門交通】 搭飛機搭船，金門租車解析. 【金門景點】 不能錯過的金門人氣好去處. 【金門美食】 10家金門美食，食尚玩家推薦. 【金門住宿】 Agoda訂房 ｜ Booking訂房. ★金門精選熱門旅遊票券. 【推薦】 金門三天兩夜機加酒 (北中南出發) 【機車】 騎車遊玩金門超輕鬆. 【汽車】 家庭旅遊不想曬太陽首選. 【行程】 金門精彩烈嶼一日遊.
2023年5月2日 · 這次《魚肉鄉民》飄洋過海來到金門，在領略獨特風光之餘，也要來品嘗只有金門才有的新奇美食，於是乎直接請在地老闆接力推薦啦！ 本集亮點有會讓人喝醉的名人奶茶、爆漿餡餅跟廣東粥、夢幻酒糟牛肉饗宴、必買伴手禮、古洋樓裡的創意私廚、充滿韻味的閩南古厝、懷舊復古的冰樂園、烈嶼獨家手路菜等，內容豐富爆表！ 還不快筆記起來～想知道更多只有來金門才吃得到的美味，就ㄧ定要鎖定本集《魚肉鄉民》哦！ 電視版完整節目，隔天中午12點請鎖定食尚玩家官方網站、APP。 下載食尚APP，天天免費抽大獎！ 毛澤東奶茶／蔣介石奶茶. 金門縣金城鎮89342號（風獅爺文物坊內） 08-232-9203. 下載APP藏口袋. 看店家資訊. 米香屋廣東粥. 金門縣金城鎮民生路21號. 08-237-5157. 下載APP藏口袋.
- 金門美食之一：高梁酒入菜。必吃：酒釀蛋與高梁嗆蟹(點下地名可查詢店家位置)在金門以高梁酒入菜最有名的料理就屬酒釀蛋與高梁嗆蟹，調製方式都是以長時間去醃漬到熟成，微微濕潤口感與不斷散發的濃厚高粱酒香氣，光聞到就讓人快要受不了，如果一邊品嚐再一邊搭配金門高梁一起享用，真的是極品！
- 金門美食之二：閩式燒餅、油條與雙胞胎。必吃：閩式燒餅、油條與雙胞胎(點下地名可查詢店家位置)閩式燒餅：分為青蔥與豬後腿肉的鹹口味與麥芽糖為內餡的甜口味，層層酥皮散發的芝麻與油香，不論早餐或是下午茶都令人回味再回味。
- 金門美食之三：阿兵哥的最愛。必吃：炒泡麵與鍋貼(點下地名可查詢店家位置)金門駐軍數量最多的年代，每位金門阿兵哥共通回憶就是飽足感十足又充滿營養的炒泡麵；淋上大量蛋液煎到酥脆的鍋貼也是共同回憶。
- 金門美食之四：石蚵料理。必吃：蚵仔煎、蚵仔麵線、石蚵煎蛋(點下地名可查詢店家位置)鮮味十足的金門野生石蚵肉質緊實鮮甜濃郁，點一份用料大方的蚵仔煎配一碗快滿出來的蚵仔麵線，再加一份燙石蚵、石蚵煎蛋、蚵嗲或蚵仔炒麵，組成滿滿一桌最新鮮豐盛的石蚵料理，鮮味滿分光想到就覺得奢侈的不得了！
- 辣妹子小吃店 在地人外帶必點炒飯。軍武安妮 Military Anny。烈嶼東林街的巷弄中藏匿間，只有在地人跟阿兵哥才知道的美食，愈接近用餐時間，遠遠的就能看見排隊人潮。
- 鄰家廚房 傳承４代古早味油飯。軍武安妮 Military Anny。位於烈嶼雙口戰鬥村「鄰家廚房」，由第４代接手後，希望將古早味保留下來，讓更多的在地人及遊客能夠品嘗到專屬烈嶼的手路菜。
- 新大同餐飲 豬血灌腸麵線阿兵哥最愛。軍武安妮 Military Anny。起家於西宅古厝的「新大同餐飲」是駐軍在烈嶼的阿兵哥放假時必吃的餐館。店內招牌豬血灌腸麵線跟台灣傳統蚵仔大腸麵線是不同的做法，是將豬血灌於大腸內。
- 三層樓芋頭餐廳 浮誇山型炸芋絲。卡琳。摸魚兒趣。身為芋頭控，絕對不能錯過金門有名的「三層樓芋頭餐廳」，推薦必點「芋絲手卷」，切絲炸得酥脆的芋頭，整個疊成一座山。
- 高坑牛肉餐廳 (來金門必吃，食尚玩家多次報導)推薦指數： 10顆星。來金門自然不能錯過金門遠近馳名的全牛大餐。高坑的全牛大餐從我小時候就夯到現在，這幾10年來有人可以複製他的牛肉乾生意、複製他的牛肉麵生意，就是沒人能複製他複雜的全牛大餐。
- 金許園 (可以稱是金門的鼎泰豐，但菜色更豐富且cp值無敵高的北方料理)推薦指數： 9顆星。金許園餐廳本來位於金城北堤路上(比較好找)，搬到官裡後，若不是熟人帶路，我真的會不知道在鄉間小道的蜿蜒裡找到它。
- 聯泰餐館（隱藏版，有時甚至在地人也要透過關係才能訂到的物美價廉之超級美食；去年遭祝融，目前原址重建中）推薦指數： 10顆星。好吃程度...看杜小雨這張照片就知道XDDD。
- 長榮山西拌麵：食尚玩家特別報導。推薦指數:8顆星。推薦餐點(必吃)：山西拌麵、麥芽雞、炒滷味、海蚵炒蛋...這家麵店菜色雖簡單，但口味獨特，連媽都說，都已經60~70歲了，都沒來這邊吃過。
2020年8月31日 · 怎麼能錯過金門呢？除了大家印象中的金門高粱、貢糖外，這次帶你們介紹這些隱身在金門巷子內的在地美食，吃過才算是真正體驗到「金門味」！像是超下飯的高粱嗆蟹、帶有酒糟香的全牛大餐，還有金門才吃得到的芋戀肉、「驚喜」拌麵，每一樣
2024年2月2日 · 享有總統乾拌麵美譽的 長榮山西拌麵 ，是這次金門自助旅行中最讓人開眼界的美食餐廳，用餐時間幾乎把所有觀光客全都吸過來似的，平日用餐不僅客滿還要排隊，出乎意料；長榮山西拌麵位處偏遠的金門沙美鎮，名聲響徹天，是所有來金門旅行都會排入行程中的美食景點，沒吃過山西拌麵和麥芽雞，就等於白來金門啦；還有功夫菜麥芽雞，可說是每桌必點的招牌大菜，皮肉不分離的細緻裹粉，咬下雞肉纖維分明不柴口，攪和著糖蔥調料，吃起來酸甜鹹辣，好似名菜左宗棠雞，但我覺得長榮山西拌麵的麥芽雞更經典，每口都像裹著糖蜜般，讓人欲罷不能，是金門獨有滋味，一定要來吃吃看!! 金門美食 永春廣東粥. 金門的飲食受到廣東潮汕影響頗深，當地的白粥是看不到粥粒的糜湯，金門人稱之為粥糜。
