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青葉台灣料理 - Taiwan Cuisine， 台北市。 16,463 個讚 · 36 人正在談論這個 · 3,569 個打卡次。 台灣第一家台菜餐廳，創立於1964年。 堅持傳承最傳統的台灣料理。
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青葉台灣料理 - Taiwan Cuisine， 台北市。 16,418 個讚 ...
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2022年5月16日 · 「 青葉台灣料理 」 ( AoBa Taiwan Cuisine )一間跨越時空的美味台灣菜餐廳，超過50年的經典傳承，串起兩代的味蕾回憶，端出嚕肉、煎豬肝、菜圃蛋、瓜仔肉吸引海內外食客，展現台灣尋常飲食中的不凡！ 還有記憶中的 青葉麵筋 和 青葉嚕肉飯 ，陪伴許多台灣人的成長。 台北經典餐廳 青葉台灣料理. 位於 六條通 內的「 青葉台灣料理 」 ( 青葉餐廳 )是台菜創始餐廳，由沈雲英女士集結朋友共同開創，中間經歷過遷址、第二代接手，自1964年開業至今仍是許多人熱愛的餐廳！ 與家中父母聊起餐廳，各自有屬於自己的青葉回憶，對菜式的回味卻是共同的，很奇妙的時光連結。
2 天前 · （李昆翰攝） 有句話說「失去才懂得珍惜」，創立於 1964 年的「 青葉台灣料理 」為全台最老的台菜餐廳，日前暫停營業後引起老客人的擔心詢問，幸好復出沒有讓人等待太久。 人生失去能復得的機會並非那麼多，還在扼腕沒吃過正宗老台菜滋味、沒有跟上「青葉」風華年代的年輕饕客，不妨先聽聽青葉董事長姚成璋怎麼說。 接班 16 年的「青葉」董事長姚成璋，認為多年來改變的不是味道，而是讓擺盤更為精緻。 （李昆翰攝） 復業推出私房菜！ 食材同步升級. 說起話來溫文儒雅的董事長姚成璋，談及兩個月的歇業，直白地說到：「其實青葉當時沒有要歇業，只是想要止血。 」這止血要止的是日本等海外遊客不能來台灣的虧損，並且在這休息期間思考下一步。
青葉台灣料理 - Taiwan Cuisine, Taipei, Taiwan. 16,465 likes · 37 talking about this · 3,568 were here. 台灣第一家台菜餐廳，創立於1964年。 堅持傳承最傳統的台灣料理。
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2021年1月7日 · 青葉台灣料理：飄香半世紀好滋味 長輩聚餐首選 台灣首家宴席料理台菜餐廳 (2021菜單)︱台北中山區 中山站美食. 2021-01-07 19:01:12 佩吉王生活記事 人氣：31,128. share. 文章類別： 美食-食記心得. 縣市地區： 台北市 > 中山區. 造訪商家： 青葉餐廳 (中山北路店) phone 02-2571-3859. place 台北市中山區中山北路一段105巷10號. 作者本次評價： 4.70 starstarstarstarstar. 美味度. 5.00. 服務品質. 5.00. 裝潢氣氛. 4.00. CP值. 4.00. share place. 寫文章 回報歇業.
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2014年6月7日 · 青葉餐廳創辦人沈雲英，早年在北投酒店當「女中」，鑑於市區沒有菜好、服務好的台菜餐廳，於是自北投下山和親戚在台北大稻埕圓環開〈紅葉〉餐廳。 3年後、民國53年，沈雲英找了幾個姐妹淘合資入股，在中山北路一段105號找了店面，以「青葉」為名獨立門戶開餐廳，3個股東、6張桌子起家。...
