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2021年7月29日 · 08:13 2021/07/29. 中時新聞網. 好食課. 滴魚精、滴雞精會引發痛風嗎? 營養師推薦適合族群。 (示意圖/Shutterstock) 字級設定: 小 中 大 特. 幾年的滴雞精市場大開,各種滴雞精如雨後春筍般冒出來,而跟著滴雞精的養生保健趨勢,滴魚精也隨之興起,到底滴魚精有什麼營養價值和功效呢?...
2021年1月13日 · 不過,從市場攤販自己滴煉到大品牌,市面上已經超過10家滴雞精品牌,這些滴雞精都有功效嗎?玲瑯滿目的滴雞精又該認明哪些成分呢?這次 ...
2024年3月1日 · 張珮蓁在 臉書專頁「Patty營養師 陪你一起吃」發影片 表示,滴雞精的主要成分是蛋白質分解過後的小分子、胜肽、胺基酸,相較於雞肉的大分子,分子較小,較好吸收,但蛋白質含量相對變得很少,因此,身體虛弱者若想要真正補充營養,還是要攝取足夠蛋白質才行。...
2023年11月23日 · 中時新聞網. 綜合報導. 雞極本味滴雞精以嚴選的臺灣古早雞提煉而成。 (圖/雞極本味提供) 字級設定: 小 中 大 特. 現代人重視養生、生活品質,滴雞精越來越普及。 雞極本味從建立畜牧場、自家原料萃取精華到自營銷售或OEM代工的一條龍服務,擄獲不少粉絲。 第三代3姊妹接班後,更以醫療背景為消費者提供諮詢,成功建立品牌核心價值,並已建立國際市場。...
2021年2月4日 · 氣冷雞由於使用氣冷式工法生產,比一般市面水冷的雞肉更能提供雞肉原汁原味,以氣冷雞肉製作的滴雞精,所得到的營養成分豐富完整,甚至更勝於市面常見的土雞或是老母雞製成的滴雞精。...
2019年5月10日 · 滴雞精是熱門的母親節禮品,市面上滴雞精品牌林林總總,挑選前就讓人傷透腦筋,其實只要把握一些重點,挑選好的滴雞精來愛護媽媽一點也不困難。 喝滴雞精最重要的就是攝取在長時間高溫製程中,由蛋白質分解成的小分子胺基酸,這些胺基酸比一般蛋白質更容易被人體吸收利用。...
2020年4月29日 · 中時新聞網. 林宜靜. 滴雞精除能加熱喝,如雞湯滋補養生。 (主辦單位提供) 字級設定: 小 中 大 特. 新冠肺炎全球蔓延,人們也對健康特別重視,除戴口罩、勤洗手,有免疫力也很重要,除運動、良好睡眠,現在很多人因防疫宅在家,也會注重食補。...