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2015年11月17日 · 原味波士頓派（附完整影片）. 波士頓派雖然名字有個「派」，可是卻跟一般我們認知的派不一樣，它其實是蛋糕. 美式的Boston Cream pie的蛋糕體比較乾，烤好的蛋糕剖成兩半，中間加入卡士達醬，上面還要再塗上巧克力甘納許，要多肥有多肥. 我喜歡台式 ...
2016年6月23日 · 一大盆泡發的海帶芽該何去何從呢？. 腦子裡第一個想到的是韓劇裡一天到晚出現的“海帶湯”，印象實在太深刻了，韓劇一天到晚演生日時一定要吃海帶湯，沒吃到就會如喪考妣，宛如白來世上一遭了，這輩子做人失敗、姥姥不疼爹娘不愛才會沒人做 ...
2016年5月6日 · 韓式炸醬麵 Jjajangmyun（影片）. 最近看了很多韓劇，所以很想吃韓式炸醬麵，於是我就到韓國超市買做韓式炸醬麵專用的黑豆醬（Black Bean Paste），那天去的時候有好幾攤韓國大媽在推試吃，每個大媽都非常盡本分，推銷不遺餘力，想要默默經過不試吃 ...
2015年12月21日 · 昨天和姐姐一起看韓劇，我錯過了一段劇情，她講給我聽，她說女主角遇到“Flasher”了，女主角就笑他的很小 我問她：「什麼是Flasher？是Flash light嗎？」 她說：「不是！妳知道啊，就一個男的沒穿衣服，只有穿一件大衣 ，很快打開又關起來，然後趕快 ...
2017年11月21日 · 書裡除了收錄了部落格最受歡迎的食譜，也增加了很多從未曝光的琳達私房料理和烘焙食譜，每一道都是我實驗N次確定簡單又美味才寫出來的，有 《保證不失敗的糕點20種》、《麵粉食驗～麵包+中式麵食20種》、《一鍋煮到底17道 》、《中西韓泰餐桌 ...
2017年2月2日 · 韓式紫菜飯捲 Kimbap. 在下標題的時候本來想寫「韓式壽司」，不過仔細想想，「壽司」二字是日文，韓國Kimbap跟日本壽司除了紫菜（海苔）和白米飯兩個元素是相同的，還有都是捲成圓筒狀是一樣的以外，其實口味相差滿多的，日本壽司的米飯用醋、糖調味，而 ...
2016年3月24日 · 韓式泡菜炒豬肉做法超級簡單，快來跟著做做看。 材料： 梅花豬肉一塊（或是火鍋豬肉片一盒） 韓式泡菜一碗. 青蔥3支. 調味料： 韓式辣椒醬一大匙. 泡菜汁3大匙. 糖一大匙（韓式泡菜炒豬肉的口味是有點甜甜的，不喜歡太甜的人請酌量減糖） 米酒一大匙. 醬油一大匙. 香油 一小匙. 做法： 1. 梅花肉切薄皮、泡菜切小段、蔥切段。 （用帶油的梅花肉比較好吃，怕油的可以用瘦肉，但口感就會比較硬） 2. 把豬肉與蔥段和調味料抓拌均勻，醃10~15分鐘。 3.
